Mikasa Shokudō - Hirakawa

Name: Mikasa Shokudō - Hirakawa
Address: 71 Ikarigaseki, Hirakawa, Aomori 038-0101, Japan, 038-0101, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Mikasa Shokudō

住所：

71 Ikarigaseki, Hirakawa, Aomori 038-0101, Japan

電話：

📞 +87

Postal code :

038-0101

Webサイト：

https://hirakawa-kankou.com/2019/09/09/%25E4%25B8%2589%25E7%25AC%25A0%25E9%25A3%259F%25E5%25A0%2582/

Opening hours :

Saturday	11AM–7PM
Sunday	Closed
Monday	11AM–7PM
Tuesday	11AM–7PM
Wednesday	11AM–7PM
Thursday	11AM–7PM
Friday	11AM–7PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

71 Ikarigaseki, Hirakawa, Aomori 038-0101, Japan

Best Ramen restaurant in japan

燃	燃えた。（Moeta） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 青森県と秋田県の県境の碇ヶ関村（今は合併して平川市）の名物、自然薯ラーメン。自然薯を練りこんだ平打ち麺は、胡椒の効いた煮干スープをしっかり吸い込み、コシこそないものの、甘みと風味のある麺でなかなか旨い。そして見てのとおり、自然薯を巻いたチャーシュー。しかも何やら身体に良さそう？だ。そして連れが頼んだ自然薯酸辣湯麺が旨かった。この普通の醤油ベースの自然薯ラーメンは酸辣湯麺には劣るがなかなか味のある一杯。自然薯ラーメンは650円、自然薯ラーメンセットは950円で、自然薯またぎ餃子（これがジューシーでやけに旨い）、日替り小鉢、ご飯（結構多目）、漬物2種、自家製ピーマン味噌と恐ろしいくらいの大サービス。気さくな店主と奥さんのサービストークも素晴らしい。強烈なインパクトはないものの、家庭的でとにかくどれも旨い。是非長く続けて欲しいお店でした。 Natural yam ramen, a specialty of Igaroseki Village (now merged in Hirakawa City) on the border between Aomori Prefecture and Akita Prefecture. The flat noodles made with natural yam inhale the dried broth with pepper, and although it is not firm, it has a sweet and flavorful taste and is quite delicious. And, as you can see, char siu wrapped in natural yam. What's more, it looks good on your body? It is. And the natural sardine citrus noodles that my companion asked were delicious. This ordinary soy sauce-based natural yam ramen is inferior to soshiyu noodles, but it has a good taste. Natural yam ramen is 650 yen, natural yam ramen set is 950 yen, and natural yam matagi gyoza (this is juicy and delicious), daily small bowl, rice (somewhat large), two kinds of pickles, homemade pepper miso and a terrible service. The service talk between the friendly shopkeeper and his wife is also wonderful. It doesn't have a strong impact, but it's homely and very good. It was a store I would like to continue for a long time.
佐	佐久間博秀 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古き良き時代、まるで昭和40年代を彷彿とさせる家庭的な雰囲気の食堂です。たびたびマスコミがここの自然薯ラーメンを取り上げていたのでその存在は知っていたのですが、今回は国道７号線を南下しながら、いちばん最初に見つけた食堂に立ち寄ろうというドライブの流れでたどり着きました。自然薯は碇ヶ関地域一帯の特産物とのこと。自然薯が麺に塗り込まれた自然薯そばは夏期のみの提供のようで、ふだん自然薯ラーメンと言われているのは、自然薯に肉を巻きつけて作った特製のチャーシューのことのようでした。自然薯ラーメン(しょうゆ) 650円。お店のすぐ脇に駐車スペースがあります。セットメニューもあり、注文した後で、800円の定食にすれば良かったなと後悔。だって腹ペコで白いゴハンも食べたかったんだもん? It is a dining room with a homely atmosphere reminiscent of the Showa 40s in the good old days. I was aware of the fact that the media often picked up the yam ramen here, but this time I arrived on a drive to stop at the first cafeteria I found while traveling south on National Highway 7. The potatoes are a specialty product in the Ikarigaseki area. Natural potato noodles with noodles applied to noodles seem to be offered only during the summer season, and what is commonly referred to as noodles is a specially made char siu made by wrapping meat with noodles. Japanese yam ramen (soy sauce) 650 yen. There is a parking space right beside the shop. There is also a set menu, and after ordering, I regret that I should have had a set meal of 800 yen. Because I wanted to eat white gohan with my belly
N	NA NA on Google ★ ★ ★ ★ ★ 口コミで多いスーラータンメンを食べました。大盛り、硬めで注文。スープまで完食出来ました。 I ate a lot of Sura Tanmen by word of mouth. Large, hard and ordered. I was able to finish the soup.
