Bistro Maron - Yonago
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Bistro Maron
| 住所 ： | 211 Higashicho, Yonago, Tottori 683-0067, Japan |
| 電話 ： | 📞 +8898 |
| Postal code : | 683-0067 |
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安
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安田孝子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチをいただきました❤️
上品で美味しかった
 I had lunch ❤️
It was elegant and delicious
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田
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田中美智代 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 毎年、結婚記念日?に来ています。コース料理何を食べても美味しくて。お店の方の気遣いに素敵な記念日を過ごさしてもらってます?
I come to the wedding anniversary every year. The course dish is delicious no matter what you eat. We have you spend wonderful anniversary in caring for shop?
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安
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安曇竜治 on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても美味しくいただきました。
素材の味を生かすお味でした。
スタッフさんの対応も非常によかったです。
It was very delicious.
It was a taste that made the best use of the taste of the ingredients.
The correspondence of the staff was also very good.
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b
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bkb bkb on Google
★ ★ ★ ★ ★ ディナーで来店、清潔感ある店内で好印象。
料理はクラシック寄り、一皿ごと丁寧に調理されており好印象なのですが、私的には味が素朴過ぎ？に感じる。
素材の味を活かす、というコンセプトなのでしょうが、どれも味（塩）が薄く、料理が全体的にぼやけているような印象を受けた。
（個人的に素材の美味しさは塩が引き出すと思っているので。）
残念な点はドリンク、ビストロ（酒場）というにはちょっと少なく感じます、特にワイン。
料理に合わせてとお願いしたかったが、そういうのはやってません、と。ワインの説明も産地と品種だけ。
接客の感じは良いだけに残念です。
料理だけなら★4
ドリンク、サービスでマイナス★1
I came to the store for dinner and had a good impression in the clean interior.
The dishes are more classical, and each dish is carefully cooked, which gives a good impression, but is the taste too simple for me? I feel it.
The concept is to make the best use of the taste of the ingredients, but I got the impression that the taste (salt) was light and the food was totally blurred.
(I personally think that salt brings out the deliciousness of the ingredients.)
The unfortunate point is that it feels a little less than a drink or a bistro (bar), especially wine.
I wanted to ask him to match the food, but he didn't do that. The explanation of wine is only the origin and variety.
It's a shame because the customer service feels good.
For cooking only ★ 4
Minus for drinks and services ★ 1
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近
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近藤隆治 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 記念日に行かせて頂きました。親子で大好きな店です。行くたびに新しい味を発見させてもらえます。また行かせください！
I went to the anniversary. This is a store that parents and children love. Every time I go, I will discover a new taste. Let me go again!
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hurufa m on Google
★ ★ ★ ★ ★ クリスマスに訪問しました。特別コース９皿で値段は普段の倍でしたが、どれもクオリティが高く大満足でした。
Visited at Christmas. The price was twice as usual with 9 special dishes, but all were high quality and very satisfying.
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千
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千春 on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつもコースを楽しみにしています！
シェフの独創的な感性がとってもすごいです！
これからも楽しみにしています！
追記
今年もクリスマスディナーに来ました❗
食感やソースの組み合わせなどを考えて楽しみながら食べられ、一皿一皿飽きがこないように工夫されています！毎年大満足です！
I'm always looking forward to the course!
The chef's original sensibility is amazing!
I look forward to it in the future!
Postscript
I came to Christmas dinner this year too.
You can eat while thinking about the combination of texture and sauce, etc. It is devised so that each plate does not get tired! I am very satisfied every year!
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h
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home MIYAGI on Google
★ ★ ★ ★ ★ ご夫婦で経営されている地元食材を活かしたアットホームフレンチです。
昔からフレンチが好きで、東京・大阪・パリにも少し住み先々でお店探しを楽しんでいたのですが、そのなかでもこちらはかなり満足度高め＆なによりコストパフォーマンスがもう抜群です。
春の空豆と鮑のリゾット、夏は紫陽花をあしらったビシソワーズ、秋には地元でとれた鹿のロースト（しかも前菜で！）…春夏秋冬すべて美味しく目でも楽しませていただけました。
残念ながら転勤で米子を離れてしまいましたが、これからもこっそり応援しております。
転勤してきた方、鳥取を美味しくおしゃれに食べられるビストロマロンにぜひ行ってみてください♡
It is a homely French restaurant that makes use of local ingredients run by a married couple.
I've always liked French food, and I've lived in Tokyo, Osaka, and Paris for a while and enjoyed looking for shops, but among them, this one is quite satisfying and above all, the cost performance is already outstanding.
Spring sky beans and abalone risotto, Vichyssoise with hydrangea in summer, roasted deer from the local area in autumn (and an appetizer!) ... Spring, summer, autumn and winter were all delicious and entertaining.
Unfortunately, I left Yonago due to a transfer, but I will continue to support you secretly.
If you have been transferred, please go to Bistro Maron where you can eat Tottori deliciously and fashionably ♡
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