Hanamachi soba - Nasukarasuyama
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Hanamachi soba
| 住所 ： | 2 Chome-23-8 Kanai, Nasukarasuyama, Tochigi 321-0628, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +88788 | ||||||||||||||
| Postal code : | 321-0628 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | http://yamaage.3g-kizuna.jp/machinaka/index.php%3Fpage_id%3D447 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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そば屋
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木
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木村寿彦 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昭和感高い。地元密着の町の蕎麦屋さん❗️取り引き先の方に初めて連れてきて頂きました。13時に入店で蕎麦がラス1でした?微妙ですが、また攻めてみたい店です☺️
 Showa feeling is high. Soba restaurant ❗️ in a town closely related to the local area. The buckwheat noodles were Russ 1 when I entered the store at 13:00
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A
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AkioTomiyama on Google
★ ★ ★ ★ ★ 「蕎麦の三立て」とは、美味しいお蕎麦を得るための三つの要素のこと、すなわち「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三つである。
この三つの要素のうち、香り豊かなお蕎麦を得るのに特に重要なのは「挽き立て」だ。花町は、八溝そば街道の一角、地元那須烏山市興野の契約農家の蕎麦の実だけを使い、茹でる分だけを石臼で自家製粉している。
花町の「三立て蕎麦」は、つゆを付けなくてもそのまま美味しくいただけるほど香り豊かだ。
お蕎麦を注文する時は、予約しておくか、注文できる分の蕎麦粉が残っているか、事前に確認した方が良い。
お蕎麦の香りを楽しみたい人には特にお勧め！
“Three noodles of soba noodles” are three elements for obtaining delicious soba noodles, ie, “freshly ground”, “launched” and “boiled”.
Of these three elements, the most important thing to get fragrant soba noodles is “freshly ground”. Hanamachi uses only the buckwheat noodles of the contract farmer in Okuno, Nasu Kashiyama City, in the corner of the Yachizo Soba Kaido, and only the boiled portion is home-grown with a stone mill.
Hanamachi's “Santai Soba” is so fragrant that you can enjoy it without adding soy sauce.
When ordering soba noodles, it is better to make a reservation or check beforehand if there is enough oat flour to order.
Especially recommended for those who want to enjoy the scent of soba!
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T S on Google
★ ★ ★ ★ ★ ハイレベルな蕎麦がこんなにリーズナブルにいただけるなんて驚き。
I'm surprised that you can get high-level soba at such a reasonable price.
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イノウエヨシオ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 地元の核になっているお店。最も蕎麦うちのご主人は、何よりも地元のお祭り優先だとか。
A shop that is the core of the local area. The owner of the buckwheat noodles is most important to local festivals.
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mnb hosh_333 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 家族でやっている蕎麦店です。美味しかったです。
It is a soba restaurant run by a family. It was delicious.
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鈴
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鈴木定光 on Google
★ ★ ★ ★ ★ JR烏山駅近隣の「手打ちそば屋」さんです。二代目店主が営んでいます。客室はレトロ感漂うテーブル席のみのキャパ15人以内。
2020年9月下旬の平日昼間に訪問しました。
もりそば（500円）を頂きました。手打ち蕎麦は香り旨味感じ食感も好みです。つけ汁はどっぷりつけるタイプ。この値段でこの品質なら納得です。次は温かい「なめこ蕎麦」を食べてみたい…
♯手打ち蕎麦
It is a "handmade soba shop" near JR Karasuyama station. It is run by the second generation shopkeeper. The guest rooms have a retro feel and can accommodate up to 15 people with only table seats.
I visited during the daytime on weekdays in late September 2020.
I received Morisoba (500 yen). I also like the aroma, umami, and texture of handmade soba noodles. A type of soup with plenty of soup. I am satisfied with this quality at this price. Next, I want to eat warm "nameko soba" ...
♯ Handmade soba
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3 Mi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 手打ちそばのお店です。
地元の方に薦められ行ってみました。
地元民が薦めるだけあって美味しかったのですがかなり「狭い」です。
４テーブルしかありません?
細路地を入り込んだところにあるのですが近くで働いておられると思われる格好の方々が昼時に食事されていました。
地元の方々に愛されているお店だと感じました✨
天ぷら超美味しい。
It is a handmade soba shop.
I was recommended by the locals and went.
It was delicious as recommended by the locals, but it is quite "narrow".
There are only 4 tables ?
It's located in a narrow alley, but people who seem to be working nearby were eating at noon.
I felt that it was a shop loved by the locals ✨
Tempura is super delicious.
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プ
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プクちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天ざる蕎麦、旨い?
うどんは温麺がよろしいかも、かなりこしがあるから、カレーうどんで食べてみたいです☺️
昔ながらの風情のある貴重なお店でした。また行きたいです?
Tenzaru soba, delicious ?
Udon may be hot noodles, but it's quite chewy, so I'd like to eat it with curry udon ☺️
It was a valuable shop with an old-fashioned atmosphere. I want to go again ?
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