鳥天狗 - 秋田市中通の比内地鶏料理と日本酒とワイン - Akita

4.5/5 に基づく 8 レビュー

Contact 鳥天狗 - 秋田市中通の比内地鶏料理と日本酒とワイン

住所 :

5 Chome-5-35 Nakadori, Akita, 010-0001, Japan

電話 : 📞 +87
Postal code : 010-0001
Webサイト : https://toritengu.com/
Opening hours :
Saturday 6PM–12AM
Sunday 6PM–12AM
Monday 6PM–12AM
Tuesday 6PM–12AM
Wednesday 6PM–12AM
Thursday 6PM–12AM
Friday 6PM–12AM
カテゴリ:

5 Chome-5-35 Nakadori, Akita, 010-0001, Japan
ふみふみ on Google

ワインと鳥を楽しめるお店
A shop where you can enjoy wine and birds
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wakako takeda on Google

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natsuko watanabe on Google

ゆっくりできます。 お料理の説明も良かったです。
I can relax. The explanation of the dishes was also good.
持田賢太郎 on Google

メニューは3000yenはコースのみでした。優しい味で雰囲気も落ち着いていて良かったです。店主がとても気さくな人なので楽しく会話しながら食事ができます。もう一度来たいなと思うお店でした。
The menu was only 3000yen for the course. It was nice that the atmosphere was calm with a gentle taste. The owner is a very friendly person so you can enjoy your conversation while having a meal. It was a shop that I wanted to visit again.
じぇる on Google

完全予約制です!比内地鶏の創作料理(コースのみ)と美味しい日本酒のコラボが楽しめます? 店主の軽妙なリード?により、終始楽しく過ごすことができます♪
It is a complete reservation system! You can enjoy a collaboration between Hinai Jidori's creative cuisine (course only) and delicious sake ? The shopkeeper's light lead? By, you can have a good time from beginning to end ♪
りぃだ on Google

比内地鶏を堪能しつつ、日本酒や自然派ワインを楽しむ。1人でやってるので3時間ゆっくり予定したほうがよい。予約時に発注をかけるためキャンセル不可です。希少部位から始まり、様々な部位をそれぞれの調理法でいただく。湯引き、低温調理、パテ、割下…色んな味を楽しむ。メインのモモの焼き物は焼き加減が最高。クセのある店主に導かれるままにいただいた日本酒もクセのあるもの揃ってます。
Enjoy sake and natural wine while enjoying Hinai chicken. I'm doing it alone, so it's better to schedule it slowly for 3 hours. Cancellation is not possible because the order is placed at the time of booking. Start from rare parts and have various parts prepared with different recipes. Boiled water, low temperature cooking, putty, sashimi... Enjoy various tastes. The main peach pottery is best cooked. There are also some sakes that have a habit of being guided by a store owner with a habit.
T
T ISHIGAKI on Google

お酒を飲むならおすすめだと思います。 鳥料理と日本酒もしくはナチュールワインを合わせる店で、どのつまみも、日本酒とワイン両方に合うように作られており、酒と鳥料理を合わせてお酒中心に楽しみたい、という場合には良いと思います。今回訪問した際には、比内地鶏なしの3000円コース、比内地鶏の5000円コースの選択肢で比内地鶏コースを頂きました。料理の説明もしっかりしていて、比内地鶏が楽しめる内容だと思います。前菜から始まり、鳥の素揚げ、だしの効いたあんかけ風、パテからの締めのご飯に続く内容で、比内地鶏がさまざまな調理法で楽しめます。 ワインはボトルで入れてコースの最後まで楽しむ感じですが(大人数なら数本入れて楽しめるかも。)お料理自体ワインを邪魔しない優しいもので、ボトルで入れても楽しめると最後まで思います。鳥刺身があったら尚よし、という感じですが事前にお伝えしたらやってもらえるのかもしれません。
I think it is recommended if you drink alcohol. It is a store that combines bird dishes with sake or nature wine, and all the knobs are made to match both sake and wine, so I think it is good if you want to enjoy sake and bird dishes together with a focus on sake. I will. When I visited this time, I had the Hinai chicken course with the choice of 3000 yen course without Hinai chicken and 5000 yen course with Hinai chicken. The explanation of the food is also solid, and I think that it is a content that you can enjoy Hinai chicken. You can enjoy Hinai chicken with various cooking methods, starting with an appetizer, fried chicken, ankake-style soup stock, and rice with patties. It feels like you can put wine in a bottle and enjoy it until the end of the course (you may enjoy it with a few bottles if you have a large number of people), but the food itself is gentle and does not interfere with the wine, so I think you can enjoy it even if you put it in a bottle. I think it would be nice to have torisashi, but if you tell us in advance, you may be able to do it.
T
TAKA KICK on Google

クリスマスオードブルを注文しました。品数が多く、一つ一つも丁寧さが感じられ、美味しくいただきました。大変満足です。 受け取りの際に店内を見ましたが、清潔感があり、次はゼヒ店内で飲食したいと思います。 ただ、黒板に店名が書いて置いてあるのですが、入口のガラス戸に「大野」と書いてあるので、うっかりするとお店を見逃します。
I ordered a Christmas hors d'oeuvre. There were many items, and each one felt polite, and it was delicious. I am very satisfied. I looked inside the store when I picked it up, but it was clean and I would like to eat and drink in the Zehi store next time. However, the store name is written on the blackboard, but the glass door at the entrance says "Ohno", so if you inadvertently miss the store.

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