GINZA Shinfuen - Chuo City
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact GINZA Shinfuen
| 住所 ： | 銀座みゆき館 6F 6 Chome-5-17 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan |
| 電話 ： | 📞 +8 |
| Postal code : | 104-0061 |
| Webサイト ： | http://ginza-shinfuen.jp/ |
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aki iku on Google
★ ★ ★ ★ ★ 着物でランチ会で伺いました。銀座スタイルの新感覚中華料理です。ただの創作ではないとあるように、きちんと基本を踏まえながら、新しい料理に挑戦されています。価格もリーズナブルでまた、再訪したいと思います。
 I asked at a lunch party with a kimono. Ginza style new Chinese cuisine. As it is not just creation, we are trying new dishes while keeping the basics in mind. The price is reasonable and I would like to return.
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三上俊輔 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチの飲茶コース、小籠包追加しました。春巻きパリパリ、小籠包はジューシーで子供も楽しんでました。麻婆豆腐は山椒効いてて美味しかったです。
We have added a dim sum course for lunch, Xiaolongbao. Spring rolls crispy and Xiaolongbao were juicy and children enjoyed it. Mapo tofu was delicious with Japanese pepper.
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松
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松本直美 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチでも豪華なコースは、満足しました。紹興酒の味比べは、3種の年代別。グラスをいただきみんなで楽しみました。個室でのんびり美味しいお料理を食べて、味わうこと最高のひとときです。特にスペアリブの梅干しは、お肉が柔らかく口内でとろける美味しさです。どれも素晴らしかった❣️
Luxurious course was satisfied at lunch. The taste of Shaoxing sake is classified by three ages. We had a glass and enjoyed it all. It is the best time to eat and taste delicious food in a private room. In particular, the spare ribs, Umeboshi, are delicious because the meat is soft and melts in your mouth. Everything was great.
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Akila NAKAMURA on Google
★ ★ ★ ★ ★ 夜のコースと麻婆豆腐を頂きました。それほど広くはないですが、清潔でテンポ良く出てくる料理はオリジナルティあり楽しかったです。特にスペアリブと麻婆豆腐はここでしか食べられないものでした。最近の中華は本当に和食のように綺麗で見た目も香りも味も良いです。辛すぎないスパイスは食欲も酒も進みます。
鱶鰭もスープおすすめです。
We had a night course and mapo tofu. Although not very large, the dishes that come out clean and in good tempo were original and enjoyable. In particular, spare ribs and mapo tofu could only be eaten here. Recent Chinese food is really beautiful and looks and smells and tastes like Japanese food. Spices that are not too spicy will promote both appetite and alcohol.
Shark fins are also recommended for soup.
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masashi shiokawa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 銀座東急プラザが斜め前に見える席で、上海蟹贅沢コースを頂きました。店内は少し狭いですが、席にはコロナ対策でクリアボードが置いてあり、安心して会話をしながら食事ができました。上海蟹のフルコース、毎年食べに来たくなる内容でした。特に、上海蟹はもちろん季節的に美味しいですが、ここのフカヒレと北京ダックは今まで食べた中でナンバーワン。是非オススメです。
I had a Shanghai crab luxury course at the seat where Ginza Tokyu Plaza can be seen diagonally in front. The inside of the store is a little small, but there is a clear board in the seat as a measure against corona, so I was able to eat while having a conversation with peace of mind. The full course of Shanghai crab was something that made me want to come to eat every year. Especially, Shanghai crab is delicious seasonally, but shark fin and Peking duck here are the number one I have ever eaten. I highly recommend it.
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Hあひる on Google
★ ★ ★ ★ ★ フカヒレコースのランチを予約し伺いました。
楽しみにしていたフカヒレは大きくて食べた感があって良かったです。少し味が濃く感じるものも有りましたが品数もありどれも美味しかったです。
I booked a lunch for the shark fin course.
I'm glad that the shark fin I was looking forward to was big and had a feeling of eating. Some of them had a slightly strong taste, but there were many items and they were all delicious.
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kouya hinami on Google
★ ★ ★ ★ ★ ヌーベルシノワを感じさせる新しい中華のお店。
コースで味わえる料理の数々は、古典的な中華料理とは異なり、見た目も味もとても軽やかで華やか。中華料理を食べた際に感じる「中華料理は油っぽい」というイメージを覆してくれる。
今回頂いたコースは、前菜の四品からヨシキリザメのフカヒレにご飯を併せた一品まで盛りだくさん。品数の多さも踏まえて男性でも満足できるボリュームがあります。
デザートの杏仁豆腐の濃厚さを堪能する頃には新しい中華を堪能した感でお腹も心も満たされます。
勿論、サービスや窓からの眺めなどを見渡せば、より洗練された、如何にもな銀座価格のハイランクのお店と比べれば物足りない部分もあるかもしれません。
ですが、値段と味のバランスから考えれば、十二分に銀座で楽しめるお店だと思います。
A new Chinese restaurant that makes you feel Nouvelle Shinova.
Unlike classic Chinese food, the many dishes you can enjoy on the course are very light and gorgeous in appearance and taste. It overturns the image that "Chinese food is oily" that you feel when you eat Chinese food.
The course I received this time is a variety of dishes, from four appetizers to one with shark fin and rice. Considering the large number of items, there is a volume that even men can be satisfied with.
By the time you enjoy the richness of the dessert almond tofu, your stomach and heart will be filled with the feeling of enjoying the new Chinese food.
Of course, if you look at the service and the view from the window, there may be some parts that are not enough compared to the more sophisticated and high-ranked shops with Ginza prices.
However, considering the balance between price and taste, I think it's a restaurant that you can fully enjoy in Ginza.
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Sean Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great Sharkspin
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