CACHETTE965

4.2/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Ginza, Chuo City, 〒104-0061 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +87
Webサイト : https://www.cachette965.com/
Opening hours :
Saturday 11:30AM–3PM
Sunday 11:30AM–3PM
Monday Closed
Tuesday 11:30AM–3PM
Wednesday 11:30AM–3PM
Thursday 11:30AM–3PM
Friday 11:30AM–3PM
カテゴリ:
街 : Tokyo
Description : Compact, warm bistro spotlighting classic French dishes paired with a curated wine list.

Ginza, Chuo City, 〒104-0061 Tokyo,Japan
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James Bond on Google

2年くらい前のディナーが美味しかったので、今回はランチで訪問。手頃な値段で美味しくいただけました。銀座の中心地で、2000円ですのでコスパ最高。お店も混んでいました。またディナーも行きたいな。
The dinner about two years ago was delicious, so this time I visited for lunch. It was delicious at a reasonable price. In the center of Ginza, it costs 2000 yen, so the cost performance is the best. The shop was also crowded. I also want to go to dinner.
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Ran Matsuba on Google

銀座の和光近くのビルの地下にあるフレンチ。見た目にも素敵なフレンチをいただけます。コースの締めに出てくる卵かけご飯はトリュフの香りがして味も濃厚でおいしかったです。 カウンター席とテーブル席があるので用途に合わせて使いこなせそう!また行きたい!
French in the basement of a building near Wako in Ginza. You can also have a nice looking French. The rice with eggs that came out at the end of the course had a delicious truffle scent and a rich taste. There are counter seats and table seats, so you can use them to suit your needs! I want to go again!
あかね on Google

【コスパ?‍♀️雰囲気良し&ハズレなしのフレンチビストロ見〜つけた?】 . . 5,800円〜と手頃なコースのあるフレンチビストロ? エレベーターの扉が開くと、目の前にはたくさんのグラスとお店の名前があり、オシャレ✨ 席はカウンター、テーブル、個室もあるみたい。 雰囲気もよく、スタッフさんもイケメンです?笑 . . カウンターでシェフの前を陣取り、料理が出てくるまでを観察? これが好きだからカウンターがあるお店は絶対カウンター派! . . 乾杯はシャンパンで?✨ スッキリとした泡が喉を潤します。 1品目は金柑とフォアグラのシュー。 わーい? フォアグラ大好き♡ 一口で頬張ると、滑らかなフォアグラの旨味、からの金柑のアクセントが良くて美味しい? . . お次はビシソワーズ。 トマトだったかな? 香りが良くて酸味の効いてサッパリ感がフォアグラからの流れの良さを感じさせる? . . そしてパテ。 パテも大好き? おうちごはんが続いていたから、家では作れないようなものを食べるのは本当にテンションが上がる。 いや、これがまた美味しい。 お酒が勧んでしまう…という事で2杯目は白ワイン✌︎. . メイン1:魚料理はいさき。 火入れ完璧✨ ホワッと柔らかい身にジュワッと旨味。 しめじ、パプリカ、エシャロットのマリネがたっぷり乗ってるのも嬉しい?‍♀️ またまた白ワインを追加(笑) ワインはグラスでお願いしたけど、どちらも美味しかったなー♪ . . メイン2:肉料理は松阪牛か松阪豚から選べるとの事。 松阪牛はよく聞くけど、豚ってあまり聞いた事ないよね?と、 松阪豚をチョイス☝️ . . これが大正解? ほんのり赤い所が残るくらいの火入れで、しっとり。 脂が甘く、美味しい? 旨味がギュッと詰まっていた♡ 付け合わせの玉葱も甘くて甘くて… 2皿くらいいけそう(笑) . . そして〆!! 何と、TKG? 崩さずにそのまますくって食べてくださいと。 いや、これが秀逸。 口の中でメレンゲと卵黄ごはん、そしてトリュフが混ざり合う… うんまー??? もうこれ、TKGじゃない。 でもTKG。 出来る事ならおかわりしたい逸品です(笑) . . デザートは巨峰のソルベ? これも美味しかったー♡ クリーム系とかだと、飲んで食後のデザートには重すぎると感じてしまう私にとっては最適すぎる✨ 赤ワインも効かせていて、大人な味わいでした。 紅茶orコーヒーも付いてるよ? . . 最初から最後まで抜かりなしのバランスの良いコース。 メインが魚も肉も付いて5,800円、しかもこのクオリティとは驚かされる。 それもそのはず、シェフはリッツ・カールトン大阪の星付きレストラン出身だとか。 もっと取ってもいいんじゃないの?とか思ってしまうけど、気軽に使えるのは嬉しいのでこのままでいて欲しい(笑) ランチもやっているようなので仕事の合間にも訪れてみたい?✨ . . お店▶️CACHETTE965(カシェットクロコ) @cachette965 食べログ更新しました?‍♀️ TOPのリンクから見れます? 写真収まりきらなかったから食べログで全部見て欲しい? 今makuakeでクラウドファンディングもやっているらしいのでコロナ支援にもなると思うので応援したい?✨
[Cospa ?‍♀️ good atmosphere & no french fancy French bistro found~ . . French bistro with reasonable course from 5,800 yen ? When I opened the door of the elevator, there were many glasses and the name of the store in front of me, which was fashionable. It seems that there are counters, tables and private rooms. The atmosphere is good and the staff are also good lol . . Counter in front of the chef and watch the food come out ? Shops that have counters because you like this are definitely counter-type! . . The toast is champagne ?✨ Moisturizes the clean foam. One item is kumquat and fodula shoe. Wow ? I love fondura♡ With a bite of cheeks, a smooth fondula umami, and a hint of kumquat, is good and delicious ? . . Next is Vice Sours. Was it a tomato? It has a good scent and a sour taste, and a refreshing feeling that makes you feel the flow from the fondura ? . . And putty. I also love putty ? I've been in the house for a while, so it's really exciting to eat something a house can't make. No, this is also delicious. The second drink is white wine ✌︎. . Main 1: Fish dishes are Isaki. Perfect burning ✨ A soft and soft body with a delicious taste. It's nice to have plenty of marinated shimeji, paprika and shallot ?‍♀️ Add white wine again (lol) The wine was glassy, ​​and it was delicious too♪ . . Main 2: Meat dishes are selected from Matsuzaka beef or Matsuzaka pork. Matsusaka beef listens a lot, but I haven't heard much about pigs, right? When, Choice of Matsuzaka pork ☝️ . . This is a great answer ? Put the heat so that it stays slightly red, and it's moist. Greasy and delicious ? It was packed with deliciousness ♡ The garnished onion is also sweet and sweet... I think I can go about 2 dishes (laughs) . . And 〆! ! What a TKG? I'll just scoop it up and eat it. No, this is excellent. Mix in the mouth with meringue, egg yolk, and truffles... Unma ??? I don't have TKG anymore. Also TKG. It's a gem you want to replace if you can (laughs) . . Desert is Kyoho's solve ? This was also delicious ♡ It's perfect for me who feels heavy on the cream type and the diet after drinking and eating. The red wine was also effective and had an adult taste. It also comes with tea or coffee ? . . A well-balanced course from beginning to end. The main fish and meat are 5,800 yen, and this quality is amazing. That's why the chef came from a star restaurant in Ritz-Carlton Osaka. Can I get more? I'm happy that I can use it casually, so I want you to stay as it is (laugh) It's like having lunch too, so I'd like to visit during work ?✨ . . Store ▶️ CACHETTE 965 @cachette965 ?‍♀️ You can see it from the TOP link ? The photos didn't fit so I want you to look at all the food blogs ? It seems that he is also doing makuake crowdfunding so I think it will also support corona, so I want to support it ?✨
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T T on Google

