Prevenance
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Prevenance
| 住所 ： | Minamiaoyama, Minato City, 〒107-0062 Tokyo,Japan |
| 電話 ： | 📞 +888 |
| Webサイト ： | http://www.prevenance.biz/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Tokyo |
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Y
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Y on Google
★ ★ ★ ★ ★ 全ての料理が見て楽しい、食べて美味しい。衝撃のコスパでした。また必ず来ようと思います！退店しようとした際にシェフが追いかけてきてくれてニコニコ、一言かけてくれて嬉しかったです。
残念なのはホールスタッフ。遅れの電話連絡したのですが、「はい、はい、はい、わかりました」と余裕のない返事で行くの少し不安になりました。忙しいのは分かるのですが…。笑顔が少ないのと、黒い手袋が毛玉だらけで清潔感がなかったです。サーブのペースはゆっくりめでそれがよかった。
しかし、楽しい時間とてもゆっくりさせていただき、つい閉店まで居座ってしまいましたが(すみません)退店を急かされるでもなく、居心地よかったです。ありがとうございます！
 All dishes are fun to see and delicious to eat. It was a shocking cospa. I will definitely come again! When I was about to leave the store, the chef chased me and I was happy to say a word.
Unfortunately, the hall staff. I made a late phone call, but I was a little worried about going because I couldn't afford to reply, "Yes, yes, yes, I understand." I know I'm busy, but ... There were few smiles and the black gloves were full of pills and there was no sense of cleanliness. The pace of the serve was slow and it was good.
However, I had a good time very slowly, and although I just stayed until the store closed (sorry), I was comfortable without being rushed to leave the store. Thank you!
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Nxoki on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチで利用しました。
１つ１つの料理が独創的で、食材の味や組み合わせのバランスが絶妙でした。
見て楽しい、食べて美味しい心を豊かにしてくれるフレンチだと思います。
店内はそんなに大きくなく、６組が座ると満席になります。男性がスマートに会計を済ませるには店内は筒抜けなので、コースにワインを合わせた上で事前精算されていたらカッコいいと思います。
料理の随所に自家栽培の拘り野菜が入っているほか、肉や魚も旨味がしっかりとあります。
特に真鯛がふんわりと仕上がっていて、個人的にはとても美味しいと思いました。また、それぞれの食材の温度も絶妙です。
お腹いっぱいになりますので、空腹で行ってくださいね。
平日なのに満席だったにもかかわらず、提供時間は待たされたと思うことはありませんでしたが、お会計を済ませる頃には3時間近く経っていたと思います。
季節によって旬の食材を使うようなので、料理の装いも少しずつ変化しているとのことです。
Used for lunch.
Each dish was unique and the balance of the taste and combination of ingredients was exquisite.
I think it's a fun French to enjoy and eat and enrich your heart.
The inside of the store is not so big, and it will be full when 6 pairs sit. In order for men to complete the accounting smartly, the inside of the store is empty, so it would be cool if wine was adjusted to the course and pre-paid.
In addition to self-cultivated delicacy vegetables throughout the cuisine, meat and fish also have a firm taste.
In particular, the red snapper was soft and finished, and I personally thought it was very delicious. In addition, the temperature of each ingredient is exquisite.
Please go hungry because you will be full.
Despite being full on weekdays, I didn't think that the offer time was awaited, but I think it had been nearly three hours by the time we finished the checkout.
It seems that the seasonal ingredients are used depending on the season, so the appearance of the dishes is changing little by little.
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A U on Google
★ ★ ★ ★ ★ コスパ凄い。一品一品がとても丁寧で抜群に美味しい。サーブに時間がかかるので、時間に余裕がある時がオススメ。パンも美味しい。また季節を変えて伺いたい。
Cospa is amazing. Each item is very polite and delicious. It takes time to serve, so it is recommended when you have time to spare. The bread is also delicious. I would like to ask you to change the season again.
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M
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Motoi Isogai on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初来店。味はもちろん、遊び心が多く、ぜひディナーにも行きたい。定員さんの気配りがとても印象的でした。
First visit. Not to mention the taste, it is playful and I definitely want to go to dinner. The attention of the capacity was very impressive.
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r
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r on Google
★ ★ ★ ★ ★ 外苑前のひっそりとした道沿いにあるフレンチ??
