麺煌 MOGAMI
3.6/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺煌 MOGAMI
住所 : | Nakakura, Wakabayashi Ward, Sendai, 〒984-0821 Miyagi,Japan |
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電話 : | 📞 +8879 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://mogami.business.site/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | Miyagi |
四
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四股名ナデシコ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 自分は味噌が好きなので味噌ラーメンを頼みました。
チャーシューが鳥で、レモンスライスが添えてあって。
今まで味わったことがない色んな味でした。
あくまでも自分の好みですが、次は塩味で食べたいかな〜と思いました。
ラーメンは好み分かれますからね。
あと、後で気づいたのですが、冬限定の味噌坦々麺も気になります。食券だと迷うので入店時に限定などをお勧めしてくれるとありがたいなと思います。
ごちそうさまでした。
I had asked the miso ramen because miso likes.
Barbecued pork is in the bird, in each other along with a lemon slice.
Was a lot of taste have never tasted until now.
I wanted to eat freshness next to me, but next time I wanted to eat it.
Ramen is it because you know taste.
After, I noticed later, also will care miso Tantan noodles of winter limited. Do I think I'd like to thank you for your recommended such as limited at the time of visiting so confused that it is meal ticket.
Thank you for the meal.
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R
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RCマン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 平日11時半頃に入店。すでに、テーブル席はほぼ満席。食券を買って注目するスタイル。迷った挙句、オススメの塩ラーメンを食べてみる事に。チャーシュー塩中華(1050円)を注文。
着丼する間、店内の観察。厨房はあまりキレイではない。スタッフは5人ほどで、効率よく仕事しているイメージ。一杯ずつ丁寧に仕上げているせいか、到着までは時間がかかる。しかし、茹で加減、チャーシューの温め、スープを注ぐタイミングを細かく調整しながらの調理には脱帽。着丼までは、ちょっと遅めでしたが、丁寧に仕上げたラーメンは、見た目がキレイ。
小さめの丼に、スープが並々。塩ラーメンというよりは、鶏白湯という感じ。鷄チャーシューがキレイに並び、薬味はネギと紫玉ねぎ。鷄団子、白キクラゲ、レモン、メンマが並ぶ。まずはスープから。あっさりの鷄出汁。トロミのあるスープは熱々で美味い。麺はストレートでアルデンテ、食感、香りもいい。スープは、あっさりなので、途中で胡椒、終盤でレモンで味変で楽しい。しかし、ワタクシ的には、このスープだったら、もう少し細麺か、縮れでスープが絡んだ方がバランスいいように感じました。
他に、醤油、味噌もあるので次回、食したいと思いますが、本日の塩ラーメンのみの評価は星3つで。
Entered around 11:30 on weekdays. Already, the table seats are almost full. A style that pays attention to buying a meal ticket. After getting lost, I decided to try the recommended salt ramen. I ordered char siu salt Chinese food (1050 yen).
Observing the inside of the store while wearing the bowl. The kitchen is not very clean. There are about 5 staff members, and the image is that they work efficiently. It will take some time to arrive, probably because each cup is carefully finished. However, I have to take off my hat for cooking while finely adjusting the timing of boiling, warming the char siu, and pouring the soup. It was a little late until the bowl was put on, but the carefully finished ramen looks beautiful.
A small bowl with soup. It's more like chicken plain hot water than salt ramen. Chicken char siu is lined up beautifully, and the condiments are green onion and purple onion. Chicken dumplings, white fungus, lemons and menma are lined up. First of all, from the soup. Light chicken stock. The soup with toromi is hot and delicious. The noodles are straight and have good al dente, texture and aroma. The soup is light, so it's fun with pepper on the way and lemon at the end. However, for me, I felt that it would be better to have a little thinner noodles or curly soup entwined with this soup.
I also have soy sauce and miso, so I'd like to eat it next time, but today's evaluation of only salt ramen is 3 stars.