ランチがとても良かったのでディナーで訪問。アラカルトでお願いしましたが、何もかもとても美味しく、ワインもたっぷり目です。特にパテドカンパーニュは絶品です。TKGご飯も、あのご飯の粒立ち感、家庭では難しいかな。最高に贅沢です。欲を言えば…TKGご飯に梨地の皿は避けて欲しいかなあ。スプーンが皿をゾリゾリ擦る音と感触が不快なんで。前菜3皿、メイン1皿、食事2皿、飲み物4杯で14,000程度でした。
Lunch was very good so I visited for dinner. I asked for it a la carte, but everything is very delicious and the wine is plentiful. Especially the pate de campagne is excellent. TKG rice is also difficult at home because of the graininess of that rice. It is the most luxurious. Speaking of greed ... I wonder if I want TKG rice to avoid pear-skinned plates. The sound and feel of the spoon rubbing the plate is unpleasant. It was about 14,000 with 3 appetizers, 1 main course, 2 meals and 4 drinks.
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n t on Google

予約する時も、一歳の娘のランチについて丁寧に対応してくれました。ご飯について子供の気分もあるので、何がいいか相談に乗ってくれ助かりました。当日行くと、段差があるのでとても重いベビーカーも持ち上げてくれました。持ち上げてくれるだけでも優しい心遣いに感謝いたします。 子供のパスタはメニューにないものを作ってくださり、味付けも濃くないようにと気遣いをしてくれました。さらにバニラアイス、飲み物もつけてくれました。 大人のランチも二種類から選べて、銀座でリーズナブルなお値段でした! 帰り際もエレベーターまでお見送りしてくださり、とても良い所でした!またリピートしたいです!
When I made a reservation, he politely responded to my one-year-old daughter's lunch. I feel like a child about rice, so it was helpful to consult with me about what to do. When I went on the day, he lifted a very heavy stroller because there was a step. Thank you for your kind consideration just to lift it. The children's pasta made something that wasn't on the menu, and they took care not to season it too much. He also added vanilla ice cream and drinks. You can choose from two types of lunch for adults, and it was a reasonable price in Ginza! It was a very good place to see me off to the elevator on my way home! I want to repeat again!
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Tomomi on Google

