大蔵山蕎麦ねぎぼうず

3.8/5 に基づく 8 レビュー

Contact 大蔵山蕎麦ねぎぼうず

住所 :

Aikai, Okura, Mogami District, 〒996-0211 Yamagata,Japan

電話 : 📞 +8988
Webサイト : https://nagomigroup.com/
Opening hours :
Saturday 11:15AM–2:30PM
Sunday 11:15AM–2:30PM
Monday 11:15AM–2:30PM
Tuesday Closed
Wednesday 11:15AM–2:30PM
Thursday 11:15AM–2:30PM
Friday 11:15AM–2:30PM
カテゴリ:
街 : Yamagata

Aikai, Okura, Mogami District, 〒996-0211 Yamagata,Japan
佐藤, 陽 ymgt (NoMoNoL) on Google

季節限定とまとタンメンを食べました。 ラーメンとトマトソース好きには、たまらない美味しさ。チーズのトッピングも絶妙。 トマトだけでなく野菜もたっぷり。麺の量は十分。 900円の値段以上の満足感。 お店の雰囲気も素晴らしい。 水はポットから。美味しい水。 熱いお茶も選べる。 国道47号線から車で約5分で着けるので、国道往来の途中でも余裕で立ち寄れます。
I ate seasonal tomato tanmen. For those who like ramen and tomato sauce, it's irresistible. The cheese topping is also exquisite. Plenty of vegetables as well as tomatoes. The amount of noodles is enough. Satisfaction over the price of 900 yen. The atmosphere of the shop is also wonderful. Water comes from the pot. Delicious water. You can also choose hot tea. It takes about 5 minutes by car from Route 47, so you can drop in with plenty of time even while traveling on the national highway.
山田照実 on Google

日曜日の昼時に行きました。駐車場がいっぱいになる位、お客さんがいっぱいでした。お店のコメントにも書いてある通り、10割なのにボゾボソせず、大変美味しい蕎麦でした。また、妻子が食べた中華も親鳥が入った鳥だし系で大変美味しいと言ってました。子供が気に入ったお子様セットもあり、中華にオレンジジュースとゼリーがついてました。
I went there at noon on Sunday. There were so many customers that the parking lot was full. As stated in the comment of the shop, it was 100% but it was very delicious soba without any lumps. He also said that the Chinese food that his wife and children ate was very delicious because it was a dashi stock containing parent birds. There was also a children's set that children liked, with orange juice and jelly in Chinese.
佐藤kuma on Google

鴨汁板そばをいただきました 歯ごたえがあり、喉ごしもよく、おいしいお蕎麦でした。 鴨汁は、大きな鴨肉が何切れも入っていて、焼ネギも美味しかったです。 汁ですが、残念ですが私の好みではなく、少し甘かったです。油もやや多かった気もします。 接客は感じが悪かったです。来店時は無反応で、こちらから何度も話しかけないと応対してもらえず、配膳の体勢もなんというか、雑でした。
I had duck soup soba It was a delicious soba that was chewy and chewy. The duck soup contained many large slices of duck meat, and the grilled green onions were also delicious. It's soup, but unfortunately it wasn't my taste and it was a little sweet. I think there was a little more oil. The customer service was unpleasant. When I came to the store, there was no reaction, and I couldn't get a response unless I talked to him many times.
夕焼け on Google

トマトを載せたそばが食べたい妻の希望でお邪魔しました。想像よりおしゃれでモダンな店内です。座敷に案内されましたが、簾もありくつろげます。中華そばとそばの合盛り、トマトと十割そば、鶏天を注文。そばはきれいで食べやすいいい感じです。もう少し弾けるやうな食感があれば最高ですね。妻はトマト美味しいと喜んでおりました。なによりも鶏天が肉厚でジューシーなのに驚きました。さくらんぼ鶏を使用しているからなのか、調理法なのか、分かりませんが、とても美味しくいただきました。夜は居酒屋としても営業されているようで機会があればお邪魔したいと思います。
The soba with the tomatoes on top of it disturbed my wife's wish. It's more stylish and modern than you imagine. I was guided to the tatami room, but I can relax because there are also blinds. We ordered Chinese soba and buckwheat noodles, tomato and 100% soba, chicken tempura. Soba is clean and easy to eat. It would be great if you could feel a little more playable texture. My wife was happy that the tomatoes were delicious. Above all, I was surprised that the chicken tempura was thick and juicy. I don't know if it's because I'm using cherry chicken or the recipe, but it was delicious. It seems that it is also operated as an izakaya at night, so I would like to visit if there is an opportunity.
渡辺久夫 on Google