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S
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Sちょりこ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 友人のオススメで初訪問。塩・醤油・味噌があります。今回は味噌が売り切れでしたので塩中華玉子入りをいただきました。あっさり爽やかでさっぱりと美味しくいただきました。玉子もトロトロで鶏チャーシューも柔らかくて良い感じでした。今度は是非とも味噌を食してみたいと思います!家から車で近いのでまた伺います。
First visit at the recommendation of a friend. There are salt, soy sauce, and miso. This time, the miso was sold out, so I had a salted Chinese egg. It was refreshing and refreshingly delicious. The egg was also torotoro and the chicken char siu was soft and nice. I would definitely like to eat miso this time! I will come back again because it is close to my house by car.
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た
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たけのこチャンネル on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鶏塩大盛り1000円でお釣り10玉3〜4枚の食券購入
4人がけのテーブルに待たずに着席、11時35分
11時50分着丼、塩ラーメンなのに鶏肉団子と鶏チャーシュー?には茶色の液体が、、、甘辛い… これ混ぜちゃいけないやつ(直感です)先に食べちゃいました、ミートボールは普通、鶏チャーシューは歯応えプリプリ、繊細で旨旨な鶏の味、ぬるい。これ熱くすると食味変わるのかな? なんか残念
麺は細麺でプリプリ旨旨、スープも鶏出汁うま〜ですが僕的には脂が多すぎる。脂で風味付けしないスープで勝負して欲しいなー
全体的には何をどの様に味わいながら食べれば良いのか分かりませんでした
鶏 なら かけラーメン かな〜
あとなんか違和感ないっすか?
ペーパーナプキンありませんでした コロナの影響でしょうか
Buy 3-4 meal tickets for 10 change balls for 1000 yen with a large serving of chicken salt
Seated without waiting at a table for four people, 11:35
11:50 Donburi, chicken dumplings and chicken char siu even though it's salt ramen? The brown liquid is sweet and spicy ... This is the one that shouldn't be mixed (intuitive) I ate it first, meatballs are normal, chicken char siu is crunchy, delicate and delicious chicken taste, lukewarm. Does this change the taste when heated? Somehow disappointing
The noodles are thin noodles and the soup is chicken soup stock, but it's too fat for me. I want you to compete with soup that is not flavored with fat.
Overall, I didn't know what to eat and how to eat it.
If it ’s chicken, maybe it ’s kake ramen.
Doesn't it feel strange?
There was no paper napkin. Is it the influence of corona?
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t
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tmt 30 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 塩ラーメンが人気です。駐車場は店脇に6台あり。テーブル数席とカウンターの小さな店舗です。初見の方おすすめも最上塩中華です。最上にすることで、勿論トッピング豪華になりますが、お値段以上の内容になります。是非最上にしましょう!スープは鶏の旨味抜群でコクもありますがすっきりしているので後が進みます。麺は硬めに茹でられたストレート麺でまた噛むと美味い麺で喉越しもいいです。トッピング一押しは、もちろん鶏チャーシューも美味いんですがあえて、つくね!生姜香る一品で独自の味です。
Shio ramen is popular. There are 6 parking lots beside the store. It is a small store with a few tables and a counter. The best salt Chinese food is recommended for those who see it for the first time. By making it the best, of course, the toppings will be gorgeous, but it will be more than the price. Let's make it the best! The soup has excellent chicken flavor and richness, but it is refreshing so the rest goes on. The noodles are straight noodles that are boiled hard, and when chewed again, they are delicious and you can feel good in your throat. Of course, chicken char siu is also delicious, but I dare to make it! It is a ginger-scented dish with a unique taste.
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八
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八木伸彦 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 麺は小麦の香りがして味噌ラーメンのスープはコクのある旨味の強いスープ
細麺の好きな立場からすると 啜りにくい中太麺は…ちょっと苦手かな?
The noodles have the scent of wheat, and the miso ramen soup has a rich flavor.
From the standpoint of thin noodles, medium-thick noodles that are difficult to slurp are ... a little weak?
