Kinpei Ebisu - Shibuya City

4.1/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

恵比寿ブリックス 1階 1 Chome-4-10 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan

電話 : 📞 +87
Postal code : 150-0021
Webサイト : https://retty.me/area/PRE13/ARE7/SUB701/100000867814/
カテゴリ:

恵比寿ブリックス 1階 1 Chome-4-10 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan
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Shinji MIYAWAKI on Google

とてもモダンなお寿司屋さんです。お寿司やお料理はしっかり美味しいけれども、いわゆるよくある雰囲気ではなく、黒基調のシックな内装が恵比寿ぽいです。最初は入りにくいかもしれませんが、予約してから行けば、気さくな店主が優しく迎え入れてくれるでしょう。
It's a very modern sushi restaurant. The sushi and food are delicious, but the black-based chic interior is Ebisu-like, rather than the so-called typical atmosphere. It may be difficult to enter at first, but if you make a reservation and then go, the friendly shopkeeper will welcome you.
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tsuyo on Google

恵比寿は西口徒歩3分ほど。 飲食店が立ち並ぶエリア、恵比寿西一丁目交差点近くの路地裏のお寿司屋さん『鮨染井』さん。 白壁に黒い扉のシックなファサード。 期待は高まる。 店内入ってすぐのカウンター席を予約。 奥にはテーブル席や個室も用意されてはいるものの、お寿司屋さんですもの、カウンターに座らなきゃ。 初めてのお店だったので、おまかせコース(¥9800)をオーダー。 全9品で、お寿司は9貫。 ・前菜 ・造り ・焼物 ・温物 ・酢の物 ・揚物 ・寿司(9貫) ・御椀 ・甘味 新鮮な魚介類は豊洲市場の他、博多からも直送で仕入れているんだそう。 どれも非の打ち所がない逸品ばかり、美味。 お寿司は全9貫。 中とろやうに、いくらなどなど、どれもちゃんとしててこちらも美味しい。 お料理もお寿司もかなりのクオリティでこのお値段はかなり嬉しいところ♫ スタイリッシュな店内と、気さくな大将のキャラもあって、肩肘張らずにお寿司が楽しめる。 ごちそうさまでした(^人^)
Ebisu is about a 3-minute walk from the west exit. "Sushi Somei" is a sushi restaurant in the back alley near the Ebisu Nishi 1-chome intersection, an area where restaurants are lined up. Chic façade with black doors on white walls. Expectations rise. Reserve a counter seat right after entering the store. There are table seats and private rooms in the back, but it's a sushi restaurant, so you have to sit at the counter. It was my first time to shop, so I ordered the Omakase course (¥ 9800). There are 9 dishes in total, and 9 pieces of sushi. ・ Appetizer ・ Structure ·pottery ・ Warm food ・ Vinegared food ・ Fried food ・ Sushi (9 pieces) ・ Bowl ·sweetness Fresh seafood is purchased directly from Hakata as well as Toyosu Market. All of them are impeccable and delicious. There are 9 pieces of sushi. Everything, such as medium fatty tuna and how much, is decent and delicious. The food and sushi are of very good quality and this price is quite nice ♫ You can enjoy sushi without having to stretch your shoulders because of the stylish interior and the friendly character of the general. Thank you for the feast (^ people ^)
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T S on Google

恵比寿にある鮨店。 最近ランチを始めたらしく看板を見て訪問。 まだあまり認知されていないのか先客は無し。 バーみたいなカウンターが印象的。奥には個室が。 にぎり(上)を注文。8貫、巻物、お椀の構成です。 最初に握り6貫が提供、その後に残り2貫と巻物、腕が出てきました。 シャリは柔らかめで酢は主張しすぎない程よい感じですね。 提供も速く値段も安いので手軽に食べるのに最適かと思います 小肌 スミイカ 中トロ 甘海老 ほたて のどぐろ炙り いくら あなご 塩、タレ 玉 お椀
A sushi restaurant in Ebisu. Visited by looking at the signboard, which seems to have started lunch recently. There is no previous customer because it is not well recognized yet. The counter like a bar is impressive. There is a private room in the back. I ordered Nigiri (above). It consists of 8 pieces, scrolls, and bowls. First, 6 grips were provided, followed by the remaining 2 pieces, scrolls, and arms. The sushi rice is soft and the vinegar is not too insisted. It's fast and cheap, so I think it's perfect for eating easily. Small skin Cuttlefish Medium Toro Sweet shrimp Scallop Roasted seaperch How much Conger eel salt, sauce ball Bowl
K
Kazuko Takahara on Google

