味馬車

Name: 味馬車
Address: Misakacho Shimonohara, Fuefuki, 〒406-0811 Yamanashi,Japan, Yamanashi, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 味馬車

住所：	Misakacho Shimonohara, Fuefuki, 〒406-0811 Yamanashi,Japan
電話：	📞 +87
Webサイト：	http://business.site/
カテゴリ：	レストラン , そば屋 , Hoto noodle restaurant ,
街：	Yamanashi

Misakacho Shimonohara, Fuefuki, 〒406-0811 Yamanashi,Japan

Best Soba noodle shop in japan

R	Ree YooU on Google ★ ★ ★ ★ ★ 開店当初から30年以上つぎ足し受け継がれている秘伝のタレを使ったうなぎ料理と、石臼挽きのそば粉を使ったそばが自慢の食事処、とのことですが、山梨に来たので、豚肉入りほうとう（1,350円）、加えて地元の方のおすすめで、鳥もつ煮（650円）と馬刺し（920円）をいただきました。いずれも美味でしたが、特に鳥もつ煮は注文して大正解でした。他に、当店オリジナルの味という「白いほうとう」（1,350円）というメニューもありました。アーモンドミルクをたっぷり使ったミルキーでコクのある白いスープのほうとうとのことです。また、夏の甲州名物との冷たいほうとう「おざら」もあります。 It is said that it is a restaurant that boasts of eel dishes using secret sauce that has been inherited for over 30 years since its opening and soba using stone mill ground buckwheat, but since it came to Yamanashi, it contains pork Hoto (1,350 yen) and local recommendation, we had Toritsuki (650 yen) and Horse Sashimi (920 yen). All of them were delicious, but I especially ordered Toritsuki-ni and it was a great answer. In addition, there was a menu called “White Hoto” (1,350 yen) with our original taste. A milky and rich white soup with plenty of almond milk. In addition, there is a cold soup "Ozara" with summer Koshu specialties.
J	Jun Maruyama on Google ★ ★ ★ ★ ★ ほうとうを戴きました。濃い目の味付けでボリュームも満点でしたが最後まで飽きることなく完食しました。但し、オーダーから配膳までの時間が長過ぎます。お隣の御年配4名のお客さんは、食べ終わりに最後の注文が運ばれて来る様な有り様でした。これが駐車場満車の理由だったと後になって理解できました。 I received a hoto. The seasoning was strong and the volume was perfect, but I didn't get tired of it until the end. However, the time from ordering to serving is too long. The four elderly customers next door seemed to receive the final order at the end of the meal. I later understood that this was the reason for the parking lot being full.
a	ats HoooK on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチで入りました。味は普通です。そばの量も少し少ないと感じ、丼物のご飯もずっと保温していた様な感じでした。 I entered for lunch. tastes normal. I felt that the amount of buckwheat noodles was a little small, and it seemed that the rice in the bowl was kept warm all the time.
m	masa mura (massey) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 河口湖から中央道の一宮御坂ＩＣに向かう途中、偶然「ほうとう」の看板を見つけ、入店。コロナ禍のある中、入り口で名前と電話番号の記入を促された後、席へ案内される。アクリル板で仕切られたテーブルで注文した「ほうとう」を待つこと１０分。私は「らーほー」なるラーメン風味(?)のメニューを選んだが、カボチャ、里芋のブロックが「ほうとう」であることを主張する一方、良い意味でラーメン風味を強調していなく、適度にパンチが利いており、おいしかった。 On the way from Lake Kawaguchi to the Ichinomiya-Misaka IC on the Chuo Expressway, I happened to find the "Hoto" sign and entered the store. In the midst of the corona, you will be guided to your seat after being prompted to enter your name and phone number at the entrance. 10 minutes to wait for the "hoto" ordered at the table partitioned by the acrylic board. I chose the ramen-flavored (?) Menu called "Raho", but while claiming that the pumpkin and taro blocks were "hoto", they did not emphasize the ramen flavor in a good way and were moderately It was punchy and delicious.
ヤ	ヤングコーン on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広い店内でお座敷も沢山。とても良いお店です。山梨の名物目白押しで美味しくいただけます。お蕎麦を推されていますが、おすすめはおざると鳥モツ煮。特におざるが麺自体が美味しかったです。店員さんもお優しいですよ。 There are many tatami rooms in the large store. It's a very good shop. You can enjoy it with Yamanashi's specialty. Soba is recommended, but I recommend the colander and simmered chicken motsu. Especially the noodles themselves were delicious. The clerk is also kind.
a	acd max on Google ★ ★ ★ ★ ★ ほうとう以外のメニューがいろいろあるところから、ほうとうにはあまり期待をしてなかったところ、見事に良い方向に裏切られました！うまし！特徴は具沢山、微妙に辛い味つけの味噌（手作りかな？）、不器用な麺、熱々。今までに食べたほうとうの中で上位ランクの美味さでした！ There are various menus other than hoto, so I didn't expect much from hoto, but I was betrayed in a good way! Good! The features are a lot of ingredients, slightly spicy miso (Is it handmade?), Clumsy noodles, and hot. It was one of the best hoto I've ever eaten!
ぴ	ぴーちゃん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 肉入りほうとうと鳥もつ煮を食べました。濃厚で優しい味、でこぼこした麺がもっちもちでとても美味しかったです。(赤味噌が苦手なのでこちらのお味噌が口に合いました)ごちそうさまでした。 I ate hoto with meat and boiled chicken. The rich and gentle taste, the uneven noodles were chewy and very delicious. (I'm not good at red miso, so this miso tasted good.) Thank you for your feast.
H	HD-GREIF MSSSK on Google ★ ★ ★ ★ ★ ほうとうはさらりとしたタイプ。ゆず香がイイ感じ。馬のもつ煮が絶品。あと、なにげに蕎麦がうまい。元は蕎麦屋で、ほうとうも有名になっちゃったんじゃないかと勝手に想像しています。 Hoto is a light type. Yuzuka feels good. The simmered horse is excellent. Also, the soba is delicious. Originally a soba restaurant, I imagine that it has become famous.