うな一
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact うな一
住所 : | Midoricho, Tokorozawa, 〒359-1111 Saitama,Japan |
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電話 : | 📞 +89 | ||||||||||||||
Webサイト : | http://una-ichi.com/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
うなぎレストラン
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街 : | Saitama |
し
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しえん太 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 父が誕生日に国産鰻を食べたいとリクエスト。こんなご時世なので老人を出歩かせる訳にもいかず、うな重をテイクアウトしました。とっても美味しかった♪次は是非とも店内で食べたい。
My father requested to eat domestic eel on his birthday. It was such a time, so I couldn't let the old man go out, so I took out Unaju. It was very delicious ♪ Next time I definitely want to eat it in the store.
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K
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Koji Nose on Google
★ ★ ★ ★ ★ うなぎも柔らかく美味しかった。人気店なので、うなぎが早めに無くなる事があるのが残念。予約必須です。
The eel was also soft and delicious. Because it is a popular store, it is a pity that eels may disappear early. Reservations are required.
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ミ
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ミニーマウンテン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しいうな重でした。
ゆったりとした空間で、穏やかな時間を過ごせました。
It was delicious Unaju.
I was able to spend a calm time in a spacious space.
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ま
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まめちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 誕生日祝で娘に特上をご馳走になりました。
入口が小体な感じで、なかはよい設えできれいでした。
おみせのひともみな感じが良く、一人遅れてくると知ると、最初のサラダをもう一度下げて冷しておく、など細かいこころ使いがありました。
鰻はさすが特上で、ふっくら身も厚く、江戸前らしい上品なたれでした。
オリジナルだという鰻餅もおいしかったです。
お酒もいろいろ取り揃えてありました。
また来たいと思います
I had a special treat for my daughter on my birthday celebration.
The entrance was small and the inside was nice and clean.
All of the people at the show felt good, and when I learned that I was late for one person, I had a detailed mental use, such as lowering the first salad again and letting it cool.
The eel was really special, plump and thick, and it was an elegant sauce like Edomae.
The original eel mochi was also delicious.
We also had a variety of alcoholic beverages.
I want to come again
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揚
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揚石 on Google
★ ★ ★ ★ ★ うな一
上うな 4000円
店内や配達(地域限定)、テイクアウトも可能。
いつ行っても、安定の美味しさ。お酒も多種あるし、
旧店舗のときからある「うな餅」などお酒のアテとして
店内で食べられるメニューも美味しいし、テイクアウトできるのも嬉しい。
駐車場もあるし、子連れにもかなり優しい対応頂きます。
事前に連絡する事がおススメ。
Unaichi
Una 4000 yen
In-store, delivery (region limited), and takeout are also possible.
Stable and delicious no matter where you go. There are many kinds of alcohol,
As a base for sake such as Una Mochi, which has been around since the old store
The menu that can be eaten in the store is delicious, and I'm happy that I can take it out.
There is also a parking lot, and we are very friendly to children.
It is recommended to contact us in advance.
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T
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Tonki Bomboh on Google
★ ★ ★ ★ ★ 新装したところで、初めての来店。タペストリーと暖簾を足して割ったような物が引き戸前にかかっており、引き戸に近いため挟まずに戸を閉めるのに一苦労。
一人なのでカウンターで。カウンターは5席。天井には埋め込み式のエアコンがあり、カウンター5席の1階には大き過ぎ、間接的にも風を受けそう。
予め白焼きをお願いしていたのですが、来店後17分経ってから給仕された。
(写真参照)。その間お通しで瓶ビール1本をほぼ飲んでしまいました。
まずこのお店は炭焼きではありません。蒸したもの(恐らく)を冷蔵させ(冷蔵庫のタッパから取り出していました)、それを焼いて提供しているようです。蒸し直しはしていなかったように見えました。
白焼きの価格は3,300円(吸い物付). 香物とワサビと醤油が小皿に。鰻屋さんなのに奈良漬は添えられていませんでした。どうしても冷蔵庫から取り出すのを目の前で見てしまっているので、そこにつなげてしまうのですが、白焼きはジューシーには焼けていませんでした。箸で切り分けると皮と身が離れてしまいます。
醤油は甘めの濃厚なもので説明書きが挟まっていました。個人的には、鰻のたれモドキのようでワサビとの相性は良くないように感じました。でもそのワサビは大きめの刻みワサビがたくさん入っており、辛さは控えめですが、とても風味豊かで素晴らしかったです。それだけに普通の生醤油でさっぱり食べた方が合うように思いました。
白焼きが残っているうちに、うな重を注文。価格は3,300円。100円プラスして肝吸いにしてもらいました。ちなみに白焼きに付く吸い物はキャンセルしました。
その間に景虎梅酒600円をロックで注文。氷少な目グラスいっぱいに注いでくれました(写真参照)。
梅酒が残っているうちにうな重が出来上がりました(撮影忘れて食べちゃいました)。蒲焼のタレは濃いめ塩味強めの甘み少な目。身離れはしましたが、白焼きの印象とは違い、ふっくら感のある身でおいしかったです。特筆すべきは山椒で、抹茶のような鮮やかなグリーン。香りが強く、舌にし痺れるような感覚が残ります。
肝吸いは大きな肝が炙った状態で入っていました。ちょっと意外でしたが、味がしっかりしていておいしかったです。100円プラスで肝吸いに変更出来ることからすると、炙って後入れにした方が都合がいいのかも知れません。
白焼きに付く吸い物をキャンセルしましたが、値段は変わらず。肝吸いに変更の100円もとられました。白焼きに吸い物は要らないんじゃないかな。
鰻に関しては店主が全て店主が担当しているようです。出前もやっているのですが予約時間の10分過ぎにようやく配達にいけるような状態でとても忙しそうでした。
メニューには他にもうな丼が2,500円や2,000円以下でちらしとまぶし丼があり、鰻を安く食べることが出来るお店です(メニュー写真参照)。
It's the first visit to a new store. A thing like a combination of tapestry and warmth hangs in front of the sliding door, and it is hard to close the door without pinching because it is close to the sliding door.