最近、お寿司のコースを食べ歩いていて思うことは、 酢飯一つで、しょう油一つで、全くおいしさが違うこと! ここの素材を大事にする味付け、しょう油のつけ具合、 とても気に入りました! 9,800円のおまかせコースをいただきました。 前菜、お刺身、塩焼き、煮付け、酢の物、揚げ物、 握り9品、味噌汁、デザート 王道のコースです! まずは、シャンパンで乾杯! う〜ん、おいしい! 前菜の盛り合わせ さいともの田楽、春菊の浸し、牡蠣の有馬煮、赤蒟蒻、紅葉麩 どれも彩豊かで、美しいですね! シャンパンを飲みながら、一つずつ大切にいただきます。 お刺身の盛り合わせ 中とろ、赤身、甘エビ、シメサバ、水だこ とても豪華なお造りです! のどくろの塩焼き 脂が乗っていて、おいしい! メヌケの煮付け ほっとするおいしさ! あまりにもタレが美味しくて、 一滴残らず飲み干してしまったほど! 酢の物ー生牡蠣 みずみずしく、サッパリとおいしい! ふぐの竜田揚げ 鶴の折り紙、スダチのアレンジ… ちょっとしたことですが、見た目が華やぎます! 握り しょう油のやさしさ、さりげなさが気に入りました! ネタの鮮度の良さは、もちろんですが、 しょう油が素材のおいしさを殺さず、生かしてくれています! コハダ スミイカ のどぐろー炙り 車海老 ホタテ 中トロ いくら うに 穴子2種ー塩とタレ 赤だしの味噌汁ーしじみ あ〜、ホッとしますね。 小倉あずき抹茶最中 あずきか甘すぎず、抹茶の苦味があっておいしい! この内容で、9,800円は、とてもコスパが良い! 丁寧な仕事ぶりにも好感が持てました! 友達に紹介したくなる、良いお店を見つけました!
What I think about eating sushi courses these days is One vinegared rice and one soy sauce have a completely different taste! Seasoning that cherishes the ingredients here, how to add soy sauce, I like it very much! I received an entrusted course of 9,800 yen. Appetizer, sashimi, grilled with salt, boiled, vinegared food, fried food, 9 handfuls, miso soup, dessert This is a royal road course! First of all, toast with champagne! Hmmm, delicious! Assorted appetizers Miso Dengaku, soaked garland chrysanthemum, simmered oysters in Arima, red konjac, autumn leaves All are colorful and beautiful! Please take good care of each one while drinking champagne. Assorted sashimi Medium fatty tuna, lean meat, sweet shrimp, pink shrimp, octopus It's a very luxurious structure! Grilled throat skull with salt It's fatty and delicious! Boiled menuke Relieved deliciousness! The sauce is so delicious I drank every drop! Vinegared oysters-raw oysters Fresh, refreshing and delicious! Deep-fried blowfish Tatsuta Crane origami, sudachi arrangement ... It's a little bit, but it looks gorgeous! grip I like the gentleness and subtlety of soy sauce! Of course, the freshness of the material is good, Soy sauce does not kill the deliciousness of the material, but keeps it alive! Kohada Cuttlefish Nodoguro roasting Prawn Scallops Medium Toro Salmon roe Sea urchin 2 kinds of conger eel-salt and sauce Akadashi miso soup-Shijimi Ah, I'm relieved. Ogura Azuki Matcha Monaka Azuki is not too sweet and has a bitter taste of matcha and is delicious! With this content, 9,800 yen is very cost effective! I was also impressed with the polite work! I found a good shop that I would like to introduce to my friends!
松尾友太(mto_y) on Google

