Nakamura - Hirakawa

4.1/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Higashida-313-3 Kashiwagimachi, Hirakawa, Aomori 036-0104, Japan

Postal code : 036-0104
Opening hours :
Saturday 11AM–2:30PM
Sunday 11AM–2:30PM
Monday Closed
Tuesday 11AM–2:30PM
Wednesday 11AM–2:30PM
Thursday 11AM–2:30PM
Friday 11AM–2:30PM
カテゴリ:

Higashida-313-3 Kashiwagimachi, Hirakawa, Aomori 036-0104, Japan
あおもりんご on Google

出汁の効いたあっさりスープの煮干しらーめんです。でも煮干しがものたりないということもなくとても美味しいです。 2020/12/29 はじめて来てからはまってしまい月に3度は通っていますが今日は年末ということもあってか、味噌ラーメンか中華そばのみとのことでした。 煮干しラーメンが食べれないかぁと少し残念な気持ちになりながらも中華そばを注文。 普段は中華そばを食べない(うまれてはじめて店舗で注文したかも)私ですが、食べてみてその美味しさに注文前の残念な気持ちは吹っ飛んでいきました笑 値段も安いし、美味しい こんな店なかなかないと思います。
Niboshi ramen with a light soup stock. However, it is very delicious without the fact that the dried sardines are not enough. 2020/12/29 I've been addicted to it since I first came, and I go there three times a month, but maybe because it's the end of the year, I only had miso ramen or Chinese soba. I ordered Chinese soba, though I was a little disappointed that I couldn't eat the dried sardines. I don't usually eat Chinese soba (maybe I ordered it at the store for the first time after being born), but when I tried it, the disappointing feelings before ordering were blown away lol It's cheap and delicious I don't think there are many stores like this.
マル on Google

味噌ラーメンの中太麺モチモチ、歯触りもよく美味い。メンマ・チャーシューもしっかり味付けされていています。ひき肉、もやし、他具だくさん食べ応えあります。スープは若干甘めです。個人的には少し生姜が欲しかったかな~。
The medium-thick noodles of miso ramen are chewy and have a nice texture. Menma char siu is also well seasoned. There are plenty of minced meat, bean sprouts, and other ingredients to eat. The soup is a little sweet. I personally wanted a little ginger ~.
s
sp no on Google

私の個人的な感想ですが、これまでに食べた担々麺の中で一番美味しいと感じています。もう何度もリピートしています。東京の湯島にある阿吽の行列にも混ざって食べてきました。美味しいと思いましたが、こちらのお店は、湯島まで行かなくても気軽に楽しめるので、大変重宝しております。辛さとしびれを別々に選べる仕組みになっていますので、私は、辛さ2、しびれ2を指定していただいております。味噌ラーメンも甘すぎず、とても美味しいと思います。
My personal impression is that it is the most delicious dandan noodle I have ever eaten. I have been repeating it many times. I ate it mixed with the Aun procession in Yushima, Tokyo. I thought it was delicious, but this shop is very useful because you can easily enjoy it without going to Yushima. Since the system allows you to select spiciness and numbness separately, I have you specify spiciness 2 and numbness 2. Miso ramen is not too sweet and I think it is very delicious.
齋藤昌道 on Google

津軽全域で今、最も旨いラーメン第1位?(個人的に)。ここのラーメン食わずして他は語れない。
The most delicious ramen in the whole area of ​​Tsugaru ? (personally). I can't talk about anything else without eating the ramen here.
小野賢 on Google

味噌拉麺とミニ焼き肉をいただきました。 無科調で動物系の出汁が効いたヤサシイ味噌スープ、炒め野菜の香ばしさと野菜の甘味が合わさって、完汁寸前でした。 麺もやや硬めで噛み応えが心地よい。 野菜たっぷりでした。 ミニ焼き肉丼も柔らかな豚肉と甘いタレ!箸が進みます。 美味しかったよぉ~。
I had miso ramen and mini yakiniku. It was on the verge of complete juice, with the aroma of fried vegetables and the sweetness of vegetables combined with the unsophisticated and animal-based miso soup. The noodles are a little hard and chewy. It was full of vegetables. The mini-grilled meat bowl is also soft pork and sweet sauce! eat with relish. It was delicious!
久美 on Google

初めて行きました。普通に煮干し頼んだのだのが…ちょっと少なめに感じました。味はコッテリもアッサリもしてなく、バランスがいい感じです。値段が安いので追加で何か頼めばよかったのかも!これからも頑張って下さい!ごちそうさまでした♪
I went there for the first time. I asked for dried sardines normally ... I felt a little less. The taste is not savory or assassinous, and it has a good balance. The price is cheap, so maybe I should have asked for something extra! please keep trying your best! Thank you for your feast ♪
K
Kyoko Takahashi on Google

中むらさんに初めて行った時は、担々麺がおすすめと言われて行きました。とても美味しかったです。その後、味噌食べて美味しくて、今回は煮干しチャーシュー麺。 味はいわゆる「やさしい味」です。化学調味料を一切使っていないので、口に残るようないやな後味は全くない一方で、煮干し感をしっかり堪能できるます。麺は100%国産小麦を使った自家製麺なので、産地や食にこだわる人にも嬉しいお店です。健康のために汁は飲み干さない主義の私が、うっかりしてると完汁しそうになります(気持ち的には全部飲みたい美味しさです)。完汁をしないと心に決めてる方はくれぐれもお気をつけください。 今回頼んだ煮干しチャーシュー麺は、チャーシュー3枚の他にレアチャーシューというのが1枚入っていて、これは肉が赤くて食べた感じもローストビーフでしょうか?という感動がお口に広がります。1枚といわず10枚くらいほしいレベル。 お店の方もにこやかで大変居心地が良かったです。ご馳走様でした。ありがとうございます。
When I first went to Nakamura-san, I was told that Dandan noodles were recommended. It was very delicious. After that, I ate miso and it was delicious, this time it was boiled char siu noodles. The taste is the so-called "gentle taste". Since it does not use any chemical seasonings, it has no unpleasant aftertaste that remains in the mouth, but you can fully enjoy the sardines. The noodles are homemade noodles made from 100% domestic wheat, so it's a great place for people who are particular about their origin and food. I don't drink the juice for the sake of my health, but if I carelessly, it's almost complete (I feel like I want to drink it all). If you have decided not to finish the juice, please be careful. The dried sardine char siu noodles I ordered this time contain 3 char siu and 1 rare char siu. Is this roast beef with red meat? The impression spreads in your mouth. I want about 10 sheets instead of 1 sheet. The shop was also smiling and very comfortable. It was a treat. Thank you very much.
G
GAS on Google

醤油チャーシューメンを頂きました。 スープ、麺、具材の細かくこだわってるのが感じられます。失礼ではありますが、これでいいんだよ!っていいたくなるラーメンです。パンチはあまりないですが、基本に忠実というか…満足できます!
I had soy sauce char siu men. You can feel the attention to detail in the soup, noodles, and ingredients. Excuse me, but this is fine! It's a ramen that makes you want to go. There isn't much punch, but it's true to the basics ... I'm satisfied!

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