As it is one person, it is a counter. The counter has 5 seats. There is a recessed air conditioner on the ceiling, and it is too large on the first floor of the 5 counters, and it seems to receive the wind indirectly.
I asked for white baking beforehand, but was served 17 minutes after coming to the store.
(See photo). In the meantime, I almost drank one bottle of beer in the pot.
First of all, this store is not charcoal grilled. The steamed stuff (possibly) is refrigerated (taken from the refrigerator tapa) and it seems to be grilled and served. It did not seem to be re-steaming.
The price of white grilled rice is 3,300 yen (with a dish). A small dish with pickles, wasabi and soy sauce. Even though I was a sushi shop, Narazuke was not included. I'm really looking at taking it out of the fridge in front of my eyes, so I'll connect it there, but the white grill wasn't juicy. If you cut it with a skewer, you will separate from the skin.
Soy sauce was rich in sweet and had instructions. Personally, I felt that the compatibility with Wasabi was not good, as it was a oyster mochi. But the wasabi had a lot of large chopped wasabi and it was modest, but it was very rich and wonderful. I thought it would be better to eat fresh ginger soy sauce at that much.
While the white grill remains, I order the weight. The price is 3,300 yen. I had 100 yen plus for liver absorption. By the way, the soup attached to the grill was canceled.
In the meantime, order by rocking Keitora plum wine 600 yen. Pour into a glass full of ice (see photo).
While plum wine still remains, I finished making it heavy (I forgot to shoot and ate it). Boiled oyster sauce is rich and salty and sweet. Although I was separated, it was delicious with a plump feeling unlike the white-baked impression. It should be noted that it is a yam, a vivid green like green tea. It has a strong smell and feels like you get tired of the tongue.
Hepatic sucking came in with a large liver caught. It was a bit surprising, but the taste was firm and delicious. If you can change to liver sucking at 100 yen plus, it may be more convenient to put it back and put it back.
I canceled the soup attached to the grill, but the price did not change. I was given 100 yen of change to liver sucking. I guess I don't need to smoke anything for white baking.
It seems that all the shopkeepers are in charge of the storehouses. Although I am also doing delivery, it seemed to be very busy in the state that I could finally go to delivery 10 minutes after the reservation time.
There are other chopsticks on the menu for 2,500 yen and 2,000 yen or less, and there is a shop where you can eat chopsticks cheaply (see menu photo).
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り
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りょう on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めて行きました。特上を注文したところ、捌くのにお時間頂きますとの事で、捌く!?今から!?とワクワクが止まりませんでした(笑)注文してから約1時間くらいで鰻が目の前に✨開けた瞬間お重いっぱいに鰻が!!食べてみたら鰻がすっごいフワフワで柔らかくタレも濃厚で、山椒とも合うし、そのままでもたまらなく美味しい!!!しかも、肝吸いが本当に美味しくて、びっくりしました。良い大人の時間を満喫出来ました!ありがとうございました☺️また絶対行きます!
I went there for the first time. When I ordered a special item, it took time to handle it, so I will handle it! ?? from now! ?? The excitement didn't stop (laughs) About an hour after ordering, the eel was in front of me ✨ The moment I opened it, the eel was full! !! When I tried it, the eel was very fluffy and soft, and the sauce was rich, and it went well with Japanese pepper, and it was irresistibly delicious as it was! !! !! Moreover, I was surprised that the liver sucking was really delicious. I was able to enjoy a good adult time! Thank you ☺️ I will definitely go again!
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mamoro ito on Google
★ ★ ★ ★ ★ 特上を予約して 行きましょう。
美味しいです ほんと
Let's make a special reservation and go.
It ’s delicious.
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