Shizuku - Koshigaya

Name: Shizuku - Koshigaya
Address: 麺や 雫 2 Chome-17-16 Kitakoshigaya, Koshigaya, Saitama 343-0026, Japan, 343-0026, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Shizuku

住所：	麺や雫 2 Chome-17-16 Kitakoshigaya, Koshigaya, Saitama 343-0026, Japan
電話：	📞 +889788
Postal code :	343-0026
カテゴリ：	ラーメン店 ,
Description :	Unpretentious local noodle specialist offering bowls of ramen, tsukeman & Taiwan mazesoba.

麺や雫 2 Chome-17-16 Kitakoshigaya, Koshigaya, Saitama 343-0026, Japan

Best Ramen restaurant in japan

K	Kei Nokura on Google ★ ★ ★ ★ ★ 土曜日お昼に訪問 3組の先客無添加無加調のラーメンが大好きで、素材にこだわっているのがわかるラーメン。食べた後に、胃もたれしないし、スープも安心して飲める。子供と一緒に行きたいお店。店主は、女性でやさしく対応してくれました。鳥白湯とは思えない、さっぱりとした味。ラーメン750円つけ麺800円味玉ラーメン850円味玉つけ麺900円雫ラーメン（全部のせ）950円雫つけ麺（全部のせ）1000円台湾まぜそば 850円（限定10食）鶏白担々麺 950円（限定10食）ごはん（小）100円ごはん（並）150円ミニチャーシュー丼 380円駐車場あり 2台あり店舗から10m 11:30〜14:30／17:00〜22:00 [日・祝] 11:30〜15:00／17:00〜20:00 ※ラストオーダーは各15分前定休日水曜日 Visit at noon on Saturday 3 pairs of customers Ramen that loves additive-free and non-additive ramen, and shows that it sticks to ingredients. After eating, the stomach does not sag and you can drink soup with peace of mind. A shop you want to go with your children. The shopkeeper was kind enough to be a woman. A refreshing taste that cannot be thought of as Torihaku-yu. Ramen 750 yen Tsukemen 800 yen Ajitama ramen 850 yen Ajitama tsukemen 900 yen Salmon ramen (all tops) 950 yen Salmon noodles (all tops) 1000 yen Taiwan Maze Soba 850 yen (limited to 10 meals) Chicken white noodles 950 yen (limited 10 meals) Rice (small) 100 yen Rice (normal) 150 yen Mini char siu 380 yen Parking available There are 2 units 10m from the store 11: 30-14: 30/17: 00-22: 00 [Sunday / Holiday] 11: 30〜15: 00/17: 00〜20: 00 ※ Last order is 15 minutes before each Closed Wednesday
加	加藤瑠衣 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 食券を買い、カウンターに座るときに女性の店員さんが受け取ってくれたところまではよかったです。ですがその後カウンターに座る若い男性とたのしそーーーに話し始めラーメンをなかなか作ろうとしませんでした。痺れを切らし作ってますか？と声をこちらからかけさせていただきました。あ、これからです。。。といそいそを作り始めました。出す時にも、帰る時にも謝罪などは一切なく気分が悪くなりました。ラーメンの味もハッキリ言うと以前より味が落ちましたね。てか、私の気分の問題でしょうか？最悪な気分になりながら食べましたが一応残さず食べました。二度と行きませんが。若い男とヘラヘラして話す前にしっかり仕事してから話したらどうしですか？と思います。 It was good to buy a meal ticket and receive it from a female clerk when I sat down at the counter. But then I started talking to a young man sitting at the counter and didn't try to make ramen. Get rid of numbness Do you make it? I called from here. Oh, it's about to start. .. .. I started making it. I didn't apologize when I put it out or when I returned, and I felt sick. To be clear, the taste of ramen is less than before. Is it a matter of my mood? I ate while feeling the worst I ate everything. I won't go there again. Before talking to a young man What if you work hard and then talk? When think.
佐	佐藤建 on Google ★ ★ ★ ★ ★ つけ麺を注文しました。ラーパスの提示で味玉が無料です。スープがこってりなのに重くなくて、あっさり頂けます。店主のこだわり、『体に優しく食べやすいをテーマに無添加無化調にこだわっている』が伝わってきます。岩手県産の「あべどり」をベースに全国各地の魚介や野菜を長時間炊き込んいて、やさしい味付けです。このスープだからできる食べ方として、和だしで割ってライスでおじやをつくって〆にすることをすすめます。麺を食べた後でもスルっと入ります。2度満足できます。チャーシューは、鶏もも肉を塩麹に丸一日漬け込んだこだわりの一品で、やさしいスープの邪魔をしません。近所に住んでいないのですが、もう一度、来たくなるお店です。お酒の種類も豊富で、軽く飲む感じでも利用できます。 I ordered tsukemen. You can get a free flavored ball by presenting La Paz. The soup is heavy but not heavy so you can enjoy it lightly. The owner's commitment, "We are particular about additive-free and non-additive, with the theme of being gentle on the body and easy to eat." Based on "Abedori" produced in Iwate Prefecture, seafood and vegetables from all over the country are cooked for a long time for a gentle seasoning. The recommended way to eat this soup is to divide it into Japanese soup stock and make an uncle with rice to make 〆. Even after eating noodles, it goes smoothly. I can be satisfied twice. Char siu is a special dish made by soaking chicken thigh meat in salt malt for a whole day, and does not disturb the gentle soup. I don't live in the neighborhood, but it's a shop I want to visit again. There is a wide variety of liquor, so you can use it even if you feel like drinking lightly.
