こだわり自家製麺麺処れん屋

Name: こだわり自家製麺 麺処 れん屋
Address: Central, Kasukabe, 〒344-0067 Saitama,Japan, Saitama, Japan

3.8/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact こだわり自家製麺麺処れん屋

住所：	Central, Kasukabe, 〒344-0067 Saitama,Japan
電話：	📞 +887977
Webサイト：	https://twitter.com/k_takaishi
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Saitama

Central, Kasukabe, 〒344-0067 Saitama,Japan

Best Ramen restaurant in japan

權	權田与一（えどがー） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 定番という鶏白湯ラーメンを頂いてきました。自家製麺という事で細麺なのにモチモチ、チャーシューも鶏、スープもあっさりとコッテリのいいとこ取りと抜群の印象でした。次回は自分の好みでもある太麺のつけ麺を食べに行こうと思ってます。だって間違いなく美味いと思う、うん。 I received a classic chicken plain hot water ramen. Although it was a thin noodle because it was homemade noodles, the chewy, char siu, chicken, and soup were light and easy to pick up, and I had an outstanding impression. Next time, I'm thinking of going to eat Tsukemen, which is my favorite thick noodle. Because I definitely think it's delicious, yeah.
高	高橋まる on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味薄目です、たまたまかもしれないけど、他はよく、もったいない。 The taste is light, It may happen, but Others are good and wasteful.
宣	宣飲兵衛 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日替わりの限定メニューがあって、この日はカレーつけ麺とチャンポン。塩煮干しそばの普通盛りを頼んだら、食券を渡すときに「無料で中盛りにできます。」といわれたので、中盛りで依頼。この日は麺が細麺（レギュラー）と中太麺があり、「いつもは細麺」ということで中太麺をオーダー。中盛りだけど麺の量は普通。並だと男性には少ないかも（周りの客はほぼ大盛をオーダー）。煮干しの風味を期待してたけど、煮干しの風味はさほど感じない。あっさりした塩味自体は美味しいけど、もっとパンチが欲しいかも。厚みのある二枚のチャーシューは筋が残ってた。醤油煮干しそばを頼んだ連れは「醤油が強くて煮干しをかんじなかった。」そうです。酒のメニューが多く小上がりがあるので「飲んだ後の締めの一杯」に良いのかも。 There is a daily limited menu, and on this day we have curry tsukemen and champon. When I ordered a regular serving of salt-boiled dried soba, when I handed over the meal ticket, I was told, "You can make it in the middle for free." On this day, there are thin noodles (regular) and medium-thick noodles, and I ordered medium-thick noodles because they are "usually thin noodles". It's medium but the amount of noodles is normal. If it is average, it may be less for men (customers around me order almost a large serving). I expected the flavor of boiled and dried, but I don't feel the flavor of boiled and dried so much. The light saltiness itself is delicious, but you may want more punch. The two thick char siu had streaks left. The companion who ordered the soy sauce boiled soba said, "The soy sauce was so strong that I didn't feel it." There are many sake menus and there is a small rise, so it may be good for "a final drink after drinking".
杉	杉山大介 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 行きつけです。濃厚鶏白湯を中心に鶏系がおいしいです。そして味はもちろんですが親しみやすい店長とお話しできることもおすすめのポイントです。そして私の一番のおすすめは味噌ラーメンです。 It is a visit. Chicken breed is mainly delicious, with thick chicken white water. And, of course the taste is recommended point that we can talk with a familiar store manager. And my best recommendation is Miso Ramen.
あ	あっ君もっ君 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 醤油煮干しラーメン美味しく頂きました！具材一つ一つのこだわりを感じれる一杯です。製麺スペースが店内にあり、こだわっているだけあって、歯切れ・食感・スープの絡みは抜群でした！個人的には別の味付けのメンマの方がスープに合うような気がしました。食感はとてもよかった。和風味玉が他にはないフワッと仕上がった味玉でとても美味しかった。中盛り無料で、ボーリング場の駐車場を利用すれば1時間分無料になります。ラーメンのバリエーションが豊富だったので、また行ってみたいと思います。 The soy sauce sardine ramen was delicious! It is a cup where you can feel the commitment of each ingredient. There is a noodle-making space inside the store, and I was particular about it, so the crispness, texture, and entanglement of the soup were outstanding! Personally, I felt that Menma with different seasoning would be more suitable for the soup. The texture was very good. It was a fluffy taste ball with no other Japanese flavored ball and it was very delicious. It's free in the middle, and if you use the parking lot at the bowling alley, it's free for one hour. There were many variations of ramen, so I would like to go there again.
