Noboru - Fujisawa

4/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

添田土地藤沢ビル 1 Chome-3-10 Kugenumaishigami, Fujisawa, Kanagawa 251-0025, Japan

電話 : 📞 +8777
Postal code : 251-0025
カテゴリ:

添田土地藤沢ビル 1 Chome-3-10 Kugenumaishigami, Fujisawa, Kanagawa 251-0025, Japan
ナカナミ on Google

お店も綺麗、お料理お酒の種類も美味しくとても気に入りました。2018年10月金曜日夜二人で予約。完全禁煙そしてカウンター席が嬉しい。明るい店内、美味しそうなお品書き、メニューには絵もありかわいい、お酒も料理の種類はとても多く、どれも他店とは一味違います。最初はエビスビールをいただきましたが、料理を注文すると日本酒に移りました。ひやおろしも多く秋田県、石川県、佐賀県、千葉県のをいだだきました。その他日本酒は奈良の春鹿超辛口。これらのお酒には3種類のつきだし、刺身盛り合わせ(鯨あり)、珍味4種(クリームチーズの醤油塩麹、からすみ最高)、売り切りごめんのオカラ、豚バラキノコの総菜煮、八丁味噌ピザ、蟹の脚の唐揚げかに味噌つき、ルイボス茶ハイ、香ばし緑茶ハイは本当においしいお茶の味わいが。どれも他店とは一味もふた味も違います。まだまだ食べたいものたくさんありました。絶対再訪します。
The shop is beautiful and the types of food and sake are delicious and I really like it. Booked for two people on Friday night, October 2018. Completely non-smoking and nice counter seats. The bright interior, delicious items, the menu is cute with pictures, and there are so many types of sake and dishes, all of which are a bit different from other restaurants. At first I had Ebisu beer, but when I ordered the food, I moved to sake. There are many hiya grated foods in Akita, Ishikawa, Saga, and Chiba prefectures. Other sake is Nara's Haruka super dry. These liquors have 3 types of sashimi, assorted sashimi (with whale), 4 types of delicacies (cream cheese soy sauce salted koji, karasumi best), sold-out sorry okara, pork rose mushroom simmered in delicatessen, Hatcho miso pizza, crab The fried crab legs with miso, Louis Boss tea high, and scented green tea high have a really delicious taste of tea. All of them have different tastes and lids from other stores. I still had a lot of things I wanted to eat. I will definitely return.
Y
Y N on Google

こんな点数をつけてしまって申し訳ないですが… まず最初にオーダーした刺身が出てきたのがオーダーから1時間半くらい経過してからでした… 何かの間違い、オーダー通ってないのかなと思い店員さんに尋ねましたが、オーダーは通っていますとの事… その日特別な事情でもあったのでしょうか… 基本的にお料理出てくるのが死ぬほど遅かったです。 味はどれも凝ってて本当に美味しかったです。 ただあんなに待ってまた行こうとは思いません…
I'm sorry I got this score ... The first sashimi that I ordered came out about an hour and a half after the order ... I asked the store clerk if there was a mistake or if the order did not pass, but said that the order did pass ... Was it something special on that day ... Basically, it was so late that the food came out. Every taste was elaborate and really delicious. I just don't want to wait that long and go again ...
T
T. Nagase on Google

板長さんはすご腕! 日本食専門店。 なかなか予約が取れない、食通に人気の超おすすめ店。 何を食べても絶品。 日本酒も良いのを置いている。 藤沢で3本の指に入るとっておきの店。
Itamae is a great skill! Japanese food specialty store. A super recommended restaurant that is popular with food lovers and it is difficult to make reservations. No matter what you eat, it's excellent. Sake is also good. A special store in Fujisawa that is one of the three fingers.
T
Toshirou Watanabe on Google

