手打うどん寿庵

4.2/5 に基づく 8 レビュー

Contact 手打うどん寿庵

住所 :

Hongocho, Kita Ward, 〒331-0802 Saitama,Japan

電話 : 📞 +889
Webサイト : https://retty.me/area/PRE11/ARE53/SUB5301/100000038822/
カテゴリ:
街 : Saitama

Hongocho, Kita Ward, 〒331-0802 Saitama,Japan
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nobody man on Google

宮原の美味しい武蔵野うどんのお店。武蔵野うどんにしては麺がやわらかい印象ですが、ツユも天麩羅も美味しく、特にツユは油揚げが非常に良いです。天麩羅も鳥とちくわと卵という珍しい組み合わせですが、どれも美味しかったです。全体的にそざいにこだわっていて高品質な印象。 日本酒あまり飲まないので詳細わからないですが、お酒もたくさんあるようです…。
Miyahara's delicious Musashino Udon restaurant. For Musashino Udon, the noodles have a soft impression, but both the tuyu and tempura are delicious, and the tuyu is especially good at fried tofu. Tempura is also a rare combination of birds, chikuwa and eggs, but they were all delicious. Impression of high quality that sticks to the overall care. I don't drink much sake so I don't know the details, but there seems to be a lot of sake ...
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_ Nagano on Google

肉汁うどんを頂いた。 見るからに洗練された印象。喉腰はなめらかでもちもち。つけ汁も素材一つひとつこだわっている。一方で、雑味があった方が良いという人には物足りないかもしれない。
I got gravy udon. Impression that is sophisticated from the view. The throat and hips are smooth and chewy. The soup is also particular about each ingredient. On the other hand, it may not be enough for those who prefer to have a miscellaneous taste.
M
Mayumi H on Google

ランチに伺いました。 オーダーを聞いてくださったスタッフさん、友人が時間前に着いていたら声をかけて中に入れてくださったとの事。 雨だったのでとても助かりました。 おうどんはツルツル喉越しよく本当に美味しい! 作ってる方の人柄が滲み出たような上品な味です。 天ぷらもつけ汁も一つ一つこだわりが感じられ、食べに行って良かったお店です。 次回はお酒と共に楽しみたいです。
I visited for lunch. The staff who listened to the order said that if a friend arrived before the time, he called out and put it in. It was raining so it was very helpful. Udon is smooth and smooth and really delicious! It has an elegant taste that exudes the personality of the person making it. I felt that I was particular about tempura and soup, so it was a good place to go to eat. Next time I want to enjoy it with sake.
竹野内豊 on Google

おいしい。うどんでそこそこ太麺の割にはそんなに硬くないです。もちもち 意外とおすすめは天ぷらかも。かしわ天は、恐らく塩麹でつけてあるのか、ものすんごく柔らかくジューシー。しかも多い。 そしてちくわをお店で作っている?(間違ってたらスミマセン)サクサクのふわふわ。たまご天もおいしい。 トリオセット、まあまあの金額ですけど、食べたら安く感じる。おいしい。
delicious. Udon is not so hard for the thick noodles. Sticky Surprisingly recommended is tempura. Kashiwaten is very soft and juicy, probably because it is soaked in salted koji. Moreover, there are many. And do you make chikuwa at the store? (Sumimasen if you make a mistake) Crispy and fluffy. Egg heaven is also delicious. The trio set is reasonably priced, but it feels cheap to eat. delicious.
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mk2 ponpon02 on Google

柔らかい麺ですが、ゆったりとしたコシがあり美味しいです。肉汁うどんを頼みましたが、具も多くバランスが考えてあり、ちゃんと出汁が効いてていい仕事しています。店員さんも親切で手際良く動きます。うどん屋さんとしては少しお高めの値段ですが、次は母親を連れて行ってみたいですね。
The noodles are soft, but they are loose and chewy and delicious. I ordered gravy udon, but I have a lot of ingredients and I think about the balance, and I am doing a good job with the soup stock working properly. The clerk is also kind and works well. It's a little expensive for a udon shop, but next time I'd like to take my mother with me.
櫻のしもべ on Google

うどんもつけ汁も天ぷらも旨かった。他の肉汁うどんより価格が高いが、納得のクオリティです。
The udon, soup and tempura were delicious. The price is higher than other gravy udon, but the quality is convincing.
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_ syrup on Google

具だくさん肉汁うどんを注文しました。 具の量はたしかに多かった。ただ、1200円は高めでコスパは悪い。 個人的な好みですが、小松菜は主張が強いから武蔵野うどんには合わない。たまに入れているお店ありますが、、、 小松菜より長ネギを多くしてくれた方が嬉しい。 豚肉はもうちょっと油の甘味を感じられる感じか好みです。キノコや油揚げも入っていて確かに具の数は凄いけどもうちょい絞ってもいいのでは。 薬味も、ネギは長ネギがあればいらないし、生姜もなくていいきがしました。 あくまで個人的な好みです。
I ordered a lot of gravy udon. The amount of ingredients was certainly large. However, 1200 yen is expensive and the cost performance is bad. I personally like it, but Komatsuna is not suitable for Musashino udon because it has a strong claim. There are some shops that I sometimes put in, but I'd be happy if you gave me more green onions than Komatsuna. I like pork because it feels a little more sweet with oil. It also contains mushrooms and fried tofu, and the number of ingredients is great, but I think it's okay to squeeze it. As for the condiments, I didn't need green onions if I had long onions, and I didn't need ginger. It's just my personal preference.
O
Ogu Channel on Google

20211029 知人に連れてきていただきました。埼玉はうどんが有名みたいで、どうやら米を作った後に二期作として小麦を育てていたみたいです。 駐車場は6台ほどで、平ですのでバイクの方も安心です。 できて間もないのか、店内は何もかもが真新しく綺麗でした。感染症対策もしっかりしていました。 味は人それぞれですので控えますが、私は好きです。 スタッフの方の対応の良かったですし、問題点は特にありませんが、強いて言うのであれば、トイレを使った後、ドアを開けるときに十分注意して下さい。洗面所を使っている方と接触してしまいます。
20211029 I had an acquaintance bring me. Saitama seems to be famous for udon noodles, and it seems that they grew wheat as a second crop after making rice. The parking lot is about 6 cars and it is flat, so it is safe for motorcycles. Everything in the store was brand new and beautiful, probably because it was just completed. Infectious disease countermeasures were also solid. The taste is different for each person, so I will refrain from it, but I like it. The staff was very helpful and there are no particular problems, but if you force it, be careful when opening the door after using the toilet. I will come into contact with the person using the washroom.

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