7,150円の休日ランチコースにワイン3杯でひとり14,300円でした。
アミューズには、フォアグラのムースとスモモのロールと、青のりの薄焼きの2品。香りが豊かでした。
3品目のアミューズには、胡椒とチーズの立方体の何か。中はしっとりシュワッとしていて、外はカリッとしてます。
4品目は菊芋と舞茸のスープ。暖かくて旨味も感じられて、季節に合ってました。
5品目は鯖。燻製されたクリームとチーズと。にんじんの食感と、柑橘系フルーツとの相性が良かったです。
6品目は白身魚のソテー。ふわふわで美味しかったです。
7品目は豚のソテー。柔らかくて、さっぱりとしていて、パリッとした皮も美味しかったです。
8品目は柿と甘酒のクリームとココナッツミルクのシャーベット。甘酒はあまり感じなかったけど、季節ぎりぎりの熟した柿が甘かったです。
9品目はイチゴのデザート。トンカ豆のクリームのタワーには、飴細工のシルバーの飾り。甘さもちょうど良く、ダージリンティーに合いました。
最後は焼き菓子が２種。レモンのフィナンシェと、バナナケーキ。ペロリでした。
お食事は一つ一つ丁寧で美味しかったですが、ワインのペアリングはあまり納得できず…クリスマス用に仕入れた高級ワインをお得に出してくださっているとのことでしたが、あまりランチコースには合わなかったような印象でした?
あと、髪の毛や衣類の繊維が2回も混入していたり、ホールスタッフの方も過度に会話に入り込んできたり、かなり残念な印象だったので星1つです。
French ?? along the quiet road in front of Gaien
It was 14,300 yen per person for a holiday lunch course of 7,150 yen with 3 glasses of wine.
There are two amuses, foie gras mousse and plum roll, and lightly grilled green laver. The scent was rich.
The three amuses are something of a cube of pepper and cheese. The inside is moist and crispy, and the outside is crispy.
The four items are Jerusalem artichoke and Maitake mushroom soup. It was warm and delicious, and it was suitable for the season.
5 items are mackerel. With smoked cream and cheese. The texture of the carrots went well with the citrus fruits.
6 items are sautéed white fish. It was fluffy and delicious.
Seven items are sautéed pork. It was soft, refreshing and the crispy skin was delicious.
Eight items are persimmon and amazake cream and coconut milk sorbet. I didn't really feel amazake, but the ripe persimmons that were just barely in season were sweet.
Nine items are strawberry desserts. The tonka bean cream tower is decorated with candy-crafted silver. The sweetness was just right and it went well with Darjeeling tea.
At the end, there are two types of baked goods. Lemon financier and banana cake. It was pelori.
The meals were polite and delicious one by one, but I wasn't very convinced of the wine pairing ... I heard that they offered me the finest wines I bought for Christmas, but I didn't have much lunch course. It was an impression that it did not fit ?
Also, the hair and clothing fibers were mixed in twice, and the hall staff also got into the conversation excessively, so it was a pretty disappointing impression, so it is one star.
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こ
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こんす on Google
★ ★ ★ ★ ★ ディナーに行きました。
前菜からデザートまで芸術品のように美しく繊細な味付けのフルコースでした。ワインのペアリングもしたのでお腹いっぱい。普段食べられない食材（キャビア、フォアグラ、トリュフ）が沢山使われており、食べるのがもったいなかった...
トリュフアイスは初めて食べる独特なスイーツでした。特別なデートにピッタリのお店です。
I went to dinner.
From appetizers to desserts, it was a full-course meal with beautiful and delicate seasoning like a work of art. I also paired wine so I'm full. A lot of ingredients (caviar, foie gras, truffles) that you can't usually eat are used, and it was a waste to eat ...
Truffle ice cream was a unique dessert to eat for the first time. This shop is perfect for a special date.
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Yuki K on Google
★ ★ ★ ★ ★ amuseからデザートまで、美味しいのは勿論のこと、とても楽しくお食事ができるお店です。amuseはアート作品のようで目でも楽しいです。4種ほど出してくださりますが、ここでの驚きとワクワクがその後のお食事へと繋げてくれます。ソムリエの方がとてもお詳しいので、ペアリングするとお食事にぴったりのワインを味わえて美味しさも楽しさも倍増です。ごちそうさまでした！
From amuse to desserts, it's not only delicious, but it's also a very enjoyable restaurant. amuse is like a work of art and is fun to look at. They will serve about 4 kinds, but the surprise and excitement here will lead to the subsequent meals. The sommelier is very familiar, so when paired, you can taste the wine that is perfect for your meal, and the taste and enjoyment will be doubled. Thank you for the meal!
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Apple Pomme on Google
★ ★ ★ ★ ★ It was fantastic! With a little bit of more sincere service will have five star!!
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