女性だけで切り盛りしているおしゃれなそば屋さんです。 そばは全メニューが十割そば。 風味が強くて、コシのある本格的なそばですよ。 スイーツもあります。
It's a fashionable soba restaurant that only women are working on. All the soba menus are 100% soba. It's a full-fledged soba with a strong flavor and chewyness. There are also sweets.
t
take nishi on Google

予定してた蕎麦屋さん休業していたため、こちらに訪問。 表にYBC山形放送の中継車あり、ロケか? とりあえず店内へ。 一人なので奥のカウンターに座って「十割板そば」と追加で「下足天」を注文。 待っている間にYBCラジオの生中継らしく、パーソナリティーの女性?が各テーブルのお客に騒がしくするかもと言って回っていた。 そうこうするうち板そばと下足天到着。 つゆなしで、そばをまず一口。やや太めか、コシが強く食べごたえあり。 十割そば食べて風味を感じたのはここが初めて。旨い! 珍しい下足天も揚げたてサクサクで旨かった。 見た目はどうなの?と思ったが、トマトの入った麺もあり女性には好まれそう。 そばって、やっぱ旨いよね~ ちなみにPayPay使えます。
I visited here because the soba restaurant I had planned was closed. Is there a YBC Yamagata Broadcasting relay vehicle on the table, and is it on location? For the time being, go inside the store. Since I am alone, I sat down at the counter in the back and ordered "Juwariban Soba" and "Lower Foot Ten". A woman with a personality that seems to be a live broadcast of YBC radio while waiting? Was telling the customers at each table that it might be noisy. While doing so, I arrived at Ita Soba and Shimoshiten. First, take a bite of soba without soup. It's a little thick, or it's chewy and chewy. This is the first time I have eaten 100% buckwheat noodles and felt the flavor. delicious! The rare lower foot heaven was also freshly fried and delicious. How does it look? I thought, but there are noodles with tomatoes, so it seems to be liked by women. Soba is delicious, isn't it? By the way, you can use PayPay.
浅草亭恋之介 on Google

数年に一度大蔵村にお伺いする予定があり、その際には必ず寄らせていただくお蕎麦屋さんです。 お洒落でモダンな建物は席数も多く広々としており、天井も高く開放的な空間です。 十割そばや中華麺との相盛りなどたくさんのメニューがありますが今日は一番おすすめの十割そば大盛りをオーダー。 とにかくコシが凄い!極太でコシがある蕎麦は他店にもありますが、標準的なこの太さでここまでコシがある蕎麦は珍しいでしょう。非常に香り高いため、噛まずともそれが伝わってきます。 サイドメニューのとり天もやわらかで爽やかな味わい。こちらも是非食べていただきたいですね。 約3年ぶりでしたが、以前よりも美味しくなっているような気がします。ねぎぼうずさんでお蕎麦を食べるだけのために大蔵村に行くのもアリです! 期待を込めてひとつだけ。これだけ美味しい蕎麦なので、山葵にもこだわっていただきたい。是非とも大蔵山葵を付けて食べてみたい!
I plan to visit Okura Village once every few years, and I will definitely stop by at the soba restaurant. The stylish and modern building has a large number of seats and is spacious, with high ceilings and an open space. There are many menus such as 100% buckwheat noodles and Chinese noodles, but today I ordered the most recommended 100% buckwheat noodles. Anyway, the stiffness is amazing! There are other soba noodles that are very thick and chewy, but it is rare to find soba noodles that are so chewy with this standard thickness. It's so fragrant that you can feel it without chewing. The side menu Toriten is also soft and refreshing. I definitely want you to eat this too. It was the first time in about 3 years, but I feel that it is tastier than before. It is also an ant to go to Okura village just to eat soba with Negibouzu! Only one with expectations. This is so delicious soba, so please stick to wasabi. I definitely want to eat it with wasabi Okura!
ヴェスパー on Google