温	温泉とグルメ on Google ★ ★ ★ ★ ★ やっと念願の自然薯ラーメンの味噌あじを頂くことが出来ました。感想は、⭐︎にも表しての通り大満足の一杯です。田舎の食堂にありがちなアルアルといえば冬はスープがぬるい...が定番ですがこちらはスープはアツアツ！麺もちょうど良く茹でてあり、決してしょっぱ過ぎず、具沢山。チャーシューは柔らかく味も染みていてとても美味しかったです。街の洗練された味噌ラーメンも確かに美味しいですが、こちらの田舎味噌のような素朴だけど懐かし旨いってのもとても良いものです。また碇ヶ関を訪れる際は必ず寄りたいと思います。とにかく旨い！個人的に満点で非のうち所がないマイベストのラーメンです！2020.2.5 ◉味噌ラーメンとおにぎり2021.2.27 Finally, I was able to get the long-desired natural yam ramen miso hydrangea. As you can see in ⭐︎, my impression is very satisfying. Speaking of Araru, which is often found in rural restaurants, the soup is lukewarm in winter, but this is hot! The noodles are also boiled just right, never too salty, and a lot of ingredients. The char siu was soft and soaked in taste and was very delicious. The refined miso ramen in the city is certainly delicious, but it is also very good that it is simple but nostalgic like this countryside miso. Also, I definitely want to stop by when I visit Ikarigaseki. Anyway, it ’s delicious! My best ramen that is perfect for me personally! 2020.2.5 ◉ Miso ramen and rice balls 2021.2.27
し	しぇんろん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 最近は本当に少なくなった古くからの食堂です。ご夫婦でやっていて麺類、どんぶり、定食、のなんでもあります。個人的おすすめは地場産自然薯を練りこんだ麺を使ったラーメンメニュー、特に酸辣湯麺はこのお店オリジナルな優しい染み込むようなお味です。食べ始めはパンチもなくて「あれ？」みたいなカンジですが食べ進めていくうちに旨みがだんだん主張してきて箸が止まらなくなってスープまで完汁すること間違いなしです。チャーシューも面白いことになっていて、それは来店してのお楽しみ。 It is an old dining room that has really decreased recently. I'm doing it with my husband and wife, and it's all about noodles, rice bowls, and set meals. My personal recommendation is the ramen menu that uses noodles kneaded with locally produced natural yam, especially the hot and sour soup noodles, which have a gentle soaked taste that is original to this restaurant. At the beginning of eating, there is no punch and it is like "that?", But as you continue to eat, the taste gradually insists and the chopsticks do not stop and there is no doubt that the soup will be complete. Char siu is also supposed to be interesting, and it's fun to visit.
高	高橋ま on Google ★ ★ ★ ★ ★ 現金のみ。オリオン生あります。三笠食堂はうちなー御用達の定食屋さん。タクシードライバーさんもおすすめするお店。観光客はポークたまごやソーキそば、ゴーヤちゃんぷるーなどといった沖縄料理が美味しいのは当然だが、なぜかうちなーには焼肉定食が人気の店。何日か滞在することがあれば是非とも全メニューの制覇をしてみたい。うちなーの若いカップルも訪れているので、本当に愛されているお店なのが伺える。 Cash only. There are Orion students. Mikasa Shokudo is a set meal restaurant that is a purveyor to Uchina. This shop is also recommended by taxi drivers. It is natural for tourists to enjoy Okinawan dishes such as pork egg, soki soba, and bitter gourd chanpuru, but for some reason, yakiniku set meals are popular. If you have a few days to stay, I definitely want to conquer all the menus. Our young couple is also visiting, so we can see that it is a really loved shop.
な	なりとも on Google ★ ★ ★ ★ ★ バイクで行き店の前に止めました。駐車場は店の隣りにもあります。私は自然薯しょうゆラーメン大盛を食べてみました。中太麺でコシがあり、スープは魚介系の味もして昔懐かしい味で、美味かったです。チャーシューの中に自然薯入ってます。また行きたいとおもいました。うまいから。次は酸辣湯麺が気になりました。? I went by motorcycle and stopped in front of the store. There is also a parking lot next to the store. I tried a large serving of natural yam soy sauce ramen. The medium-thick noodles are chewy, and the soup has a nostalgic taste with a seafood-based taste, and it was delicious. There is a natural yam in the char siu. I wanted to go again. Because it's good. Next, I was interested in hot and sour soup noodles. ?
C	Chris Wagner on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great food! Gyoza was really juicy!