Y	Yoshinobu Enomoto on Google ★ ★ ★ ★ ★ 綺麗な店内で良い雰囲気、気の良い女性店主。味たまつけ麺とチャーシュー丼を食。優しく上品だけどしっかりした味で美味しい！ P2台有、また来たい店です。次は担々麺を！その次は開発中の醤油ラーメンを！ (醤油ラーメンは、まだ未完成です) A nice female shopkeeper with a nice atmosphere in a beautiful shop. Eat flavored noodles and pork soup. Gentle but delicious with a solid taste! This is a store I want to visit again. Next is Tandan Noodles! Next is the soy sauce ramen under development! (The soy sauce ramen is still incomplete)
T	Tadarin Oyama on Google ★ ★ ★ ★ ★ 20200920麺や雫北越谷でつけ麺ランチです。気になっていた「麺や雫」さんへ初訪麺です。基本の「つけ麺」800円を大盛（サービス350g）で。熱盛りでお願いしました。店の造りは居酒屋風。隣にも雫って言う居酒屋さん在ります。入口の券売機でつけ麺を買いカウンターに。遅いランチなので空いてましたが、家族連れが2組先客でした。若い女性2人で廻してます。茹でた麺は、念入りに水で絞めた後温めて「熱盛」に。出て来たのは中太の機械打ちで、結構ムチムチして上手い麺です。海苔と炙りチャーシューと鶏チャーシュー、水菜が載ります。スープはドロドロの超濃厚な豚骨魚介味で、かなり旨いです。具は入ってません。兎に角、スープの存在感がすごいので、麺も具も霞んでしまいます。あっという間に食べまちゃいました。カウンターにつけ麺用の追いスープが有りましたが、鰹節の香りが強くて、動物系の味が分からなくなったのは少し残念。ですが、満足の一杯でした。大変美味しゅう御座いました。 20200920 Noodles and drops Tsukemen lunch in Kitakoshigaya. This is my first visit to Mr. Noodles and Shizuku who were interested. The basic "Tsukemen" is 800 yen for a large serving (service 350g). I asked for it with enthusiasm. The structure of the store is like an izakaya. There is also an izakaya called Shizuku next door. Buy tsukemen at the ticket vending machine at the entrance and go to the counter. It was a late lunch so it was vacant, but the family was two pairs of customers. Two young women are spinning around. Boiled noodles are carefully squeezed with water and then warmed to make them "hot". The noodles that came out were medium-thick machine-made noodles that were quite plump and good. Seaweed, roasted charcoal, chicken charcoal, and mizuna are on it. The soup has a very rich tonkotsu seafood flavor and is quite delicious. There are no ingredients. Rabbits have a great presence of horns and soup, so the noodles and ingredients are hazy. I ate it in no time. There was a tsukemen soup on the counter, but it's a little disappointing that the scent of dried bonito was so strong that I couldn't understand the taste of animals. However, I was satisfied. It was very delicious.
S	SHO SA (リノセア) on Google ★ ★ ★ ★ ★ (Translated by Google) Lunch is open at 14:30, but be careful as it is not the last order. .. (.> ﹏﹏<｡) 14時20分ごろにいくともうオーダーできない。。
み	みやまくわがた on Google ★ ★ ★ ★ ★ 北越谷駅の周辺のラーメン屋さんを探していて、1ヶ月くらい前から気になっていました。また、台湾まぜそばにも魅力を感じていました。 (台湾まぜそば自体食べたことない) 今日は、ちょうどいいタイミングで行けそうだったので行ってきました。店を見て右側の自転車が止まっている場所が駐輪場所になります。(横の勝手口の前は停めないのが無難？) 思っていたより広く、カウンター以外にも席がありました。そして台湾まぜそば(大盛)自体は普通美味しかったですが、特に麺の茹で具合が良く、これは主力のつけ麺等から最初は行くべきだったかなぁと思いました。追記: つけ麺を次の日に食べに行きましたが、なんとなくツナ缶風味な印象しか覚えていません。この辺りは好みの違いかなーと。 I was looking for a ramen shop around Kitakoshiya station and had been interested in it for about a month. I was also attracted to Taiwan Mazesoba. (I have never eaten Taiwan Mazesoba itself) I went there today because it seemed like I could go at the right time. The bicycle parking lot is where the bicycle is parked on the right side of the store. (Is it safe not to stop in front of the side door?) It was wider than I expected, and there were seats other than the counter. And Taiwan Mazesoba (Omori) itself was usually delicious, but the noodles were particularly well boiled, and I thought that this should have been done from the main tsukemen etc. at first. postscript: I went to eat tsukemen the next day, but somehow I only remember the impression of tsukemen. I wonder if there is a difference in taste around here.
日	日々是好日 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメン750円を食べました??。入口右側の券売機で券を買い店員さんに渡します。店内は黒を基調にしたカウンター８席と座敷テーブル2台で、奥にテレビが付いてます。スポーツバーみたいですが新しくてキレイです?。ラーメンは、濃厚魚介系白湯スープの看板通りの、濃厚でまろやかな味で、しょっぱくなく油濃くもない美味しいスープでした?。麺は、濃厚スープに負けない噛み応えのある太麺?。具は鶏チャーシューと炙り豚チャーシューが1枚づつと水菜・海苔とシンプル。全体にバランスの良い一杯でした?️。 I ate ramen for 750 yen ??. Buy the ticket at the ticket vending machine on the right side of the entrance and give it to the clerk. The store has 8 black-based counter seats and 2 tatami mat tables, with a TV in the back. It looks like a sports bar, but it's new and beautiful ?. The ramen was a delicious soup that was not salty or oily, with a rich and mellow taste, just like the signboard of the rich seafood plain hot water soup ?. The noodles are thick noodles that are as chewy as the rich soup ?. The ingredients are chicken char siu and roasted pork char siu, and simple with mizuna and seaweed. It was a well-balanced cup overall ?️.