お好み焼き あいちゃん
3.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact お好み焼き あいちゃん
住所 : | Higashihakushimacho, Naka Ward, 〒730-0004 Hiroshima,Japan |
電話 : | 📞 +8887 |
カテゴリ: | |
街 : | Hiroshima |
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Ganymede on Google
★ ★ ★ ★ ★ 子どもの頃に両親に連れられて来ていたお店です。聞くと創業50年なのだそうです。観光客相手ではなく、地元のお客さんが普段着にサンダル履きでふらっと食べに来る、そんな雰囲気のお店です。首都圏の相場からするととても安いです。お店を正面に見て2軒左に駐車場があります。帰省の折に立ち寄りたいです。
This shop was brought to you by your parents as a child. It seems that it has been 50 years since the establishment. It is a shop with such an atmosphere where local customers, not tourists, come to eat casually wearing sandals. It is very cheap from the market price in the metropolitan area. There is a parking lot on the left side when you look at the shop. I want to stop by when I return home.
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hide araga on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味は特に感想なし。
店主が若くなり人相も悪く、輩のようで近づきたくな人。実際に店の近くで叫びながら他人の胸ぐらを掴んでいる姿を拝見。すごくガラが悪いので二度と行くことはないでしょう。星は本来0です。
There is no particular taste.
A shopkeeper who is young and has a poor personality. I saw him screaming near the shop and grabbing another person's chest. I will never go again because the gala is so bad. The star is originally zero.
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Mio// Love on Google
★ ★ ★ ★ ★ 悪く言うつもりは無いですけど、一見さんは入り難いと思います。乁( •_• )ㄏ
お店と常連客でコミュニティができてる感じ?でしょうか
このお店の前は良く通り、お店の存在は予てより知ってまして、
先日たまたまテイクアウトをオススメしていたので、
「PayPay」で支払える事を知り試しに2人前テイクアウトして見ました?️...お味は普通でした(良くも無く悪くも無く)
肉玉そばが500円と安価だったので「そんなもんだろう」と思わずシャ乱Qの古い歌を思い出した次第です?
若い店員さんは少しヤンチャな感じ
休憩中でしょうか、道路を挟んで歩道と歩道の間でキャッチボールをしているのを見かけます(結構な頻度で)
↑
これの良し悪しを言うほど私も大人では無いですけど、
積極的に、
このお店を指名来店する理由が一つ減る事になるのは確実です...
I don't mean to say badly, but at first glance I think it's difficult to enter.乁 (• _ •) ㄏ
Does it feel like a community of shops and regular customers? Is not it
I passed well in front of this shop, and I knew the existence of the shop more than before.
I happened to recommend takeout the other day, so
I knew that I could pay with "PayPay" and took out for 2 people to try it ?️ ... The taste was normal (neither good nor bad)
Meat ball soba was cheap at 500 yen, so I thought "that's what it is" and remembered the old song of Sharan Q ?
The young clerk feels a little crazy
Perhaps during a break, I see catch balls playing between sidewalks across the road (quite often).
↑
I'm not an adult enough to say good or bad about this,
Aggressively
It is certain that there will be one less reason to visit this store by name ...
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manami kyozuka on Google
★ ★ ★ ★ ★ リフォームされているのを見つけて、少し前から気になっていました。
開店して、2日目に行きましたが、とてもオシャレで、店内の雰囲気もよく、インスタ映えでした!!
店長も、ノリがよくて話しやすかったです!
次は友達をもっと誘っていきたいと思いました!
白島に行ったら、絶対、行くべきです!!!
I found it being reformed and had been interested in it for a while.
I went to the store on the second day after it opened, but it was very fashionable, the atmosphere inside the store was good, and it looked great on Instagram! !!
The store manager was also very nice and easy to talk to!
Next time I wanted to invite more friends!
If you go to Hakushima, you should definitely go! !! !!
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あらシン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 近くに住んでおりずっと気になっていたので、先日食べに行ってきました。
店主は若く愛想も良くてお話ししていてとても楽しかったです!
料理の方はお好み焼きのメキシカンそばジャンジャンを食べました。食べた事ない味でこれは癖になるな、と思いました。大変美味しかったです!
お店の雰囲気も良く初見でも入りやすいなと自分は思います!また食べに行きたいと思いました!
I lived nearby and have been interested in it for a long time, so I went to eat the other day.
The owner was young and friendly, and I enjoyed talking with him!
The cook ate okonomiyaki Mexican soba janjan. I thought this wouldn't be a habit because of the taste I had never eaten. It was delicious!
