ICHII

Name: ICHII
Address: Nishiazabu, Minato City, 〒106-0031 Tokyo,Japan, Tokyo, Japan

4.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact ICHII

住所：	Nishiazabu, Minato City, 〒106-0031 Tokyo,Japan
電話：	📞 +88
Webサイト：	http://www.ichii.co/
カテゴリ：	創作料理店 , レストラン ,
街：	Tokyo

Nishiazabu, Minato City, 〒106-0031 Tokyo,Japan

Best Creative cuisine restaurant in japan

s	sawako Y on Google ★ ★ ★ ★ ★ バースデーランチで伺いました。お店の場所がわかりにくいので要注意です。お料理はまさにインスタ映え、といったかんじで感動しするほど美味しい！というものはないけれどまあまあといった感じ。こだわりは強く感じました。 I visited at a birthday lunch. Please note that the location of the shop is difficult to understand. The food is so delicious that you will be impressed by how it looks like Instagram! There is no such thing, but it feels so good. I strongly felt the commitment.
K	Kurumi S on Google ★ ★ ★ ★ ★ 山梨の食材を使ったお店。一休経由で飲み放題コースで予約。六本木駅から歩いて10分弱。看板がないので少しわかりづらい。個室は喫煙可。 1.アミューズパープルスイートロード、黒大根とにんじん卵白ソース、北あかりジャガイモのフリット 2.安藤鶏卵　蜜柑　アオリイカ 3.エビ芋　菊芋　雲丹　真妻わさび 4.紅くるり大根　柚子　帆立 5.ケール　春菊　白子 6.カリフラワー　ワタリガニ 7.富士山麓牛　発酵キタアカリ　山椒 8.車海老　馬　うずら卵 9.ヒラスズキ　魚介のコンソメ 10.縄文スィートポーク　セージ 11.ラフランス　ベルベーヌ　オパリーヌ 12.青林檎　五種のスパイス　カスタード 13.野草茶見た目の華やかな料理が多いですが味の表現が難しい。美味しいのかよく分からない。個人的にはもう少し素材の味を活かしたシンプルな料理にして欲しかったです。 A shop that uses ingredients from Yamanashi. Book with an all-you-can-drink course via Ikyu. Less than 10 minutes walk from Roppongi station. It's a little difficult to understand because there is no sign. Smoking is allowed in private rooms. 1. Amuse Purple sweet road, black radish and carrot egg white sauce, Kita Akari potato frit 2. Ando chicken egg tangerine Aori squid 3. Shrimp potato, Jerusalem artichoke, sea urchin, wasabi 4. Red Kururi Daikon Yuzu Scallop 5. Kale garland chrysanthemum milt 6. Cauliflower blue crab 7. Fermented Kita Akari Sansho at the foot of Mt. Fuji 8. Prawn horse quail eggs 9. Blackfin seabass seafood consomme 10. Jomon Sweet Pork Sage 11. La France Berbine Oparine 12. Ao apple five kinds of spice custard 13. Wild grass tea There are many gorgeous dishes that look good, but it is difficult to express the taste. I'm not sure if it's delicious. Personally, I wanted it to be a simple dish that makes the most of the taste of the ingredients.
北	北澤裕美[email protected] on Google ★ ★ ★ ★ ★ 料理もサービスもとても良かったです！一休のプランとは思えないぐらいボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。前菜からデザートまで美味しかったです！お皿も1枚1枚素敵でした！ The food and service were very good! There was so much volume that I couldn't think of it as a plan for Ikyu, and I was full. Everything from appetizers to desserts was delicious! The plates were also wonderful one by one!
あ	あた on Google ★ ★ ★ ★ ★ シェフの人柄や地元愛が料理にも反映されていて良かった。確かな技術に裏付けされているので盛り付けもきれいでもちろん味も美味しかった。ただ大食いおじさんの私にはメインぐらいはボリュームが欲しかった。この料理は西麻布の薄暗いビルで食べる物ではないとも思った。今後は音羽さんみたいなすごいシェフになるとおもいます。ごちそうさまでした。
t	t w on Google ★ ★ ★ ★ ★ 西麻布の隠家French Japanese「イチイ」ヘ山梨県旬の食材とお料理は美しくてとても美味しかったです♪ Superior. Surprising. Exceptional. Delicious! 最高のFarm to Tableです！山梨出身の若いシェフ堀内さんがそろそろミシュラン星を取れると思います！ Nishi-Azabu's hideout French Japanese "Ichii" Yamanashi Prefecture Seasonal ingredients and dishes were beautiful and very delicious ♪ Superior. Surprising. Exceptional. Delicious! The best Farm to Table! Mr. Horiuchi, a young chef from Yamanashi I think it's time to get a Michelin star!
