本家尾張屋 菓子処
4.3/5
★
に基づく 3 レビュー
Contact 本家尾張屋 菓子処
住所 : | Niomontsukinukecho, Nakagyo Ward, 〒604-0841 Kyoto,Japan |
電話 : | 📞 +87 |
Webサイト : | https://honke-owariya.co.jp/ |
カテゴリ: | |
街 : | Kyoto |
沈
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沈丁花k on Google
★ ★ ★ ★ ★ テレビで見ました。一度行きたいです
I saw it on TV. I want to go once
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M
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Masataka Nakashima on Google
★ ★ ★ ★ ★ 尾張屋のルーツである菓子を発信する菓子処。
蕎麦饅頭と書かれた歴史感じる看板が掲げられて土壁に囲まれた和モダンな空間では1465年に京都へ移り菓子屋として始まった本家尾張屋の菓子の神髄を感じることができます。
尾張屋のイチオシは何といっても「そば餅」であり、良くも悪くも昔ながらの味わい続く確乎不動の万人受けする安定の饅頭が評判の品です。
黒胡麻がパラりと乗せられた可愛い見た目をした昔懐かしい味わいのそば餅は詰め合わせのほか、一個から購入可能でふらりと立ち寄っても気軽に購入することができるのが非常に好印象です。
また、こちらの店舗では金曜日は焼きたてのそば餅を購入することができるそうです。
舌先に乗せて初めに感じる塩味のその後ににやって来る程よい菓子本来の風味と噛むごとに甘みが口の中に広がって味わい深い「蕎麦板」が特に私のお気に入りで、スタンダードの黒ごまのほか、京都らしく上品な抹茶、甘みとまろやかさのピーナッツのバリエーションが用意されていますのでそちらもぜひ味わってみていただきたいです。
どのお菓子もそうですが蕎麦板に関しては特段、ちょっとの間置いておくと湿気を吸ってパリッとした食感が損なわれてしまうので開封後はすぐに召し上がられることをオススメします。
禅文化とも強い結びつきのある蕎麦を使ったこれらのお菓子は近隣の京都の寺院からも評判であり、他にも地域の人々の法事、法要の際にもごひいきにされてよく食べられるそうで、そういった意味でも京都に根差したお菓子なのだとも感じました。
最近では新しい取り組みやいただき方が提案されるようになり、中でも継続的に京都の文化を守り育てる活動であるTHE KYOTOの取り組みを通して誕生した新商品「そば餅とコーヒー」は京都の有名コーヒーショッWEEKENDERS COFFEEと尾張屋のそば餅がコラボしたお土産にもピッタリの一品です。
私が訪れた時には偶然にもオープン初日に足を運ぶことができ、お菓子の話以外にも歴史や建物の話も丁寧に説明していただいたので印象にも残っています。
形式ばりすぎない現代的な和空間と素朴でありながらもこれなしでは物足りないと感じさせる小庭が見事に納まってこの区画が完成しており、遠く他方から訪れた人にも京都の小洒落た心意気を見せて落ち着かせてくれる最高の空間演出には心打たれました。
人々の暮らしに近い菓子処としてお蕎麦のお菓子を発信、販売される京都の有名菓子店の一つですので京都のお土産に購入されてみてはいかがでしょうか。
A confectionery shop that sends out sweets that are the roots of Owariya.
In a modern Japanese space surrounded by earthen walls with a historical sign that says Soba Manju, you can feel the essence of the confectionery of the head family Owariya, which moved to Kyoto in 1465 and started as a confectionery shop.
Owariya's favorite is "soba mochi", and it has a good reputation for its stable buns that are sure to keep the old-fashioned taste for everyone.
In addition to the assortment of soba mochi with a cute appearance and nostalgic taste with black sesame on top, it is a very good impression that you can purchase from one piece and you can easily buy it even if you stop by casually.
Also, at this store, you can buy freshly baked soba mochi on Fridays.
The salty taste that you first feel on the tip of your tongue, and then the moderate confectionery that comes after that. The original flavor of the confectionery and the sweetness that spreads in your mouth with each bite spreads in your mouth. There are a variety of elegant matcha and sweet and mellow peanuts, so please try them as well.
As with all sweets, it is recommended that you eat the soba plate immediately after opening it, as it will absorb moisture and lose its crispy texture if left for a while.
These sweets made from soba noodles, which have a strong connection with Zen culture, are well-received by nearby temples in Kyoto, and are often favored by local people during ceremonies and memorial services. In that sense, I also felt that it was a sweet rooted in Kyoto.
Recently, new initiatives and ways of receiving have been proposed, and among them, the new product "Soba Mochi and Coffee", which was born through the efforts of THE KYOTO, which is an activity to continuously protect and nurture the culture of Kyoto, is Kyoto's famous coffee shop WEEKENDERS It is a perfect souvenir that COFFEE and Owariya's soba mochi collaborated with.
When I visited, I happened to be able to visit on the first day of the opening, and I was impressed by the fact that he explained the history and buildings in addition to the sweets.
This section has been completed with a modern Japanese space that is not too formal and a small garden that makes you feel unsatisfactory without it, and it is a stylish Kyoto for those who visit from the other side. I was impressed by the best space production that shows the spirit and calms down.
It is one of the famous confectionery stores in Kyoto that sells and sells soba sweets as a confectionery shop that is close to people's lives, so why not buy it as a souvenir from Kyoto?
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G
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★ ★ ★ ★ ★ 2201父母由来の蕎麦板好き。
蕎麦饅頭とのセット?1080 久々にいただいたら、蕎麦板がとても薄く感じた。なぜだろう。
2201 I like buckwheat noodles from my parents.
Set with soba bun ? 1080 After a long time, I felt the soba board was very thin. Why.
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