麺匠蔵
3.6/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺匠蔵
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こ
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こうはく雪や on Google
★ ★ ★ ★ ★ 旨い！しかも早い、安い！店員さんが元気で明るい！相席する程多いのに来るの早かった！初めてなのに単品を組み合わせて、勝手に命名お得定食セット550円！旨いチャーシューです。
本当はラーメンかつけ麺を食べたかったけど、次回の楽しみにしてます。m(__)m
 delicious! Moreover, it is early, cheap! Clerk is bright and bright! It was early that it came when there were as many people as to have a seat! Even though it is the first time, we combined a single item, namelessly named settlement set meal set 550 yen! It is delicious.
Actually I wanted to eat ramen noodles, but I am looking forward to next time. m (__) m
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ア
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アットマークすすむ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 寒風吹き荒ぶ中、市役所の用事を済ませランチに訪れたのは鹿田町の「麺匠 蔵」さん。岡山大学病院表玄関口の通り、場所柄お店駐車場は確保されていません。
店内は奥に長い構造、テーブル席・カウンター席・厨房が並行になって奥に延びます。12時半頃の訪問で6割程度の入客でした。
注文は蔵らーめん＋チャーシュー丼（合計880円）、最初にラーメンがやって来ます。スープは醤油＋魚介でしょうか、節の風味がほんのり、優しい味わいです。
麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ。チャーシューは大きめのサイズが2枚、脂バランスが最高でこれは好みの味わいです。他の具材はシナチク・青ネギになります。
チャーシュー丼は細かく角切りされたチャーシューが軽盛りされた白ご飯の上に日程ます、醤油系の甘辛タレも掛かって、優しい味わいのラーメンに合います。柴漬けも多めに付いてます、有り難いですね^^;
スープはおとなしめですが、バランスは良いです。色々なセットメニューもありますので、近隣を訪れた時にはまた寄らせて頂きます。
In the midst of the cold breeze, Mr. “Takumi Kura” from Shikata town visited the city office after lunch. According to the main entrance of Okayama University Hospital, there is no parking lot for the shops.
The inside of the store has a long structure, with table seats, counter seats, and kitchens extending in parallel. About 60% of the customers arrived at 12:30.
The order is Kura Ramen + char siu rice bowl (total 880 yen), and the ramen comes first. Whether the soup is soy sauce + seafood, the flavor of the knot is slightly, and the taste is gentle.
The noodles are medium-thin straight, and the salty plum hardness is good by default. Two large pieces of char siu, the best fat balance, which is the taste you like. Other ingredients will be Sina Chiku and green onions.
The char siu pork is served on white rice with lightly chopped char siu, and soy sauce based sweet and spicy sauce, which goes well with the gentle flavor of ramen. I also have a lot of Shiba-zuke, so I appreciate it ^^;
The soup is quiet, but the balance is good. There are various set menus, so when you visit the neighborhood, we will stop by again.
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中
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中田夏子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ あっさり醤油のつけ麺美味しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
Tsukemen with light soy sauce is delicious ٩ (๑❛ᴗ❛๑) ۶
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大
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大石浩司 on Google
★ ★ ★ ★ ★ あっさりラーメン??を
たべました。とてもあっさりとしていてたべやすかったです。
A light ramen bowl
Ate. It was very light and easy to eat.
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周
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周利槃特釈迦仏 on Google
★ ★ ★ ★ ★ あっさり醤油、値段は680円は妥当か
Lightly soy sauce, 680 yen is reasonable price
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好
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好奇心オヤジyuki on Google
★ ★ ★ ★ ★ まぜそばを食べに近くの拉麵屋さんに行ったが、
臨時休業、コインパーキングに車を停めていたので、
グーグルマップで探して、急遽訪店。
まぜそばを食べたかったが、暖簾に書いてあった
「つけ麺」を、イイね！胡麻を入れて味変
麵激戦区で、続いているわけがあるは(≧◇≦)
I went to a local restaurant near Mt.
Since I was temporarily closed and parked the car in the coin parking,
Look for it on Google Maps and immediately visit the store.
I wanted to eat mixed soba, but it was written on goodwill
"Tsukemen" is good! Add sesame and taste
There is a reason that it continues in the Iron Battlefield (≧ ◇ ≦)
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玉
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玉子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ つけ麺大盛り最高です✨
あっさり醤油ベースですが、しっかりと出汁が効いており癖になる味。
麺もツルッとしてて美味しいです！
毎日食べたい味。
A large serving of tsukemen is the best ✨
It's based on salty soy sauce, but the soup stock works well and it has a addictive taste.
The noodles are also smooth and delicious!
The taste you want to eat every day.
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i
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ikiga izi- on Google
★ ★ ★ ★ ★ 午前中に用事を済ませ、お昼時に行ってきました。
蔵ラーメンの醤油味とチャーシュー丼のセットを注文しました。
ラーメンは、キノコ系の香りがするスープで比較的あっさり味ですが、コクがあまりなく、深みがないように感じました。
それでいて900円でした。
立地が家賃の高いところですので、しょうがないですが・・・でした。
I finished my work in the morning and went at noon.
I ordered a set of Kura Ramen soy sauce and char siu rice bowl.
Ramen is a mushroom-based soup with a relatively light taste, but I felt that it wasn't rich and deep.
Still, it was 900 yen.
Since the location is where the rent is high, there is no help but it was...
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