インフルエンサーの方の投稿を見て恵比寿で近場だったのでランチ訪問✨ 少し前にランチが始まったとの事で、ランチもお値段別に3種類!バラちらしやミニ会席などもあります? 今回はどうせ行くならと、にぎり(極上)でお願いしました? 基本的にネタがめっちゃでかい!!笑 男の僕でも口の中いっぱいになるぐらいなので、女性だと必ず満足する感じだと思います! 〜にぎり〜 こはだ 上にはゆずの皮?をサッサっと振って、これが良いさっぱり感!こはだの締め具合と良い感じにマッチしてます? 水ダコ 食感がかなり良き! というかほんとにネタ大きすぎて口パンパン?笑 口福です? 赤貝 個人的に一番好きなネタなのでワクワクドキドキしてました✨ 絶妙なコリコリで美味! 正直、赤貝しか勝たん、、、という感じ? ほたて 肉厚!!食べ応えある! ほたてでこれはなかなかない感じだけど甘くて食べやすい✨ 中トロ 文句なしでとろけていきます? まぐろ感もしっかりあって脂もしつこくなくて美味しかったー? 車海老 普通に美味。もう少しレアでも良いかなという印象。 でも堅いというわけではないです。 のどぐろ 皮目炙ってあるので、とても香ばしい。 肉厚で口いっぱいに香りとのどぐろの旨味が広がる〜✨ いくら プチプチ、いくら味が濃い! うに 十分#食ってみなとぶぞ レベル笑 やっぱりウニは良い! その中でもランクがあるのがまた面白いと思ってます? 穴子 一つは塩で、もう一つはタレで。 塩もアリだな?と感じながらパクパク食べてしまいました?笑 たまご 安定の甘焼きたまご。 周辺で働いているサラリーマンの方々もいらっしゃっていたので、ランチの認知度は上がっている模様。 2,000円〜だから気軽に行きやすいと思います! お値段の割に十分満足できる内容でした! ごちそうさまでした。
Looking at the influencer's post, it was close to Ebisu, so I visited lunch ✨ It is said that lunch started a while ago, so there are 3 types of lunch according to price! There are also rose chirashiya and mini kaiseki ? This time I asked at Nigiri (excellent) to go anyway ? Basically the material is huge! !! Lol Even I, a man, fill my mouth, so I'm sure I'm satisfied with a woman! ~ Nigiri ~ Kohada Yuzu peel on top? Shake it and this is a nice refreshing feeling! It matches the tightness of the kohada and the good feeling ? Giant Pacific octopus The texture is pretty good! I mean, the story is really too big and my mouth is fluffy ? lol It's good luck ? ark shell I personally like it the most, so I was thrilled ✨ Exquisite crunchy and delicious! To be honest, I feel that only Akakai won ... ? Scallop Thick! !! There is a response to eating! It ’s a scallop and it ’s hard to eat, but it ’s sweet and easy to eat. Medium Toro It will melt without complaint ? It had a good tuna feel and was delicious without being too greasy ? Prawn Normally delicious. Impression that it may be a little more rare. But it's not that hard. Nodoguro It's lenticel, so it's very fragrant. Thick and full of mouth, the scent and the umami of the throat spread ~ ✨ How much Bubble wrap, how strong the taste is! Sea urchin Enough #Eat Minatobuzo Level lol After all sea urchin is good! I think it's interesting to have a rank among them ? conger eel One is salt and the other is sauce. I ate it while feeling that salt was also an ant ? ? lol Egg Stable sweet-grilled egg. There were some office workers working in the area, so it seems that the awareness of lunch is increasing. From 2,000 yen, I think it's easy to go! The content was quite satisfying for the price! Thank you for the meal.
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m i (yy) on Google

店主は女性何か恨みでもあるのか、せっかく個室までご挨拶に来ていただいたかと思いきや、男女で行くと目の前にいても女性は名刺も渡さずスルーされます。 個室も雰囲気はいいですが、お隣でタバコを座れるとしっかりタバコの香りが… お料理は盛り付けも綺麗。のどぐろは美味しかったです。
I wondered if the owner had a grudge against the female, and I thought that she had come to the private room to greet me, but when I went with men and women, even if I was in front of me, the female would not give me a business card. The atmosphere in the private room is nice, but when you sit next to it, the scent of cigarettes is strong ... The food is beautifully presented. The nodoguro was delicious.
コダワリの女のひとりごと on Google

恵比寿駅から徒歩5分ほどの、隠れ家的に路地に入ったところにあるお店。 外観はお寿司屋産ですが、中に入るとバー??と思うような洒落たカウンター。 鮨コースをお願いしました。 評判通りコスパよくボリューミーな素敵ないコース。 和食のメニューもどれも美味しくてハズレなし。 お寿司は小ぶりなシャリに大きなネタで満足度が高いお寿司。 9貫とも丁寧な握りでネタもよし。 ひとりでも気兼ねなく入れるカウンターも素敵ですが、奥には個室や小上がりもありファミリーや気のおけない友人と楽しめる空間もあります。
A 5-minute walk from Ebisu Station, this shop is located in an alley like a hideaway. The exterior is from a sushi restaurant, but when you go inside, is it a bar? ?? A stylish counter that makes you think. I asked for a sushi course. As the reputation says, it's a nice and cospa course with a good volume. All the Japanese menus are delicious and there is no loss. Sushi is a small sushi rice with big ingredients and high satisfaction. With a polite grip on all 9 pieces, the material is also good. The counter where you can enter without hesitation is nice, but there is also a private room and a small rise in the back where you can enjoy with your family and casual friends.
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Roshan Peiris on Google

Very nice place. We went with reservations and reserved a multi course set meal. The sushi was really great

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