Omiya Kora Honten - Saitama

Name: Omiya Kora Honten - Saitama
Address: 4 Chome-489-1 Sakuragicho, Omiya Ward, Saitama, 330-0854, Japan, 330-0854, Japan

3.8/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Omiya Kora Honten

住所：	4 Chome-489-1 Sakuragicho, Omiya Ward, Saitama, 330-0854, Japan
電話：	📞 +889
Postal code :	330-0854
Webサイト：	https://oomiyakora.owst.jp/
カテゴリ：	Kaiseki restaurant , Crab house ,

4 Chome-489-1 Sakuragicho, Omiya Ward, Saitama, 330-0854, Japan

Best Crab house in japan

x	xxx27615 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 玄海一人前１万円×二人。個室料金込みで２万４千円ほど。とにかくフグが多いなぁ。カニをメインにした鍋なのか、フグをメインにした鍋なのかコンセプトが曖昧。店構えはいいんだけど細部まで手が届いてない。年末の忘年会シーズンという事情はあるだろうけど、フグの唐揚げの油温度が低いんだよね。最低でも１６０℃で上げないとああいうベタットした感じになるし、油を切る努力も感じられない。個室も全体的に汚れや劣化が目立ってそれを改善する気概が感じられない。価格とサービスのバランスなのですよ。大衆居酒屋や大衆食堂よりは綺麗で個室も利用出来るけど、価格の割に部屋が汚れてる感が否めない。はっきり言って東京、神奈川に出向けばもっとお手頃でいいサービスの飲食店いくらでもありますよ。経営的なセンスが少し悪いというかキラリと光るものが感じられない。多店舗展開して１店舗１店舗目が届いてない典型じゃないかな。３店舗を店長が自分の足で回って改善点を探したり自分が厨房に立って味を良くしたりサービスを良くしたり奮闘するお店は客足が遠のかないよね。少し辛口にはなったけど、年末年始の繁忙期ではない時期に、頑張っていると信じたいね。わたし埼玉県民だけど、ここのお店はひとに薦められないね。 Genkai 10,000 yen per person x 2 people. About 24,000 yen including private room charge. Anyway, there are many blowfish. The concept is ambiguous whether it is a hot pot with crab as the main or a hot pot with blowfish as the main. The store is nice, but the details aren't reachable. There may be a year-end party season at the end of the year, but the oil temperature of fried blowfish is low, isn't it? If you don't raise it at least 160 ℃, you will feel that kind of stickiness, and you can't feel the effort to drain the oil. The private rooms are also conspicuously dirty and deteriorated, and I do not feel the spirit to improve them. It's a balance between price and service. It's cleaner than a popular izakaya or a popular dining room, and you can use a private room, but it's undeniable that the room is dirty for the price. To be clear, if you go to Tokyo or Kanagawa, there are many restaurants with more affordable and good service. I don't feel that the management sense is a little bad, or something that shines brightly. I think it's a typical example of having many stores and not reaching the first store. The store managers go around the three stores with their own feet to search for improvements, and the stores where they stand in the kitchen to improve the taste, improve the service, and struggle are not far from the customers. It's been a bit dry, but I want to believe that I'm doing my best during the non-busy season of the year-end and New Year holidays. I'm a Saitama citizen, but I can't recommend this shop to anyone.
ユ	ユウジ on Google ★ ★ ★ ★ ★ カニが食べたいときに来るお店です！基本個室なので安心安全でいい感じです（爆笑） This is the shop you come to when you want to eat crabs! It's a basic private room, so it's safe and secure (laughs)
Y	Yukihiro Yoshizawa on Google ★ ★ ★ ★ ★ 母の90歳の誕生日会をしました。スタッフの方、細かなお心遣いがとても嬉しく、とても気持ち良く過ごせました。 I had a 90th birthday party for my mother. The staff were very happy with the detailed consideration, and I was able to spend a very pleasant time.
