中華そば専門店丸忠商店

Name: 中華そば専門店 丸忠商店
Address: Motomachi, Fukuyama, 〒720-0063 Hiroshima,Japan, Hiroshima, Japan

3.3/5 ★ に基づく 8 レビュー

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住所：	Motomachi, Fukuyama, 〒720-0063 Hiroshima,Japan
電話：	📞 +8898
Webサイト：	https://ja-jp.facebook.com/%25E4%25B8%25B8%25E5%25BF%25A0%25E5%2595%2586%25E5%25BA%2597-%25E4%25B8%25AD%25E8%258F%25AF%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0%25E5%25B0%2582%25E9%2596%2580%25E5%25BA%2597-308725035971707/
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Hiroshima

Motomachi, Fukuyama, 〒720-0063 Hiroshima,Japan

Best Ramen restaurant in japan

u	u azu on Google ★ ★ ★ ★ ★ 福山駅に来ましたが、尾道ラーメンが定休日だったので、本店を訪問しました。正直、今まで食べたラーメンの中で一番口に会いませんでした。酢が苦手な人は、やめといたほうがいいと思います。(残念にも残してしまいました。。、) カレーラーメンとチャーマヨ丼を注文。どちらも酸味が強い。チャーマヨ丼のマヨにも酸味。ラーメンは、酸味しか感想が出ません。チャーマヨ丼は、チャーシューともやしとマヨネーズとご飯の丼。チャーシューは、小さい角切り、チャーシューの満足感はありませんでした。。マヨも少し特殊なマヨで、マヨ好きですが私にはあいませんでした。 I came to Fukuyama station, but I visited the main store because Omichi ramen was closed. To be honest, I didn't meet the most ramen I've ever eaten. People who are not good at vinegar should stop it. (Unfortunately I left it ...) I ordered curry ramen and charmayo bowl. Both have a strong acidity. The mayo of the charmayo bowl is also sour. Ramen only gives an impression of sourness. The char mayo bowl is a bowl of char siu, bean sprouts, mayonnaise and rice. The char siu was diced into small pieces, and the char siu was not satisfying. .. Mayo is also a little special, and I like mayo, but it didn't suit me.
龍	龍一溝辺 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味噌ラーメンが美味しかった。ブレンドしているみたいで、また、味噌だけに頼っていない美味しさを感じました。メニューも豊富なので、居酒屋的に行くのも良いかも？ Miso ramen was delicious. It seemed to be blended, and I felt the taste not relying only on miso. Since the menu is abundant, it might be good to go like a pub?
趣	趣味は食 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 【柚香牡蠣塩ラーメン 750円】数年前に柚香塩ラーメンを食べましたが、驚くほど進化しています。まず、つみれが3個入っていたのが、牡蠣が4つに変わっています。また、スープに柚子の果汁が入っているようで、酸味のある奥深い味わいになっています。これに柚子の皮が散らされており、香味も抜群。スープの塩分濃度も適切です。牡蠣と一緒にスープを煮込んでいるので、スープに牡蠣のうまみが染み出しています。牡蠣も鮮度は十分で美味しくいただけます。このラーメンは、福山の創作ラーメンの一つの頂点に立っています。【柚香牡蠣味噌ラーメン】基本は柚香牡蠣味噌ラーメンと同じです。柚子の過重とおろした皮が入っています。味噌ラーメンの方は、柚子の主張を濃くするために、味噌の濃度を少し抑えているそうです。結果、柚子と味噌のバランスの優れた秀逸な味噌ラーメンに仕上がっています。美味です。とにかく素晴らしいと思います。この牡蠣と柚子を合わせる試みは今年から始められたそうで、店主の言葉の端々から自信を伺えました。大成功の創作だと思います。コロナで大変な時期ですが、対策が徹底されているので、安心して食べられるお店です。ぜひ皆さんも柚香牡蠣塩ラーメン、味わってみてください^^ [Yuzu oyster salt ramen 750 yen] I ate Yuzu Shio Ramen a few years ago and it has evolved surprisingly. First of all, there were 3 fish balls, but now there are 4 oysters. In addition, it seems that the soup contains yuzu juice, which gives it a deep sour taste. Yuzu peel is scattered on this, and the flavor is also outstanding. The salt concentration of the soup is also appropriate. Since the soup is simmered with oysters, the umami of the oysters exudes into the soup. The oysters are also fresh and delicious. This ramen stands at the top of Fukuyama's creative ramen. [Yuzu oyster miso ramen] The basics are the same as Yuzu Oyster Miso Ramen. Contains yuzu overweight and grated skin. Miso ramen seems to have reduced the concentration of miso a little in order to make Yuzu's claim stronger. The result is an excellent miso ramen with an excellent balance of yuzu and miso. It's delicious. I think it's wonderful anyway. It seems that this attempt to combine oysters and yuzu was started this year, and I was confident from the words of the owner. I think it was a very successful creation. It's a difficult time in Corona, but it's a restaurant where you can eat with confidence because the measures are thorough. Please try the Yuzu oyster salt ramen by all means ^^
菊	菊地希 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 海老の風味がしっかりと感じます、全体的に、あっさりに仕上がっており、お店の説明通りの味でした?✨✨ このラーメンは呑んだ後の〆にぴったりだと思います??? お腹に一杯なりました?✨✨ I feel the flavor of shrimp firmly, overall it was finished lightly and it tasted as described in the shop ?✨✨ After drinking this ramen I think it's perfect ??? I'm full ?✨✨
k	k f on Google ★ ★ ★ ★ ★ 安いと思う！肉も個人的には好き。 I think it's cheap! I personally like meat as well.
H	H. Y. on Google ★ ★ ★ ★ ★ 醤油ラーメン(590円)を注文。これは安い。海老で出汁を取ったラーメンで、人によって好みが別れそう。個人的にはどちらかといえば好きくらいの分類。ただ、麺にこだわりがあまり感じられなかった。チャーシューは薄くてコリコリ系。季節ラーメン（柚香牡蠣、新玉ねぎ等）の評判が良いようなので、再訪するとしたらそれを目当てにします。 I ordered soy sauce ramen (590 yen). This is cheap. Ramen made with shrimp soup stock seems to have different tastes depending on the person. Personally, I like the classification. However, I didn't feel much attention to the noodles. The char siu is thin and crunchy. Seasonal ramen (Yuzu oysters, new onions, etc.) seems to have a good reputation, so if you come back, I will look for it.
く	くろながもんじ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメンの種類も多く食券を買う時に迷いましたが、季節ラーメンが気になったので購入しました。季節ラーメンも２種類ありメニューの充実さに満足。 There are many types of ramen, so I was at a loss when buying a meal ticket, but I was curious about seasonal ramen, so I bought it. There are two types of seasonal ramen, and I am satisfied with the richness of the menu.
i	iko on Google ★ ★ ★ ★ ★ 福山にきて1年くらいですが、月1ペースで食べに行ってます！季節ラーメンも好きですが、何しろ海老ベースの醤油が美味しい！！写真は冬季の牡蠣ラーメンと、中華そば醤油(肉盛り)です単調じゃないあっさりした味が最高です It's been about a year since I came to Fukuyama, but I go to eat once a month! I also like seasonal ramen, but the shrimp-based soy sauce is delicious! !! The photo shows oyster ramen in winter and Chinese soy sauce (meat). The light taste that is not monotonous is the best