入船鮨 両替町店

3.6/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Ryogaecho, Aoi Ward, 〒420-0032 Shizuoka,Japan

電話 : 📞 +88
Webサイト : https://irifunezushi-ryougaechoten.gorp.jp/
カテゴリ:
街 : Shizuoka

Ryogaecho, Aoi Ward, 〒420-0032 Shizuoka,Japan
K
Keijiro Honda on Google

カウンター席でした。付けだしの金目鯛の煮付け、鯵、生タコ、ヒラメ、生しらす、蛤の吸い物、みんな美味しかったです。
It was a counter seat. The simmered golden sea bream, horse mackerel, raw octopus, flatfish, raw shirasu, and soup stock of sardines were all delicious.
ミニチュアダックスラファエル on Google

おまちバル(ワンドリンク・ワンフードで800円)を利用し、創業108年の入船鮨に挑戦、サザエのつぼ焼きと焼酎水割りを依頼しました。店内も空いていて居心地は良かったですが、サザエのつぼ焼きはしょっぱくて、三浦半島で以前食した旨さは感じず、伝統の良さが私にはあまり分かりませんでした?
Using Omachibar (800 yen for one drink and one food), I challenged the 108-year-old sushi and asked for sazae sushi and shochu mizuwari. The inside of the restaurant was vacant and comfortable, but the turban shells were salty and I didn't feel the taste of having eaten before on the Miura Peninsula, so I didn't really understand the goodness of tradition ?
長嶋静男 on Google

店内は落ち着いた雰囲気で、落ち着く。個室もテーブル椅子席で、リラックスできる。料理は少量、多品目で申し分ないと、思います。
The inside of the store has a calm atmosphere and is calm. Private rooms also have tables and chairs, so you can relax. I think that the food is small and many items are perfect.
佐野成美 on Google

創業大正元年、伝統と歴史ある静岡市の老舗鮨屋 両替町店ほかに、葵タワー店、南店、登呂店、エスパルスドリプラ店があり、 全店舗で食事しており、大体カウンターで板さんお勧めや、好きなネタを握って頂きます。登呂店の中庭付き個室も落ち着いた雰囲気です。 鮨桶でのシャリ切りが的確で、季節ごとにシャリの炊き具合や鮨酢量を 微調整しているかのように、新鮮なネタと良く合います。 ネタの切り方も、厚過ぎず、薄過ぎず、丁度良い厚みと大きさで、やさしく 握られたシャリと良く合います。 時折、鮨懐石や桶でも注文しますが、やはりお鮨はカウンターで板さんと の会話を楽しみながら、特別大吟醸を片手に板さんお勧めや、好きなネタを握って頂くのが幸せですね。
Established in the first year of Taisho In addition to the money exchange store, there are Sakai Tower, Minami, Toro, and S We have meals at all stores, and we recommend you to use it at the counter and grab your favorite stories. A private room with a courtyard in Toro has a calm atmosphere. Cutting with a boil is accurate, and the seasoning of the boiled rice and the amount of vinegar Goes well with fresh material as if fine-tuning. How to cut the material is not too thick, not too thin, just the right thickness and size, easy Goes well with the gripped shari. Occasionally I also order kaiseki and kaiseki, but the sushi is also a counter at the counter. While enjoying the conversation, I would be happy to recommend the special Daiginjo with one hand and grab your favorite story.
h
hiro on Google

お酒・料理でしたら絶品です。 寿司屋さんを何店舗も回って、しっくり合うお店を探してましたがなかなか見つからず、満席で入れずでしたが味も絶品で、お酒も美味しい素敵な夜を過ごせました。 ありがとうございます。 只値段は楽しんだ分しますが笑 レシートも見たいですが。 たまにの贅沢でしたら、また是非寄りたいお店です。
If it's alcohol or food, it's excellent. I went around many sushi restaurants and searched for a restaurant that suits me well, but I couldn't find it because it was full, but the taste was excellent and I had a wonderful night with delicious sake. thank you. I enjoyed the price, but lol I would like to see the receipt as well. If it's a luxury once in a while, I definitely want to stop by.
のくみ on Google

素敵な社長 素敵な大将 私は入船鮨さんが 大好きになりました。 もちろんお寿司の味は ただただ笑顔がこぼれます。 そして YouTubeでみることができます!
Nice president Nice general I'm Irifune Sushi I love you. Of course the taste of sushi is I just spill a smile. and You can see it on YouTube!
S
Shintaro Suzuki on Google

いつもお世話になっております。意外とリーズナブル、良い雰囲気で食事が出来ます。また宜しくお願い致します。
Always I am indebted. You can eat in a surprisingly reasonable and good atmosphere. Thank you again.
いしがみまゆみ on Google

穴子はふっくらとしていて身も厚く、お刺身の白身も甘味と旨味がありおいしかったが、しゃりがあまり私好みではなく、量も多かった。フォアグラの茶碗蒸しはせっかく繊細にできている茶碗蒸しに、フォアグラの油が邪魔をして味がバラバラでした。
The conger eel was plump and thick, and the white sashimi was sweet and delicious, but I didn't like it so much and the amount was large. The foie gras chawanmushi was delicately made, and the foie gras oil interfered with the taste.

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