江ノ電藤沢駅の真ん前にあった、今は無き名店「久昇」の味を引き継ぐと言われる昇さん。 久昇も予約しないと入れない程人気店でしたが、ここもなかなか混んでるそうで、念のため友人が予約してくれたので行って参りました。 久昇さんも3回程度しか行けてないので、あまり偉そうに断定出来ませんが、どこそこの○を使ってます、高い素材を用意して腕を振るってますなどという大上段に構えることがないのに、何もかも丁寧な仕事が窺える美味しさなんですよね~! 淡い栗みたいな味のする栃の実とか頂いたり、蛤焼き「今日の蛤は小粒なんで、650円のところ420円にさせていただきます」とか言ってくれちゃったり、良心的だし。 例えて言えば、親の実家へ出かけて、おばあちゃんが朝から準備万端料理した手料理を味わってるようなお店。店内は明るく全面禁煙、タバコ吸いとしては辛いかなと覚悟して入りましたが、料理を味わうのに夢中でタバコ吸うのを忘れました。 お刺身も生牡蠣も冷やした銘酒にピッタリで、お酒が進むこと進むこと(笑)ホント至福のひとときでした。何がおすすめかって? メニューの片っ端から注文しても、絶対に外れはありません。
Mr. Noboru, who was right in front of Enoden Fujisawa Station, is said to inherit the taste of the now-defunct famous store "Kusho". Kusho was so popular that I couldn't enter without making a reservation, but it seems that it's also quite crowded, so I went there just in case my friend made a reservation. Mr. Hisa Noboru can only go about 3 times, so I can not conclude that it is very big, but I am using ○ somewhere, preparing a high material and waving my arm, etc. Even though there is no such thing, it's delicious that you can see the polite work of everything! They are conscientious, such as the tochi nuts that taste like pale chestnuts, and the roasted clams, saying, "Today's clams are small, so I'll charge 420 yen instead of 650 yen." For example, it's like going out to your parents'parents' house and tasting homemade dishes prepared by grandma from the morning. The inside of the restaurant was bright and completely non-smoking, and I was prepared to smoke, but I was absorbed in tasting the food and forgot to smoke. Both sashimi and raw oysters are perfect for chilled sake, and it was a truly blissful time as the sake progressed (laughs). What do you recommend? Even if you order from one end of the menu, it will never come off.
神保良行 on Google

2022年、4月3日17時過ぎに訪問しました。行く前に電話予約をした際はなんか電話応対がかんばしくなかったのですが、訪問した際は当日雨☔️でしたお店は2階で、入口で店員さんが出迎えてくれ、傘をたたんでくれました。そこで感激しました。料理はもちろん手がこんでいてとても美味しかったです。帰りも出口まで案内してくれて、楽しい一時でした。?
J
Junko Kotake on Google

美味しい♡ 年に数回しか行けないのに、顔を覚えていてくださる大将、ありがたいです。 何を食べても飲んでも美味しく、わざわざ来たくなるお店です。
Delicious ♡ I am grateful to the general who remembers his face even though he can only go there a few times a year. No matter what you eat or drink, it's delicious and you'll want to come all the way.
T
Tomohiro Bandai on Google

藤沢駅前にあった、久昇の流れをくむ名店 名物のおからは、海老がはいって具沢山で食べごたえある、久昇でも定番だったメニューを引き継いでいます お店は路地に入って少しわかりにくいですが、二階、三階になっています。 季節でいろいろかわるメニューもありますが、牛筋旨煮は定番でおすすめですね 日本酒は新政を中心にいろいろおいてあります 美味しい料理で、お酒を飲みたい、そんな贅沢したいときは一人でもふらっと寄れるお店です。
A well-known store in front of Fujisawa station that follows the flow of Kusho From the famous Okara, we have inherited the standard menu even in Kusho, which has a lot of ingredients and is delicious with shrimp. The shop is on the second and third floors, although it is a little difficult to understand after entering the alley. There are various menus that change depending on the season, but beef muscle boiled is a standard and recommended. There are various types of sake centered around the new government. If you want to have a drink with delicious food, or if you want to have such a luxury, you can drop by alone.
T
Takahiro S on Google

Best Japanese chic izakaya in this area. Seasonal starters of this restaurant will never betray you. This time seasonals are maron tofu, bamboo sashimi, dried octopus sushi and something I forgot... Tempura and Sashimi here are stunning! You should make a reservation before going, otherwise you won't even enter in because of tons of reserved seats. anyways, great taste.

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