鷹味

Name: 鷹味
Address: Ajiyoshinishihonmachi, Kasugai, 〒486-0967 Aichi,Japan, 区画 Aichi, Japan

3.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 鷹味

住所：	Ajiyoshinishihonmachi, Kasugai, 〒486-0967 Aichi,Japan
電話：	📞 +887
カテゴリ：	そば屋 ,
街：	区画 Aichi

Ajiyoshinishihonmachi, Kasugai, 〒486-0967 Aichi,Japan

Best Soba noodle shop in japan

k	kame yasu on Google ★ ★ ★ ★ ★ メニューが豊富です。お蕎麦、うどん、きしめんがあります。 There are abundant menu. There are noodles, udon, crispy.
か	かっつん on Google ★ ★ ★ ★ ★ ふらっと立ち寄りましたメニューと店内には文字が恐ろしいほど書いてあります言いたいことはわかりますがあくまで外食なので‥楽しい気持ちで食事したいですあとカレーうどん大盛り注文しましたが値段が分かりにくくプラスいくらなのか不明でした　商品+大盛り料金+税かな？味は美味しかったです Flat Stopped in On the menu and in the store The letters are horribly written I know what I mean I'm eating out to the last, so I want to eat with a happy feeling I also ordered a large serving of curry udon The price was difficult to understand and I wasn't sure how much it was. Is it a product + a large charge + tax? The taste was delicious
5	55 alpha on Google ★ ★ ★ ★ ★ 入口に変な書き込みがある。健康なんちゃらと,,,うどんとは関係ない何かの教室なのか？よくわからない。味は家庭的な味です。 There is strange writing at the entrance. Is it a classroom that has nothing to do with health, ,, udon? I'm not sure. The taste is homely.
T	TKS URK on Google ★ ★ ★ ★ ★ 大きいエビの天丼が、世界一美味しいです The big shrimp tendon is the most delicious in the world
Y	Yochan Land on Google ★ ★ ★ ★ ★ この昭和くさい雰囲気が良い。味はそれなり。駐車場は広くて良い。 This Showa era atmosphere is good. The taste is reasonable. The parking lot can be large.
酒	酒井冴子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 毎朝ご主人が手打ちで丁寧に作られているお蕎麦で、美味しいです。粉は善光寺から取り寄せているらしいです。風邪などで体調を崩すと奥の温熱マットに入って足ツボをしてもらいながら、冷えとり健康法の有難いお話が聞けます。私の家族に無くてはならない駆け込み寺でもあります。 The soba noodles are carefully handmade by the husband every morning and are delicious. It seems that the powder is ordered from Zenkoji. If you get sick due to a cold, you can get a cold and healthy story while getting a hot mat in the back and getting acupuncture points. It is also a rush temple that is indispensable to my family.
岩	岩井昭典 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 超特大海老天麩羅　頭無しで25cm超え ○ジャンボ海老天麩羅おろし茶そば 1700円（うどん・きしめん・そばなら1500円） ○串カツランチ 800円・味噌串カツ3本、ミニうどん（ころ）、小鉢（法蓮草）、ご飯、漬物頭除いた胴と尾の長さが約25cm以上あろうかというジャンボ海老天麩羅は、意外と衣薄く身がびっしり詰まっています。風味大味ながらプリップリの食べ応えある海老は大正海老に似た食感ですが、このサイズはシータイガーかな？シータイガーは通販で購入してもこのサイズなら一尾700円程度と高額ですから、ほぼ原価近い提供でお得に感じます。茶そばは見るからに手打ち、うどんのコシではなく更科系蕎麦の歯応え食感あり、おそらく一番粉と小麦2〜3割の繋ぎで粉茶入りでしょう、抹茶がほんのり香ります。やや細めのうどんは硬くは無いけれど伸縮性に富みモッチリしたコシ強く、表面ツルツルで喉越しの良い尾張地方特有の手打ちうどんです。当店の麺類は全て大将の手打ち、うどん・きしめん・煮込み用無塩うどん・冷麦・そば・茶そば全て1人で打たれるとのこと頭が下がります。ころうどんのつゆは塩味甘味共に控えめで室鯵節とたまりの合わせ。おろし茶そばのつゆは塩味甘味共にうどんつゆより濃いめ、こちらも尾張のつゆらしく室鯵節に宗田鰹節を加えたまりとの合わせ、うどんつゆよりパンチが効いたそばつゆでした。 Extra-large shrimp tempura over 25 cm without head ○ Jumbo shrimp tempura grated tea soba 1700 yen (1500 yen for udon, kishimen, soba) ○ Kushikatsu lunch 800 yen ・ 3 miso kushikatsu, mini udon (koro), small bowl (horen grass), rice, pickles The jumbo shrimp tempura, which has a torso excluding the head and a tail length of about 25 cm or more, is surprisingly thin and tightly packed. The shrimp, which has a great flavor but is responsive to eating, has a texture similar to that of Taisho shrimp, but is this size a sea tiger prawn? Even if you buy Sea Tiger online, it costs about 700 yen per fish for this size, so you can get a good deal by offering it at almost the cost. The tea soba is handmade because it looks like it has a chewy texture of Sarashina soba instead of the chewy texture of udon. The slightly thin udon noodles are not hard, but they are highly elastic and chewy, and they are handmade udon noodles that are smooth on the surface and have a good throat. All of our noodles are handmade by the general, udon, kishimen, unsalted udon for boiling, cold barley, soba, and tea soba are all made by one person. Korodon's soup is modest in both saltiness and sweetness, and is a combination of sardines and tamari. The grated tea soba soup is thicker than the udon soup in both salt and sweetness, and this is also a soba soup that is more punchy than the udon soup, combined with the bonito flakes added to the bonito flakes.
混	混沌のてろ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 昔ながらの下町の色気ムンムンなこちらのうどん屋さん鷹味さん。店の壁の張り紙やメニュー表も全てがシブい！今で言う昭和レトロを感じれますねたっくさんあるメニューから選ばせてもらった親子味噌煮込みうどん！これはかしわと卵が入ってるとのことやっぱこのへんから様子見ですねコロナのせいかお客様は別で１卓のみでしたそのおかげか待たされることなく鍋の登場でーす蓋を取ってもらうと、ぐっつぐつ〜すぐ食べたら火傷するくらい煮立ってますね☆ 麺は細めのツルツル系うどん汁はコクもあるがサッパリ系美味しゅうございました！なによりもコスパがめちゃくちゃ良い印象でした This udon shop with the sex appeal of old-fashioned downtown Takami-san. The posters on the wall of the store and the menu table are all shiny! You can feel the Showa retro style now. I was allowed to choose from a lot of menus Parent-child miso nikomi udon! This is said to contain wrinkles and eggs After all it is a wait-and-see from this place Perhaps because of Corona, there was only one customer. Thanks to that, the hot pot has arrived without waiting. When you remove the lid, it's guttsu ~ If you eat it right away, it will boil so much that you will get burned ☆ The noodles are thin and smooth udon noodles The juice is rich but refreshing It was delicious! Above all, the cospa was an insanely good impression.