らぁめん紺屋 - Hiroshima

Name: らぁめん 紺屋 - Hiroshima
Address: らあめん紺屋 3 Chome-20-7 Nakahiromachi, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0012, Japan, 733-0012, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact らぁめん紺屋

住所：	らあめん紺屋 3 Chome-20-7 Nakahiromachi, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0012, Japan
電話：	📞 +88
Postal code :	733-0012
Webサイト：	http://ramen-kouya.com/
カテゴリ：	ラーメン店 , Chinese noodle restaurant ,
Description :	Unfussy restaurant dishing up ramen, soba & dandan noodles, plus stir-fried rice & pork.

らあめん紺屋 3 Chome-20-7 Nakahiromachi, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0012, Japan

Best Ramen restaurant in japan

K	K M on Google ★ ★ ★ ★ ★ ☆2 汁なし担々麺を注文。一言で言えばめちゃくちゃ濃い。濃い過ぎる。今まで食べた中で断トツで一番濃い。濃すぎるから最後まで食べるのが本当にしんどくて、折角だからご飯入れたらちょうど良くなるかなと思ったけど、それでも濃い。旨味が強すぎてくどくなる感覚でした。最後まで食べるのが少し気持ち悪くなるレベルだから極濃が好きみたいな人じゃなければおすすめしない。 ☆ 2 I ordered Shirunashi Tantanmen. In a word, it's insanely dark. It's too dark. It's by far the darkest I've ever eaten. It's too thick, so it's really hard to eat until the end, so I thought it would be just right if I put rice in it, but it's still thick. It was a feeling that the taste was too strong and it became tedious. I don't recommend it unless you like Gokuno because it makes you feel a little uncomfortable to eat until the end.
略	略称TaKo on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2021/8 シンプルなメニュー表に見えますが、内容はどれも強気で濃さそうです。これ打線が組めますね。本日は基本の❝しょうゆラーメン￥900❞に、トッピングの❝煮卵￥150❞をいただきました。写真の通り、とても色濃いスープです。香りも醤油のそれが強く、日本食って感がすごいです。味も見たまんま濃く、好みがはっきり分かれるところでしょう。夏、仕事で汗かいた後にいいかもしれません。出汁は何のかは、分かりませんでした。麺は中細ストレート麺、固めの茹で加減です。具材は２種のお肉、蒸し鶏っぽいのと厚めのチャーシューが入っております。他、短くならない様に特殊なカットがされたキクラゲ、浅茹でのほうれん草と、どれも咀嚼回数が増えるものばかりで満腹になります。煮卵は何故か白く薄味でした。端々にこだわりが見える一杯なのですが、なんせスープが濃いのと、どれも歯ごたえのある具材ばかりでバランス的にどうかな？という感じです。ちな、スープは薄めてもらえるサービスが有ります。珍しいですね(^^) 店内は６人掛けのテーブルが２卓、カウンターが８席、いずれも一席一席が広く、とても食事しやすいです。駐車場は店舗前と隣の土地に多く確保されています。 PAYPAY支払い可です。 2021/8 It looks like a simple menu table, but all the contents seem to be bullish and rich. You can make a line with this. Today, I received the basic ❝ soy sauce ramen ¥ 900 ❞ and the topping ❝ boiled egg ¥ 150 ❞. As you can see in the picture, it is a very strong soup. The aroma is strong that of soy sauce, and the feeling of eating Japanese food is amazing. The taste is very strong, and the tastes are clearly divided. It may be good after sweating at work in the summer. I didn't know what the soup stock was. The noodles are medium-thin straight noodles and boiled hard. The ingredients include two kinds of meat, steamed chicken-like and thick char siu. In addition, the wood ear mushrooms that have been specially cut so as not to shorten, and the spinach that has been boiled lightly, all of which increase the number of chews will make you full. The boiled egg was white and light for some reason. It's full of stickiness, but how about the balance between the thick soup and the chewy ingredients? It's like that. By the way, there is a service where you can dilute the soup. It's rare (^^) There are 2 tables for 6 people and 8 counters, each with a large seat, making it very easy to eat. Many parking lots are secured in front of the store and on the land next to it. PAYPAY payment is possible.