I think the atmosphere of the shop is good and it is easy to enter even at first sight! I wanted to go eat again!
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aki roman on Google
★ ★ ★ ★ ★ 緊急事態宣言の前はよく食べていたのですが、
宣言解除後に食べたら味のバランスが悪すぎるぐらい悪くて
残念の一言。鉄板の手入れを怠ったのが原因なのでは·········
I used to eat a lot before the state of emergency,
If you eat it after canceling the declaration, the taste balance is too bad
A word of regret. It's because I neglected to take care of the iron plate ...
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ディスコキッド on Google
★ ★ ★ ★ ★ 玉ねぎが入ったしっとり系の肉玉そば650円。美味しくいただきました。
Moist meat soba with onions for 650 yen. It was delicious.
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タ
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タッちゃんねる on Google
★ ★ ★ ★ ★ 広島市中区東白島町11-11
肉玉そば:650円
イチオシポイント:いつもと違うお好み焼き
JR新白島駅より徒歩4分、広島電鉄白島電停より徒歩3分
白島Qガーデンの裏手にあります
鉄板カウンター4席、テーブル席2卓
駐車場有り
お一人様〜2人程にオススメ
【お好み焼きの特徴は「洋風」】
まず麺(袋麺、中華そば用?ちぢれ麺)を水にさらし洗ってから鉄板へ投入し、ソースを少し加え軽く混ぜ合わせながら炒めます
生地、魚粉、麺、太めキャベツ、タマネギ、天かす、豚肉と重ね、ツナギの生地をかけて、生地をしっかりと焼いてからひっくり返す
生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも言われる昔ながらのお店に多い焼き方です
しばし蒸し焼きにしたら、途中で生地と麺をよけ、キャベツと肉をひっくり返しキャベツを下、肉を上にしてまた生地と麺を乗せ、また蒸し焼き
押さえては混ぜ、押さえては混ぜと繰り返したら、卵を落とし、そのまま本体を重ねしっかりと焼いたら、おそらくオタフクのソース、青のり、何らかのパウダー(少し苦味、セロリほどの香りは無し、色が赤かったりするのでパプリカみたいな感じではないかと)、削り節で仕上げ
おそらくオタフクのソース、、、と書きましたが、色が赤みを帯びて酸味を感じましたので、ケチャップあるいはトマトピューレがブレンドされているかもしれません
ベースがオタフクでもないかもしれませんが、個人的にはオタフクさんのコクを感じられました
ふんわりとした、優しい食感の1枚
強めの酸味と少しの苦味で、どこか洋風なお好み焼き
そんな個性的な1枚をベースにしたメキシカン(ピリ辛、豆板醤を麺に絡めるそうです)お好み焼きもあり、いつもとは少し違うお好み焼きを頂きたい時に訪れたいお好み焼き屋さんです
11-11 Higashihakushima-cho, Naka-ku, Hiroshima-shi
Meat ball soba: 650 yen
Recommended point: Okonomiyaki different from usual
4 minutes walk from JR Shin Hakushima Station, 3 minutes walk from Hiroshima Electric Railway Hakushima Station
Located behind Hakushima Q Garden
4 iron plate counters, 2 table seats
There is a parking lot
Recommended for 1 to 2 people
[The characteristic of okonomiyaki is "Western style"]
First, soak the noodles (bag noodles, for Chinese noodles? Chijire noodles) in water, wash them, put them on an iron plate, add a little sauce, and fry them while mixing lightly.
Layer the dough, fishmeal, noodles, thick cabbage, onions, tenkasu, and pork, sprinkle the dough on the jumpsuit, bake the dough well, and then turn it over.
Noodles are placed on the dough, which is often used in traditional shops, also known as the old style.
After steaming for a while, avoid the dough and noodles on the way, turn the cabbage and meat over, put the cabbage on the bottom, the meat on top, put the dough and noodles again, and steam again.
Press and mix, press and mix, repeat, drop the egg, stack the body as it is and bake it firmly, probably otafuku sauce, green laver, some powder (slightly bitter, not as scented as celery, red in color I think it's like paprika), and finish it with bonito flakes.
I wrote probably Otafuku sauce, but the color was reddish and I felt sour, so it may be blended with ketchup or tomato puree.
The base may not be Otafuku, but I personally felt the richness of Mr. Otafuku.
One piece with a soft and gentle texture
Somehow Western-style okonomiyaki with strong acidity and a little bitterness
There is also Mexican (spicy, doubanjiang entwined with noodles) okonomiyaki based on such a unique piece, and it is a okonomiyaki shop that you want to visit when you want a slightly different okonomiyaki.
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