【旬の食材で季節感じるネオビストロ(。ᵕᴗᵕ。)"フレンチスタイルTKGとの衝撃的な出会いに感激(○・∀・○)】 ⁡ リッツカールトン大阪の一つ星フレンチレストランで 10年間勤務し、フランスの星付きレストランでも 研鑽を積んだシェフがもてなすネオビストロ。 ⁡ ——利用時—— 日曜ランチ ⁡ ——予約—— ⁡ 予約あり(当日電話) ——利用シーン—— 家族と ——費用—— ⁡ ¥2,500〜¥3,000 ——食事内容—— ⁡ ▶レンズ豆のスープ めちゃめちゃ濃厚でとても美味しいっ!! ⁡ ▶米沢ポークのロティ 脂がほどよくのっててとにかく柔らかい!! 豚肉の甘味がじゅわーっと口の中に広がります(*ˊ˘ˋ*)♪ ⁡ ▶TKG トリュフのせ 〆がTKGって面白いっ♡ 混ぜずに上にのってるトリュフとメレンゲと一緒に♡ 口の中でマリアージュさせるんだって(о´∀`о) 食べたことない感じ♡ トリュフの香りもすごいけど、メレンゲがまた良い! ⁡ ——メニュー内容—— ⁡ ◇◆肉料理のコース ¥2,700◆◇ ◇食前のお愉しみ:レンズ豆のスープ ◇本日の前菜:パテドカンパーニュ ◇肉料理:米沢ポークのロティ ◇〆の一皿:TKG トリュフのせ ◇デザート:幸水のコンポート/ヘーゼルナッツのアイス ◇パン(お代わり自由) ◇珈琲 ⁡ ——接客—— ⁡ シェフが1階までお見送りしてくれて 接客もとても良かったです。 ⁡ ——コスパ—— コスパ相応 ——店内雰囲気—— ⁡ 銀座ど真ん中の地下にひっそり佇む隠れ家。 落ち着いた空間で大人の雰囲気が心地良い。 ⁡ ——再訪—— ★★★☆☆ また機会があれば!
[Neo bistro that feels the season with seasonal ingredients (.ᵕᴗᵕ.) "I was deeply moved by the shocking encounter with French style TKG (○ ・ ∀ ・ ○)] ⁡ At the Ritz-Carlton Osaka 1-star French restaurant Worked for 10 years, even in a French starred restaurant A neo-bistro entertained by a well-studied chef. ⁡ ——When using —— Sunday lunch ⁡ --Reserve-- ⁡ There is a reservation (telephone on the day) --Use scene-- With family --cost-- ⁡ ¥ 2,500- ¥ 3,000 ——Meal content—— ⁡ ▶ Lentil soup It's so rich and delicious! !! ⁡ ▶ Yonezawa Pork Roti The fat is just right and it's soft! !! The sweetness of pork spreads in your mouth (* ˊ˘ˋ *) ♪ ⁡ ▶ TKG truffle 〆 is interesting about TKG ♡ With the truffles and meringue on top without mixing ♡ Marriage in your mouth (о´∀`о) Feeling I have never eaten ♡ The scent of truffles is amazing, but the meringue is also good! ⁡ ——Menu contents—— ⁡ ◇ ◆ Meat cooking course ¥ 2,700 ◆ ◇ ◇ Enjoyment before meals: Lentil soup ◇ Today's appetizer: Pate de Campagne ◇ Meat dish: Yonezawa pork roti ◇ One plate of 〆: TKG truffle ◇ Dessert: Kosui compote / hazelnut ice cream ◇ Bread (free replacement) ◇ Coffee ⁡ ——Customer service—— ⁡ The chef sent me off to the first floor The customer service was also very good. ⁡ ——Cospa—— Cospa suitable ——Atmosphere in the store—— ⁡ A hideaway that stands quietly in the basement in the middle of Ginza. The atmosphere of an adult is comfortable in a calm space. ⁡ ——Revisit—— ★★★ ☆☆ if the opportunity shows itself!
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wako kudeken on Google

銀座からすぐのフランス料理店。この時期珍しくお酒を提供していないお店でした。 コース2種類あり、多い方をセレクト。 写真撮り損ねてしまいましたが店内の内装も可愛らしい(^^) お料理はどれも美味しくテンポもばっちりでした(^^) 最後のふわふわ卵白と一緒にいただくTKGが美味でした(^^)ごちそうさまでした!
A French restaurant just off Ginza. It was a rare shop that did not serve alcohol at this time. There are two types of courses, and the one with the most is selected. I failed to take a picture, but the interior of the store is also cute (^^) All the dishes were delicious and the tempo was perfect (^^) The TKG served with the last fluffy egg white was delicious (^^) Thank you for your feast!
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T MORI on Google

2日前にネットでランチの席のみ予約をして訪問しました コースは2パターンあり、今回は魚•肉コースでお肉のポークを和牛に変えてお願いしました お肉はジューシーに仕上がっていて、赤ワインにとても良く合いました。 デザートのビスタチオのアイスがコクがあっておいしかったです。
I made a reservation for lunch only on the internet 2 days ago and visited There are two patterns in the course, and this time I asked you to change the pork of the meat to Japanese beef in the fish and meat course. The meat was juicy and went very well with the red wine. The dessert pistachio ice cream was rich and delicious.

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