MICHAEL CLAVIS
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact MICHAEL CLAVIS
住所 : | Kitazawa, Setagaya City, 〒155-0031 Tokyo,Japan |
電話 : | 📞 +8 |
Webサイト : | https://www.hotpepper.jp/strJ001276632/ |
カテゴリ: | |
街 : | Tokyo |
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shiroko on Google
★ ★ ★ ★ ★ 持ち帰り専用のシフォンケーキ専門店
MICHAEL CLAVISでシフォンケーキをテイクアウトです♪
お店は下北沢にありました。
全国39都道府県120箇所以上のシフォンの名店を食べ歩き、1000回を超える配合と1万個以上の試作を経て作られたシフォンケーキなんだそうです。
原材料の小麦粉、卵にこだわるのはもにろん、焼き上げに使うオーブンにもこだわっているんだとか。
しっとりふわふわの食感のシフォンケーキは口の中で溶けて消えてしまうような食感!
今まで食べたシフォンケーキで1番しっとりふわふわでした!
お買い物に行くと、ウェルカムティーを提供してもらえるのも嬉しいです♪
晴れてる日ならそのまま公園で食べるのも良いですよね♪
Chiffon cake specialty store exclusively for take-out
MICHAEL CLAVISTake out the chiffon cake ♪
The shop was in Shimokitazawa.
It is said that it is a chiffon cake made by eating around 120 famous chiffon shops in 39 prefectures nationwide, mixing more than 1000 times and making more than 10,000 prototypes.
Not only do they stick to the flour and eggs that are the raw materials, but they also stick to the oven used for baking.
The moist and fluffy chiffon cake melts in your mouth and disappears!
It was the most moist and fluffy chiffon cake I had ever eaten!
When I go shopping, I'm glad that you can get a welcome tea ♪
If it's a sunny day, it's good to eat in the park as it is ♪
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t
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tokyoiventlife yoko_ on Google
★ ★ ★ ★ ★ まるでシルクなシフォンケーキ
今までたくさんの美味しいシフォンケーキを
食べてきたけどずば抜けて美味しい
世界一かも?
ウエルカムティーとして2種類から選べる18オンス(540cc)のオーガニックアイスティーが無料
でご用意していただけるんですよ
特注オーブン窯「バッケン」を使って焼き上げてます
素材の素晴らしさも魅力ですね
テイクアウト専門店です
It's like a silk chiffon cake
Have a lot of delicious chiffon cakes so far
I've eaten it but it's by far the best
Is it the best in the world?
Free 18 oz (540cc) organic iced tea to choose from 2 types of welcome tea
You can prepare it at
It is baked using a custom-made oven kiln "Bakken".
The wonderfulness of the material is also attractive
It is a takeout specialty store
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E
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Emiko _0311 on Google
★ ★ ★ ★ ★ オーガニックのウェルカムドリンクをいただけるシフォンケーキとエクレールのお店。
2020年10月にオープンしたそう。
1000回以上の配合を経て完成したこだわりのシフォンケーキ
MICHAEL CLAVIS.
特注のオーブン窯「バッケン」で焼き上げたふわっふわのシフォンケーキが絶品すぎて美味しかった◡̈
一緒にパリパリの生地がクセになるエクレールも。
どちらも美味しくて??
イートインコーナーがないので持ち帰りのみです。
シフォンケーキ1/8個¥312
エクレール1本¥312
購入する時はウェルカムティーの心遣いが嬉しいお店でもあります。
Chiffon cake and Eclair shop with organic welcome drinks.
It opened in October 2020.
Discerning chiffon cake completed after more than 1000 blends
MICHAEL CLAVIS.
The fluffy chiffon cake baked in the custom-made oven kiln "Bakken" was too exquisite and delicious ◡̈
Eclair, which makes the crispy dough addictive together.
Both are delicious ??
There is no eat-in corner, so you can only take it home.
1/8 chiffon cake ¥ 312
Eclair 1 bottle ¥ 312
It is also a shop where you will be happy to have a welcome tea when you buy it.
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食
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食べスタグラマー・あんよ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昨年10月のOPENから1年のMICHAEL CLAVIS(マイケル・クラヴィス)さんにいってみたよ★
お店は某有名ラーメン店さんの向かい側!
ドア、インテリア共に高級感があって、実は何回か前を通ったことあるけれど入ったことのなかったお店。
一応この時代なので...
中にいらした先客さんが出てから入店。
にこやかな女性が出迎えてくれた♡
メニューは、というと
「シフォンケーキ」
・1/8カット ¥312
や、やすっ!!!
(※ホールだと¥2499)
「エクレール」
・1個 ¥312
のみ。
シンプルイズベスト。
オーダーすると、「ウェルカムティーをどうぞ」って、えええ、普通に支払うレベルのサイズで出してくださった(๑°ㅁ°๑)‼
しかも、お味は2種類から選べる。
いやいやいや、シフォンケーキよりお高いのでは...