M	M H on Google ★ ★ ★ ★ ★ ３度目ですが、今日は、初めて二階の掘りごたつ個室に案内されました。とても落ち着く席でした。感染防止対策も、しっかりされていて安心でした。カニの炊き込みごはんが半額セールだったので追加注文してしまいました。満足! This is the third time, but today I was guided to the digging private room on the second floor for the first time. It was a very calm seat. I was relieved that the infection prevention measures were solid. The crab cooked rice was on sale for half price, so I ordered an additional one. Satisfied!
M	M I on Google ★ ★ ★ ★ ★ 旧友との会食でした。忘年会シーズンでしたがゆっくり出来、とても良い時間を過ごせました。また伺いたいと思います。 It was a dinner with an old friend. It was a year-end party season, but I was able to relax and had a very good time. I would like to ask you again.
お	おおたぶちょう on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初めて利用しました。ゆっくり個室で食事ができます。コース料理をいただきましたが、カニしゃぶも刺身も甘くて美味でした。カニ味噌甲羅焼きも絶品でしたが、コロナ禍でアルコールが飲めないのが残念でした。それなりのお値段はしますが、それに見合う美味しさがあります。 I used it for the first time. You can eat slowly in a private room. I had a course meal, but the crab shabu-shabu and sashimi were sweet and delicious. The crab miso carapace was also excellent, but it was a pity that I couldn't drink alcohol because of the corona sickness. It's reasonably priced, but it's delicious.
Y	YUSUKE on Google ★ ★ ★ ★ ★ 蟹の懐石コースをよく頼みますが、蟹に多くの原価をかけている為か、値段の割に料理はショボいです。寿司のまぐろは100円寿司レベル。ズワイガニの天ぷらは冷めてるし油ギトギトで、とにかく不味い。無い方が嬉しいくらいですが、ほとんどのコースに含まれています。茹でタラバはカニ本来の味が抜けていて、甘くないトウモロコシのよう。サービスも人によって差があります。加能ガニは高いだけあって、それなりに美味しいですが、全体的には進歩がなく残念。最低限、天ぷらだけはどうにかしてほしいと思います。追記・初めて大広間に通されましたが、椅子は硬くて座り心地が悪く、荷物置きもない。換気能力が足りないらしく、臨席の陶板焼き等の臭いが充満していて、服や荷物に臭いがつく。大広間に通された場合はハズレと覚悟しないといけません。地獄です。
R	Ryosuke NAKAKITA on Google ★ ★ ★ ★ ★ 実家に帰省した際の新年会で利用しました。お値段は張りますが、美味しいカニを食べながら、家族で素敵な時間を過ごすことができる素敵なお店です? 【席について】 5ヶ月の乳児がいるので個室の座席を利用しましたが、座布団にお店側でタオルを引いていただき、とても家族でゆったりすることができました。まだ首がすわったばかりなので、抱っこしっぱなしで食べるよりも、親も赤ちゃんもとてもゆっくり楽しく過ごせました。お店のお気遣いに感謝感謝です。【料理について】私にはとても美味しく感じました！カニの刺身や天ぷらもなかなか食べる機会ないので、楽しく美味しくいただきました。私は男性なのでもう少しボリュームがあると嬉しいですが、家族は満足していました。【その他】新年のお忙しい中だったのでしょうがないと思いますが、部屋の時間の終了1時間前には全てラストオーダーになるのは少し残念でした。コース料理もまだ全て来てないところだったので、もう少し余裕があると嬉しかったです。次回の訪問を楽しみにしています！ I used it at the New Year's party when I returned to my parents' house. It's expensive, but it's a nice place to spend a wonderful time with your family while eating delicious crabs ? [About seats] I had a 5-month-old baby, so I used a seat in a private room, but the cushion pulled a towel at the store, and I was able to relax with my family. My neck was just sitting, so my parents and babies had a lot more time and fun than eating while holding them. Thank you for your concern. [About cooking] It tasted very good to me! I haven't had a chance to eat crab sashimi and tempura, so it was fun and delicious. I'm a man, so I'd be happy if I had a little more volume, but my family was happy. 【others】 I don't think it was during the busy New Year, but it was a little disappointing that all the last orders were placed one hour before the end of the room time. I hadn't come to all the course meals yet, so I was happy if I had a little more time to spare. I am looking forward to my next visit!