C	Chikara Kojima on Google ★ ★ ★ ★ ★ 春日部ターキーボール1階の麺処れん屋さんに訪問駐車場は、ターキーボールのコインパーキングに停めれば、1時間無料になるので、車でのアクセスも良好です新しいお店なのか、外観も内装もきれいです煮干、鶏白湯、豚骨魚介など、種類豊富ですが、ネットで人気のあった塩煮干しそば750円+大盛り150円を注文カウンターと掘りごたつのテーブル席かなりの人数入りそうです待つこと10分着丼です大盛りにしただけあって、大きな丼に、たっぷりの塩煮干しスープと麺煮干ラーメンだけあって、玉ねぎ、万能葱、メンマ、チャーシューと飾り気なく、質素で凛とした具材かなり透明度が高いスープです一口いただくと、煮干煮干していないスッキリとした味わい今時流行りの煮干ラーメンと一線を画し、エグみや渋みは一切なく、とても万人ウケしそうなスープです麺は中細ストレートで、非常に滑らかですすりやすく、スープを絡めて吸い上げてくれますパツパツとした食感はありませんが、この細さでしっかり腰があります全体的にアッサリ目の中で、チャーシューはしっかりとした味付けがされていて、存在感を感じます。単体ではしょっぱいけど、スープや麺と一緒に食べると、丁度よいコントラストをラーメンに与えてくれています飽きの来ない味わいで、完食ですごちそうさまでした Kasukabe turkey ball on the first floor Visit to noodle shop Renya The parking lot is free for an hour if you park it in the coin parking of the turkey ball, so it is easy to access by car. It's a new store, and the exterior and interior are beautiful. There is a wide variety of dried sardines, chicken white hot water, pork bone seafood, etc., but it was popular on the net. Shionogi soba 750 yen + large serving 150 yen Order Counter and digger table table seats It seems that there will be a considerable number of people 10 minutes to wait It's just a large serving, and in a large bowl, plenty of salt-dried soup and noodles There is only niboshi ramen, and it is a simple and dignified ingredient with onions, all-purpose green onions, menma, char siu. It's a very transparent soup With a bite, a refreshing taste that is not dried It is a soup that draws a line with the popular Niboshi ramen, and has no acridness or astringency, and seems to be very popular with everyone. Noodles are medium-thin straight, very smooth and easy to rub, and entangle the soup to suck it up. It does not have a crunchy texture, but it has a firm waist due to this thinness As a whole, the char siu is well seasoned and has a strong presence. It's salty by itself, but when you eat it with soup or noodles, it gives the ramen just the right contrast. It has a taste that you won't get tired of, and is a complete meal. Thank you for the meal
k	ken Koji on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチで塩煮干しラーメンとチャーシュー丼をいただきました。以前、白湯ラーメンを食べた時は素直に美味しいと感じたのですが、今回は「普通」という印象でした。まずいわけではないのですが、少々物足りないなと… チャーシュー丼も、肉がパサパサしていてランチセットで頼んだから不満はありませんが、定価だったらちょっと物足りなさを感じそうでした。 I had salted dried ramen and char siu bowl for lunch. Before, when I ate plain hot water ramen, I honestly felt it was delicious, but this time I got the impression that it was "normal." It's not bad, but it's a little unsatisfactory ... I wasn't dissatisfied with the char siu bowl because the meat was dry and I ordered it for a lunch set, but it seemed a little unsatisfactory if it was a fixed price.
す	すずきはな on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏白湯ラーメンに特盛りトッピングしましたスープが深い鶏出汁の風味で、ストレートの中太麺に良く合っていました天然出汁のしっかりした味でスープ飲み干せます後味もスッキリ‼️ 特盛り(豚バラチャーシュー1枚、ローストチャーシュー2枚、味玉1個、海苔2枚) のおかげで鶏白湯ラーメンに付いている鶏チャーシューだけでなく、3種類も味わえて最後まで美味しく楽しめました Special toppings on chicken plain hot water ramen The soup has a deep chicken stock flavor, It went well with straight medium-thick noodles With the solid taste of natural soup stock You can drink the soup The aftertaste is also refreshing! ️ Special serving (1 pork rose char siu, 2 roast char siu, 1 taste ball, 2 seaweed) Thanks to You can enjoy not only the chicken char siu that comes with chicken plain hot water ramen, but also three types. I enjoyed it deliciously until the end