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齋
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齋藤健吾 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 宮城県仙台市若林区中倉、4号線蒲町交差点から西側に入ってすぐ右角にあるラーメン屋さん。
側道沿いにあります。
ご主人は以前、JR岩沼駅内にあった沼田商店分店を運営されていて、独立されたと聞いており、ローカルTVの番組でも取り上げられていて、行くチャンスを狙っていました。
沼田分店、一度行った事がありましたが美味しかったです。
祝日お昼に、家族でランチ訪問しました。
一番乗りで到着、11時過ぎに開店。入口自動ドア入って右手に券売機あり。事前清算。
私は、最上塩中華を注文。税込み1160円。ちとお高いですがトッピング豪華なので致し方無し。
子どもが最上醤油中華1110円。
かみさんは味玉味噌中華960円。
駐車場駐車位置が中途半端で、ご迷惑おかけしました。すみません。清算後に少し移動しました。
駐車場は店の裏側と横に6台くらい停められます。
着丼まで約10分くらい、すごいボリューム。てんこ盛りのトッピング。
塩スープ美味しい、トッピングも鶏づくし。鶏もも肉チャーシュー、鶏つくね、半熟味玉、白きくらげも美味かったです。
麺もパツパツで好みの感じ。
気づけば全て食べ終わっていました。
醤油スープ、味噌スープも大変美味しかったです。味噌は生姜が効いており、醤油は香りが良かった。
地元ローカルTVのアナウンサー、レポーター、気象予報士さんのサインが一杯。
かのおがのサインもありました。
すぐ近くのらぁ麺09も、ついこの間行きましたが大変美味しかった。激戦区ですが個性も味も最上級クラスです。
とても満足でした、ごちそうさまでした。次回はご飯ものも食べてみたいです。
A ramen shop on the right corner of Nakakura, Wakabayashi-ku, Sendai City, Miyagi Prefecture, on the west side of the Kabanomachi intersection on Route 4.
It is located along the side road.
I heard that my husband used to run the Numata Shoten branch in JR Iwanuma Station and became independent, and it was featured on a local TV program, so I was aiming for a chance to go.
I've been to the Numata branch once, but it was delicious.
I visited for lunch with my family at noon on a public holiday.
Arrived first and opened after 11:00. There is a ticket vending machine on your right after entering the automatic entrance door. Pre-clearing.
I ordered the best salt Chinese food. 1160 yen including tax. It's a little expensive, but the toppings are gorgeous, so there's nothing I can do about it.
Children are the best soy sauce Chinese food 1110 yen.
Kami-san costs 960 yen for miso miso Chinese food.
Parking lot We apologize for the inconvenience caused by the parking position being halfway. Excuse me. I moved a little after the liquidation.
About 6 parking lots can be parked on the back and side of the store.
It takes about 10 minutes to put on the bowl, which is a great volume. Large toppings.
The salt soup is delicious and the toppings are chicken. The chicken thigh char siu, chicken meatballs, soft-boiled egg, and white fungus were also delicious.
The noodles are also fluffy and I like it.
I noticed that I had finished eating everything.
The soy sauce soup and miso soup were also very delicious. Ginger was effective in miso, and soy sauce had a good aroma.
Full of signatures from local TV announcers, reporters, and weather forecasters.
There was also a sign of Kano.
I went to Ramen 09, which is nearby, just recently, but it was very delicious. Although it is a fierce battlefield, it is the highest class in terms of individuality and taste.
I was very satisfied, it was a feast. Next time I would like to eat rice.
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S
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Shouta Sasazaki on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2年程前に訪れた以来に行きました。
その時から好きだったみそラーメンを注文。
【麺組】系列である【沼田商店】出身の店主最上さんが作るラーメンは丁寧で味わい深く細部までこだわりが感じられる一杯です。
以前に食べた時より少しスパイシーになったと思います。
最上さんが作るつけ蕎麦も食べたいです?
I've been there since I visited about 2 years ago.
I ordered miso ramen that I liked from that time.
The ramen made by the owner, Mr. Mogami, who is from [Numata Shoten], which is a member of the [Men-gumi] series, is polite, tasty, and full of attention to detail.
I think it's a little spicy than when I ate it before.
I also want to eat the soba noodles made by Mr. Mogami ?
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