キッチンサウザ
3.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact キッチンサウザ
| 住所 ： | Nihonbashihoridomecho, Chuo City, 〒103-0012 Tokyo,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +8978 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | https://www.kitchenjiro.co.jp/map/ | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 街 ： | Tokyo |
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Gen M on Google
★ ★ ★ ★ ★ 元キッチンジロー。 たまに食べたくなるんで、定期的に行ってます。
 Former Kitchen Jiro. I want to eat it once in a while, so I go there regularly.
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y.shouji 555 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久々訪問しました。
店名変わったんですね
でも、店の外観も、店員さんも多分変わらず、味もそのままでした。
個人的には、ご飯の炊き加減がストライクなんです！
唐揚げと、メンチカツのサービスランチ美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
I visited after a long time.
The store name has changed
However, the appearance of the store and the clerk probably did not change, and the taste remained the same.
Personally, the amount of rice cooked is a strike!
The fried chicken and the service lunch of Menchi-katsu were delicious.
It was a treat.
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chiho soya on Google
★ ★ ★ ★ ★ 手軽に使える洋食屋さんとして、キッチンジロー時代から時々利用しています。
店名変更はフランチャイズから独立されたのでしょうか。
味もボリュームも変わらず、手切りの千切りキャベツも好印象。ただカレーとハヤシがメニューから無くなってしまったのは少し残念。
As an easy-to-use Western-style restaurant, I have been using it from time to time since the days of Kitchen Jiro.
Was the store name change independent of the franchise?
The taste and volume are the same, and the hand-cut shredded cabbage is also a good impression. However, it is a little disappointing that curry and hayashi have disappeared from the menu.
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Sato Mori on Google
★ ★ ★ ★ ★ キッチンジローの流れをくむ洋食屋。
ジローとほとんど同じメニューが食べられて、懐かしく嬉しかったです。
メンチカツとスタミナ焼きに、豚汁が付いて780円は、お得。
A Western-style restaurant that follows the flow of Kitchen Jiro.
I was happy to be able to eat almost the same menu as Jiro.
Menchi-katsu and stamina grilled with pork soup for 780 yen is a great deal.
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holic holic on Google
★ ★ ★ ★ ★ キッチンジローの流れをくむ…と思われる、町の洋食店。メニュー、お味ともにジローそのもの。長く続けてほしいお店です。
A Western-style restaurant in the town that seems to follow the flow of Kitchen Jiro. Both the menu and the taste are Jiro itself. It is a shop that I want you to continue for a long time.
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SHIN KON on Google
★ ★ ★ ★ ★ 750円でコレ食えるなら満足です。13時過ぎに入店したところ先客1名でした。
I'm satisfied if I can eat this for 750 yen. When I entered the store after 13:00, there was only one customer.
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浅
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浅草寿 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 前はキッチンジローだったんだろうなーというお品書きが並びます。
店頭に来るだけでメニューを見ずとも組み合わせを考えてしまうキッチンジローシステム…おそるべし。
ハンバーグとミルクコロッケ 750円
多分一番人気。洋食の定番といえばこれでしょ。
デミグラスソースのハンバーグにクリーミーなコロッケ。豚汁がうれしい。
３密などありますが、お店も考えてくださっていますし、これからも出来立てを食べたいナ。
There will be a lineup of items that I thought was a kitchen jiro before.
A kitchen jiro system that lets you come up with a combination just by coming to the store without looking at the menu.
Hamburger and milk croquette 750 yen
Probably the most popular. This is the standard Western food.
Creamy croquette on hamburger with demiglace sauce. I am happy with the pork soup.
There are 3 secrets, etc., but I am thinking of a store, and I want to eat freshly made from now on.
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ち
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ちーちゃん推し on Google
★ ★ ★ ★ ★ この日のランチは日本橋堀留町にあるキッチンジローの残党にて。キッチンサウザさんは、2018年頃からそれまでのキッチンジローではなく、独自の屋号で運営を再開。ご夫婦で切り盛りされているようです。
カウンターとテーブルが数席しかないこじんまりとした店内ですが、お弁当販売向けの窓口も設置されており、優しそうな女将さんがいそいそと対応されておりました。
メニューは基本的に洋食ジャンルの揚げ物や焼き物の組み合わせがメインとなっており、キッチンジローのそれを踏襲。人気のありそうな『ハンバーグ・スタミナ焼き定食（\750）』をオーダー。イマドキではお安い部類に入るお値段かと思います。
ハンバーグからは肉汁は出ないものの、またとない粗挽き加減でこれはこれで特徴があって良い感じ。トマトベースのソースはほのかな酸味を感じる上品仕立て。旨いっすね。
スタミナ焼きは、ようは生姜焼きなんですが、ジンジャーよりもニンニクが効いたご飯がススム一品。一緒に盛られたキャベツにはハンバーグのソースとスタミナ焼きのエキスが入り交じり、何もかけない状態でも美味しく頂けました。
豚汁はほぼ具無しの状態でしたが、豚肉の出汁が隅々まで行きわたっており素晴らしい出来映え。全体を通して何だか懐かしくなるノスタルジックなランチでしたね。
食べ終わった14時頃になっても、お弁当を求めるお客さんが途切れる事なく訪れており、テイクアウト需要は旺盛のよう。根付いていますねぇ。
Lunch on this day was at the remnants of Kitchen Jiro in Nihonbashi Horidome-cho. Kitchen Sauza has resumed operations from around 2018 under its own name, instead of the previous Kitchen Jiro. It seems that the couple is cutting it up.
It's a small shop with only a few seats at the counter and table, but there is also a window for lunch box sales, and the kind-looking landlady was busy.
The menu is basically a combination of fried foods and grilled foods of the Western food genre, and follows that of Kitchen Jiro. I ordered the popular "Hamburg stamina grilled set meal (¥ 750)". I think that it is a price that is in the cheap category in Imadoki.
Although the hamburger does not produce gravy, it has a unique and good feeling due to the degree of coarse grinding. The tomato-based sauce is elegantly tailored with a slight acidity. That's good.
Stamina-yaki is ginger-grilled, but rice with garlic is more effective than ginger. The cabbage served together was mixed with hamburger sauce and stamina-grilled extract, and it was delicious even without any sprinkling.
The pork soup was almost empty, but the pork broth was spread all over and the workmanship was excellent. It was a nostalgic lunch that made me feel nostalgic throughout.
Even around 14:00 when we finished eating, customers seeking lunch boxes are still visiting, and take-out demand seems to be strong. It's rooted.
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