Ramen Fuji Echigawa - Echi District

3.8/5 に基づく 8 レビュー

Contact Ramen Fuji Echigawa

住所 :

265-1 Nakajuku, Aishō, Echi District, Shiga 529-1314, Japan

電話 : 📞 +87977
Postal code : 529-1314
Webサイト : http://www.ramen-fuji.jp/pref25.html
カテゴリ:

265-1 Nakajuku, Aishō, Echi District, Shiga 529-1314, Japan
探索し隊 on Google

ちゃんぼんはコクが有りあっさり。 スープばっかり飲んでしまった。 ほんのりクセになる味。 ミソはどさんこ系を思い出した。 餃子は裏面カリカリ過ぎて、ほんのりジュウシー、小ぶり。 酒に合う。 餃子のタレは昔ながら醤油とラー油。 半チャーハンは290円でリーズナブルでしっかり味。 酒のあての揚げ物等のサイドメニュー多め。 醤油ラー麺は少し塩っ辛かった。 清潔感ある店内。 接客良い距離感。 常にお客さんがいる、地元の良いお店。
Chanbon is rich and light. I drank all the soup. A slightly addictive taste. Miso reminded me of the Dosanko system. The dumplings are too crunchy on the back, slightly juicy and small. It goes well with sake. Gyoza sauce is traditionally soy sauce and chili oil. Han Charhan is 290 yen and is reasonably priced and has a solid taste. A lot of side menus such as fried foods for sake. The soy sauce ramen was a little salty. Clean interior. Good customer service A sense of distance. A good local shop that always has customers.
ジャンD on Google

昔は結構いろんな所にお店が有りましたが、ラーメン藤はちょっと減少気味ですね。ここもどちらかと言えば最近のお店の方ですね。肝心のお味は普通かと思います。 2021.10 久しぶりに来店しました。この近所にもいろんなラーメン店ができ、ほんとにこの業界も競争が激しいなあと思いながらここに来ました。懐かしい味に出会いに。久しぶりに特製ラーメンにしました。チャーシュー大盛で、チャーシューの脂が出て独特の藤の味わいです。懐かしいー!でも歳とったせいかチャーシューの味が濃すぎると感じました。もう少し薄味が好みです。
There used to be quite a few shops in various places, but ramen wisteria is on the decline. This is also a recent shop, isn't it? I think the essential taste is normal. 2021.10 I came to the store for the first time in a long time. There are various ramen shops in this neighborhood, and I came here thinking that the industry is really fiercely competitive. Encounter a nostalgic taste. I made a special ramen for the first time in a long time. It is a large serving of char siu, and the fat of the char siu comes out and it has a unique wisteria taste. Nostalgic! But I felt that the taste of char siu was too strong probably because I was old. I like a little lighter taste.
―ナマズ on Google

値上げされましたね………… 醤油ラーメン+半チャーハンセット この醤油のスープがたまらなく旨い! 麺の茹で加減もナイス✨近藤製麺かな? 全体のボリュームありました。 チャーハンは初めて食べてこれはごく普通のお味でしたがネギも卵もしっかり入ってましたよ!
The price has been raised ………… Soy sauce ramen + half fried rice set This soy sauce soup is irresistibly delicious! Boiled noodles are nice ✨ Is it Kondo noodles? There was an entire volume. I ate fried rice for the first time and it tasted very normal, but it had green onions and eggs in it!
R
Ron on Google

前からの小細工していないラーメン藤の味です。 ここがスゴいのは、例えばモヤシハーフ(モヤシ半分じゃなくモヤシ倍増)にするとモヤシで冷めるからスープの温度を高く提供してくれます。 更に、子供が頼んだラーメンは子供が火傷しない様にスープの温度を下げて提供されます。 正直、その気遣いに驚きました。 入店時の挨拶も、いらっしゃい!、お疲れ様!、いつもありがとう!、そのお客に合わせた声掛けをされます。 ダシにこだわったラーメン系ではありませんが、私は大好きなラーメンで、味も雰囲気も、これからも何度でも通いたいお店です。 私の家から地味に遠いのが難点ですが、ラーメンならまず最初に私も子供も選択肢に上げるお店です。
It is the taste of ramen wisteria that has not been crafted from before. What's great about this is that, for example, if you make bean sprouts half (double the bean sprouts instead of half the bean sprouts), it will cool down with bean sprouts, so it will provide a high temperature for the soup. In addition, the ramen ordered by the child is served at a lower temperature soup so that the child does not get burned. To be honest, I was surprised at the concern. Welcome to the greetings when you enter the store! Thank you for your hard work! ,Thank you as always! , You will be called out according to the customer. I'm not a ramen maker who is particular about dashi, but I love ramen, and I want to go there again and again in terms of taste and atmosphere. The drawback is that it's far from my house, but ramen is the first shop that both I and my kids can choose from.
ちゃ on Google

ラー藤は久しぶりで、しかも初めてのお店でした。 店内は広かったけど、味はいまいち? 昔ながらのラー藤の期待を裏切られたような味、これは一個人の意見ですので、皆さんが美味しいと思うのも、それはいいと思います。
Ra Fuji was the first shop in a long time. The inside of the store was large, but the taste was not good ? The taste that disappoints the old-fashioned Ra Fuji's expectations, this is an individual opinion, so I think it's good that everyone thinks it's delicious.
夏喜多らっこ on Google

店主になぜかお疲れ様といわれました。(笑)ラーメンはおすすめのしょうゆラーメン、美味しく頂きました。唐揚げも美味しかったです。
The shop owner said thank you for your hard work. (Laughs) The recommended soy sauce ramen was delicious. The fried chicken was also delicious.
N
Ngọc Sơn on Google

Good place to eat
A
Alexander Van Maren on Google

Better than the alternative ramen shops, (almost non-existent)

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