S	S net on Google ★ ★ ★ ★ ★ ディナー（13000円のコース）でお伺いしました。出てくる料理はどれも驚くような組み合わせで食感や味も文句なしにおいしかったです！見せるための工夫も細部に施されており写真を撮った時もとてもきれいに映ります！美しく美味しいコース13品も食べれてこの値段は安いです！改善して欲しいところは、コップを置く時や水を注ぐときにグラスとボトルがぶつかる音が出たりと一連の動作がうるさかったです。物音を立てない動作を徹底すればここは文句なしの星5だと思います！ I visited you for dinner (13000 yen course). All the dishes that came out were amazing combinations and the texture and taste were absolutely delicious! The details have been devised to show it, and it looks very beautiful when you take a picture! You can eat 13 beautiful and delicious courses and this price is cheap! What I wanted to improve was that the series of movements was noisy, such as the sound of the glass and the bottle colliding when placing the cup or pouring water. If you do everything you can to make no noise, I think this is a perfect star 5!
S	Synya K on Google ★ ★ ★ ★ ★ シェフの故郷山梨の食材をふんだんに使ったイノーベティブ。シェフの堀内さんは21年にRED U-35でグランプリを受賞した若手のホープ。独創的な料理の数々は味は言うまでもなく、目で見て楽しい。１品１品の量は少ないが、提供されるメニュー数が多いため、コース後半は満腹感に浸る。食材のせいかフレンチよりも和食的感性を感じる。お箸で食べていた私のせいかもしれないが。強いて改善点を言うとすれば、品数が多い分、あとで振り返ったときに印象に残るシグニチャーディッシュがないのが残念。大塚人参でもいいのだが、やや物足りなさがある。春からは山梨でソムリエのお兄さんと起業するそうで、山梨に足を運んだ際には是非訪れてみたい。がんばれ、堀内さん！応援してます。 Innovative with plenty of ingredients from the chef's hometown Yamanashi. Chef Horiuchi is a young Hope who won the Grand Prix at the RED U-35 in 2009. Not to mention the taste, many original dishes are visually pleasing. Although the quantity of each item is small, the number of menus offered is large, so you will feel full in the latter half of the course. Perhaps because of the ingredients, I feel a Japanese sensibility rather than French. Maybe it's my fault that I was eating with chopsticks. It is a pity that there is no signature dish that will leave an impression when you look back on it later because there are many items to improve. Otsuka carrots are fine, but they are a little unsatisfactory. It seems that he will start a business with a sommelier brother in Yamanashi from spring, so I definitely want to visit him when he visits Yamanashi. Good luck, Mr. Horiuchi! I support you.
う	うんじEUNJI NAM on Google ★ ★ ★ ★ ★ 堀内シェフの最後の日に行けてよかった。料理の見た目、おいしさ、お店の雰囲気全てとてもよかった。とても広い個室でゆっくりすることもできた。コースの内容、数の種類も多くとても楽しかったが、3時間以上かかるので時間には余裕を持った方がいい！シェフが4月1日から変わるようです。個人的に堀内シェフがとてもよかったので山梨まで食べに行きたい！お店の入り口が分かりづらいのでセブンイレブンの隣、英語でSAI buildingと大きく書いてある2階です。 I'm glad I was able to go to Chef Horiuchi's last day. The food looks good, the food is delicious, and the atmosphere of the restaurant is very good. I was able to relax in a very large private room. There were many types of courses and numbers, so it was a lot of fun, but it takes more than 3 hours, so you should have plenty of time! The chef seems to change from April 1st. Personally, Chef Horiuchi was very nice, so I want to go to Yamanashi to eat! It's hard to see the entrance of the shop, so it's on the 2nd floor next to Seven-Eleven, where SAI building is written in English.