すし屋のいけ勘

4.7/5 に基づく 8 レビュー

Contact すし屋のいけ勘

住所 :

Minaminagasaki, Toshima City, 〒171-0052 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +898
Webサイト : https://nsy5.iaigiri.com/
カテゴリ:
街 : Tokyo

Minaminagasaki, Toshima City, 〒171-0052 Tokyo,Japan
池田由美 on Google

味とおもてなしが最高でした。大将の話は深いです。
The taste and hospitality were the best. The story of the general is deep.
T
Takashi NISHIYAMA on Google

平成2年頃に何度か食事に行った以来、久しぶりのいけ勘でしたが、美味しい食事で楽しい時間を過ごすことが出来ました。
It was a long time since I went for a meal several times around 1990, but I had a good time with a delicious meal.
山根彰 on Google

大将の人柄がとてもよく、話も面白く一回の食事ですごく魚介について詳しくなれた! 当然ながら料理は最高!
The character of the general is very good, the story is also interesting and you can learn about seafood very much in a single meal! Naturally cooking is the best!
あま on Google

このご時世、このネタでこの値段なら、かなり良店だと思う。 イワシなめろうのハンバーグが、特に美味い。 握りには一手間を入れている。 前情報0で、ふらっと入ったのだが、いい寿司屋を見つけたかもしれない。 多分通うようになるだろう。
At this time of the year, at this price, I think it's a pretty good store. The sardine namero hamburger is especially delicious. I put a lot of effort into the grip. I entered the restaurant with 0 previous information, but I may have found a good sushi restaurant. Maybe I will go there.
尾形将貴 on Google

旬を味わい、塩梅に満足し、粋を感じる。 緊張させずに、リラックスして食事を愉しめるようにとの大将の心配りがお見事でした。 大将は本当に丁寧に食材を扱う人で、寿司屋は店ではなく人だということを学ばせていただいた。 シャリの食感と口にいれたときのほどけ具合、山葵の風味、醤油の香り、ネタの塩梅…と、どれか一つ、ほんの少しでもさじ加減を間違えたら調和が崩れて全然違う鮨になると思う。 『お店を選ぶ』という感覚で飲食店を訪れていた私にとって、目から鱗の思いでした。 鮨は鮮度でも技術でもなく、人。そして料理人の心が肝要。 ごちそうさまでした。
I taste the season, I am satisfied with the salt plum and feel the beauty. The general's worry was great to relax and enjoy the food without getting nervous. The general was a man who handled the ingredients very carefully, and I learned that the sushi restaurant is not a shop but a person. The texture of Shari and the condition when it was in the mouth, the flavor of yam, the smell of soy sauce, salt of plum material ... and any one, if you make a mistake, it will break the harmony and become a completely different trap think. For me who was visiting a restaurant in the sense of "choose a store", it was a feeling of jealousy from the eyes. Persimmons are neither freshness nor technology, people. And the mind of the cook is vital. Thank you for the meal.
k
kenichi (けんぱぱ) on Google

2歳の時からの常連なんです!(笑)現在は マスターお一人でのカウンター仕事なので 要予約でお願いします。昭和の職人が仕入れ 、仕込むお寿司は最高で絶品です。もちろん 目利きもしっかりしているのでその季節の 旬の一番美味しいお魚を頂けます。 ごちそうさまでした!!
I am regular from the age of 2! (Laugh) Currently Because it is the counter work by Master alone I need your help by reservation. Showa craftsmen buying , Sushi to stock is the best and exquisite. of course Because the eyes are solid, so that season You can get the most delicious fish in the season. Thank you for the meal! !
t
terushima on Google

四季折々の寿司が楽しめます。 そして、ワインやシャンパン等お酒の持ち込み出来ます。 予約時に確認してみてください。 そして、今迄食べてた寿司は 醤油味の寿司と気付くハズです。 この価格でこの旨さ!!! 間違いなく日本一です^^
You can enjoy seasonal sushi. And you can bring in alcohol such as wine and champagne. Please check at the time of booking. And the sushi I've eaten so far It's a soy sauce-flavored sushi that you'll notice. This taste at this price! !! !! Definitely the best in Japan ^^
岩切大作 on Google

椎名町で間違いなくNo.1です
Definitely No. 1 in Shiinamachi

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