山	山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 化学調味料不使用の素材にこだわったラーメン屋さん。レギュラーラーメンと限定のラーメンがあります。個人的には『梅塩ラーメン』がお気に入りです。あと、ご飯もお米が美味しい。オススメです。 A ramen shop that is particular about materials that do not use chemical seasonings. There are regular ramen and limited ramen. Personally, I like "Umeshio Ramen". Also, the rice is delicious. I recommend it.
M	M Kita on Google ★ ★ ★ ★ ★ たまにしか行かないけど、いつ行っても美味しくてあっさりさっぱり身体に良さそうな気がするラーメンが食べられるお店。ラーメンなのに罪悪感がないというのが一番当てはまるでしょうか（笑）硬めの茹で加減でパツッと切れる細麺が個人的にすごくツボ。麺の長さも一気に啜るには丁度良い長さ。その辺もこだわられてるのでしょうか。 I only go there once in a while, but whenever I go, I can eat ramen that is delicious and refreshingly good for my body. Is it most applicable that you don't feel guilty even though it's ramen (laughs)? Personally, the thin noodles that can be cut quickly by boiling hard are very acupuncture points. The length of the noodles is just right for you to sip at once. Are you particular about that area as well?
S	Show Mat on Google ★ ★ ★ ★ ★ 美味い！私は塩ラーメンを食べました。通常すぐに写真を撮るのですが、ラーメンを目にした途端に食べずにいられなくなり、あっというまに食べ終わりました。塩ラーメンは綺麗に透き通った、うどん出汁にも似た和風ラーメンで、広島には少ない種類でしたが、あっさり系が好きな方には好まれると思います。あっさりと言っても、しっかりとした出汁と塩が良い協調を生んでいました。２回目必須です。 delicious! I ate shio ramen. I usually take pictures right away, but as soon as I saw the ramen, I couldn't help but finish eating it in no time. Shio ramen is a beautifully transparent Japanese-style ramen that resembles udon soup stock, and although it was a rare type in Hiroshima, I think it will be preferred by those who like light flavors. Even if it says lightly, solid soup stock and salt produced good cooperation. The second time is required.
真	真十郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 他のラーメンとは違う独自のラーメン店だと思います。素材に拘ったラーメンというのがよくわかります。ベースのラーメンは身体に優しそうですが個人的には、少し物足りない感じ・・・限定ラーメンもいくつもたべましたが、僕のお勧めは担々麺系のラーメンです。何故か罪悪感の少ないラーメンです。あと、ご飯が抜群に美味しいです。 I think it's a unique ramen shop that is different from other ramen. You can see that the ramen is made with particular attention to the ingredients. The base ramen seems to be kind to the body, but personally, it feels a little unsatisfactory ... I ate a lot of limited-edition ramen, but my recommendation is dandan noodle-based ramen. For some reason, it is a ramen with less guilt. Also, the rice is outstandingly delicious.
e	erika on Google ★ ★ ★ ★ ★ 「こんや」ではなく「こうや」さんみたいです。 11時50分に着くと満席で外に3名並んでましたが、ちょうど開店時に入られた方が食べ終わる頃ですぐに入れました。初めてなのでとりあえず基本のしょうゆラーメンと煮卵を注文。濃いめのスープです。蕎麦つゆのような甘さ、まろやかさがあります。普段食べ慣れているニンニクやスパイスの効いたラーメンとは違いガツンとはきませんが、残ったスープを見て替え玉を頼もうか考えちゃいますね。濃いなぁと思いながらもついつい完飲。チャーシューもプリプリの脂にホロホロのお肉で美味しくいただきました。 It looks like "Kouya" instead of "Konya". When I arrived at 11:50, it was full and three people lined up outside, but the one who entered at the time of opening just entered immediately after eating. Since this is my first time, I ordered the basic soy sauce ramen and boiled eggs for the time being. It's a thick soup. It has the sweetness and mellowness of soba soup. Unlike the garlic and spicy ramen that you are accustomed to eating, it's not as savory, but when you look at the remaining soup, you might ask for a replacement ball. I thought it was strong, but I just finished drinking. The char siu was also delicious with the fat of the prepuri and the meat of the horohoro.
H	Hiroka Sugimoto Kranenburg on Google ★ ★ ★ ★ ★ My most favorite Ramen place. Each Ramen is so different from another. Highly recommended. Lots of parking space.