Suzuran - Saihaku District

Name: Suzuran - Saihaku District
Address: 1225 Hiezu, Saihaku District, Tottori 689-3553, Japan, 689-3553, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Suzuran

住所：	1225 Hiezu, Saihaku District, Tottori 689-3553, Japan
Postal code :	689-3553
カテゴリ：	ラーメン店 ,

1225 Hiezu, Saihaku District, Tottori 689-3553, Japan

Best Ramen restaurant in japan

西	西田照己 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初来店。オススメとあった「鈴蘭みそラーメン」を注文。王道の味噌というよりは鈴蘭オリジナル感のあるコクのある美味しい一品でした。店主さんも親切。 First visit. I ordered the recommended "Suzuran Miso Ramen". Rather than the royal road miso, it was a delicious dish with a rich and rich lily of the valley original feeling. The shopkeeper is also kind.
ノ	ノブコム on Google ★ ★ ★ ★ ★ メニューは二種類、しょうゆと味噌のみ。味噌を食べてみたが、見た目とは裏腹にすごーくあっさりとしているのに、後口はそれなりにあってちょっと驚き。味噌自体に秘密があるのか？ There are two types of menu, only soy sauce and miso. I tried to eat miso, but it was very light, contrary to what it looked like, but I was a little surprised that the back mouth was as it was. Is there a secret in the miso itself?
孝	孝広竹内 on Google ★ ★ ★ ★ ★ うわさ通り文句のない味ででしたこだわりを感じ手の込んだ丁寧なラーメンオンリーワンだと思います As rumored, it tasted perfect. Elaborate and polite ramen with a sense of commitment I think it's only one
お	おにぎりまる on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初見なのでメニューの先頭(っても醤油か味噌の2択なんですけどw)の醤油ラーメン。煮玉子と追加チャーシューがトッピングされた鈴蘭醤油ラーメンを戴きました。キレイなラーメンですね。薄味、という評価も多いですが塩味は効いています。「チャーシューに黒胡椒と岩塩を」と言う店主の勧めでかけてみるとパンチが効いてより美味しく感じるかも。チャーシューは別添えにして、スープには白胡椒の方がきっと美味い。 Since this is my first look, the soy sauce ramen at the top of the menu (even though I have two choices, soy sauce or miso). I received a lily of the valley soy sauce ramen topped with boiled egg and additional char siu. It's a beautiful ramen. There are many evaluations that it has a light taste, but the salty taste is effective. If you try it at the recommendation of the shopkeeper who says "black pepper and rock salt for char siu", the punch will work and it may feel more delicious. The char siu is attached separately, and the white pepper is surely better for the soup.
堀	堀江律夫 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鳥取市からの帰路で少し小腹が空いてからの訪問です。　夕方前で　お客はいないが　店主さんは製麺をされておられました。　鈴蘭醤油ラーメンを頂きましたが、真面目なお仕事　麺　スープ共大変美味しいラーメンでした。　人それぞれ好みは有るのですが、頂いたラーメンは大変いい仕事をされている逸品と感じました。　ちょくちょく日吉津には寄るので　次回も再訪問したいです。 It was a visit after I was a little hungry on the way back from Tottori City. Before the evening, there were no customers, but the owner was making noodles. I had Suzuran soy sauce ramen, but it was a very delicious ramen with serious work noodles and soup. Although each person has his or her own taste, I felt that the ramen I received was a gem that did a very good job. I often stop by Hiezu, so I would like to visit again next time.
影	影ちゃん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 気になっていたラーメン屋さんだったので、ようやくいけました。奥さんと娘と僕の3人で11:20位には入店出来ましたが、開店直後は店主一人での対応で少し待ちましたが、美味しいラーメンが頂けて満足して帰りました！！ It was a ramen shop that I was curious about, so I finally got there. My wife, daughter, and I were able to enter the store at 11:20, but right after the store opened, we waited for a while with the owner alone, but we were satisfied with the delicious ramen and went home! !!
お	おかP“にくりん”そう太郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味噌ラーメンを頂きました。少し甘めで、固めの麺と相性が良かったです。850円でチャーシュー3枚と味玉がつくラーメンが頂けるのでコスパもかなり良いとおもいます。 I had miso ramen. It was a little sweet and went well with the firm noodles. For 850 yen, you can get 3 char siu and ramen with flavored balls, so I think the cost performance is quite good.
ご	ごず on Google ★ ★ ★ ★ ★ しょう油ラーメン煮卵乗せをいただきました。私(年寄り)には、油が気になりました。　量はないのですが香味油、背脂ではなく、「油」という感じがスープの旨味を散らしているような。味変材が各種置いてあるのですが、薄く感じるビジュアルをトッピングで補うのはどうでしょう。磯海苔、香味野菜・・・美味しくいただきました。 I had soy sauce ramen boiled egg on top. I (elderly) was worried about oil. Although there is no amount, it seems that the taste of soup is scattered by the feeling of "oil" rather than flavor oil and backfat. There are various taste-changing materials, but how about supplementing the thin visuals with toppings? Rocky shore seaweed, flavored vegetables ... It was delicious.