キズをつける行為はしたくありませんが、私のような人が出ないよう敢えて書かせて頂きます。先日(食べた日付けは敢えて書きません。)のお昼にとり天カレーそばを頼みましたが、最初板そばが来ました。次にとり天カレーうどんが来ました。 改善してほしいこと 1)最小人数で回してるせいか席、会計で呼んでも厨房にいるため厨房の音で反応なし(他のお客さんも困ってましたよ)。呼び鈴(チーン)でも各席に置いたらいかがでしょうか? 2)タブレットと店員は険しい顔でずーっとにらめっこ。タブレットに慣れていないんでしょうね。マスクで口元見えないせいか目が険しくなっている状態で接客。色々と考えさせられました。個人的にレジもタブレットで注文もタブレットでネットワーク化されてて素晴らしいですが、紙の方が店員もお客もWIN-WINだと思いました。タブレットのせいかは分かりませんが他のお客さんにも何度も注文された品を席に確認しているのが見て取れました。 3)これが一番問題。間違ったカレーうどん来てカレーそばですよ。と言った際に厨房でのやり取り丸聞こえです。 女性店員A)かれーうどんじゃダメだったの? 女性店員B)そばじゃなきゃダメだって。。。 なんで私が悪者なっているんでしょうか?二度も間違えたのは店側なのに。。。板そば⇒とり天かれーうどん⇒とり天かれーそばで1時間経過したうえで上記やり取りでタコ殴りにあった気分でした。 私は昼来たのは初めてで、いつも夜しか行ってませんでしたがここまで接客が夜と昼で変わる店は初めてでした。前に接客について厳しく書かれている方居たのでその人はたまたまなんだろうなと思い過ごしておりましたが納得しました。 コロナ禍で近隣蕎麦屋がやっておらず、鞍替えでこちらを利用させて頂いておりましたが、申し訳ありません。 新たな蕎麦屋を探せて頂きます。 最後に私のような方が現れないよう本気で接客について教育をお願いします。
I don't want to scratch it, but I dare to write it so that no one like me will appear. The other day (I don't dare write the date I ate), I ordered Toriten curry soba for lunch, but the first one came. Next came Toriten Curry Udon. What I want you to improve 1) Because I was turning with the minimum number of people, there was no response to the sound of the kitchen because I was in the kitchen even if I called it by accounting (other customers were also in trouble). Why don't you put it in each seat even with a doorbell? 2) The tablet and the clerk are staring at all the time with a rugged face. You're not used to tablets. Serving customers with their eyes steep, probably because they can't see their mouth with a mask. I was made to think about various things. Personally, it's wonderful that the cashier and the order are networked on the tablet, but I thought that the paper was WIN-WIN for both the clerk and the customer. I don't know if it's because of the tablet, but I could see that I was checking the items ordered by other customers many times in my seat. 3) This is the biggest problem. Wrong curry udon is coming and it's curry soba. When I said that, I heard the whole exchange in the kitchen. Female clerk A) Wasn't it bad for udon? Female clerk B) You have to be soba. .. .. Why am I a bad guy? It was the store that made the mistake twice. .. .. Ita-soba ⇒ Toriten Kara-Udon ⇒ Toriten Kara-I felt like I was hit by an octopus in the above exchange after one hour had passed. It was my first time to come in the daytime, and I always went there only at night, but it was the first time for me to have a store where customer service changes between night and day. There was a person who wrote about customer service strictly before, so I was wondering if that person happened to be, but I was convinced. I'm sorry that the neighboring soba shop wasn't doing it because of the corona sickness, so I used this for changing the saddle. We will look for a new soba shop. Finally, please educate us about customer service so that people like me do not appear.

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