と、心配になる←余計なお世話
しかも、このアイスティー、美味しい♡
肝心なシフォンケーキは、というと、なんと全国39都道府県120箇所以上のシフォンの名店を食べ歩かれ、1000回を超える配合と1万個以上の試作を経て生まれたそう。
パッケージをあけるとフワッと優しい甘い香り。
はむっ、とすると舌触りはなめらか、パサつきがなくふんわり、口の中でしゅわっと溶けてしまうような感じ!
「あ、美味しい♡」
って思ったら、気づいたら食べ終わってたっ
アイスティー付きの¥312とは思えないクオリティ。
というか、お得すぎてビックリ。
いいんだろうか、心配になる←余計なお世話2回目(笑)
この1年に下北沢には8回は来ていたのに、知らなかったなんて損してたー!!!!!
下北沢来る時には寄りたいと思います( •̀ω•́ )✧
ご馳走様でした。
I went to MICHAEL CLAVIS, one year after OPEN in October last year.
The shop is opposite a famous ramen shop!
Both the door and the interior are luxurious, and in fact, it's a shop that I've passed several times before but never entered.
Because it's this era ...
Entered the store after the first customer who came inside came out.
A smiling woman welcomed me ♡
The menu is
"chiffon cake"
・ 1/8 cut ¥ 312
Yeah, easy! !! !!
(* ¥ 2499 in the hall)
"Eclair"
・ 1 piece ¥ 312
only.
simple is best.
When I ordered, he said "Welcome tea please", and yes, he gave me a size that I would normally pay (๑ ° ㅁ ° ๑)‼
Moreover, you can choose from two flavors.
No, no, it's more expensive than chiffon cake ...
I'm worried ← Extra care
Moreover, this iced tea is delicious ♡
The essential chiffon cake is said to have been created after eating around 120 famous chiffon cakes in 39 prefectures nationwide, over 1000 formulations and over 10,000 prototypes.
When you open the package, it has a soft and gentle sweet scent.
It feels smooth to the touch, soft and fluffy, and melts in your mouth!
"Oh, delicious ♡"
I thought, I noticed that I had finished eating
Quality that you can't think of as ¥ 312 with iced tea.
Or rather, I was surprised that it was too profitable.
I'm worried if it's okay ← Extra care 2nd time (laughs)
I've been to Shimokitazawa eight times in the past year, but I lost that I didn't know !!!!!
I would like to stop by when I come to Shimokitazawa (• ̀ω • ́) ✧
It was a treat.
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A
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A Hibari on Google
★ ★ ★ ★ ★ 下北沢にあるシフォンケーキ専門店。シフォンケーキ専門店ですがシフォンケーキ以外に紅茶の茶葉やエクレアも販売されていました。
お店に入るとまずウェルカムドリンクが無料でもらえました。しかも驚きなのがそのサイズ。普通にカフェのトールサイズぐらいあります。
シフォンケーキ1/8カットとエクレアを購入。
シフォンケーキはふわふわでしっとり1/8サイズはペロリと食べてしまいました。甘さ控えめでたまごの香りやコクがあり美味しかったです。
エクレアは周りはバリバリで面白い食感。中身のクリームはこっくりしたクリームで濃厚でした。
ウェルカムドリンクももらえて値段もお手頃。とても良いお店でした。次回はホールで購入したいなと思います。
A chiffon cake specialty store in Shimokitazawa. Although it is a chiffon cake specialty store, tea leaves and eclairs were also sold in addition to chiffon cake.
When I entered the shop, I got a free welcome drink. What's more surprising is its size. It's usually about the size of a cafe tall.
Purchased 1/8 cut chiffon cake and eclairs.
The chiffon cake was fluffy and moist, and I ate the 1/8 size licking. The sweetness was modest and the aroma and richness of the egg was delicious.
Eclairs have a crunchy and interesting texture. The cream inside was thick and thick.
You can get a welcome drink and the price is reasonable. It was a very good shop. Next time I would like to buy it in the hall.
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H
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HN on Google
★ ★ ★ ★ ★ 下北沢駅から徒歩五分くらい
テイクアウト専門のシフォンケーキ屋さん
中に入ると大量のシフォンケーキか壁一面に!
こんな大量のシフォンケーキ初めて見た…!
1000回以上の配合を経て
素材や製法みこだわり抜いたシフォンケーキなので
千分の一シフォンケーキと言われているそう
商品を待っている間
無料のウエルカムティーが振る舞われるの嬉しい
しかもこのウエルカムティーめっちゃ美味しいっていうね
紅茶も販売してました
シフォンケーキは出来るだけ早めに食べないと
すぐ悪くなってしまうみたい
少し歩いたところにベンチがあったため
外で食べてみました
フワフワしっとりのシフォンケーキは絶品!
口の中でフワッとなくなるけど
後味しっかり残ってて余韻がすごい
新食感のシフォンケーキでした…!美味しかった!
About 5 minutes walk from Shimokitazawa station
Chiffon cake shop specializing in takeout
Once inside, you'll find a large amount of chiffon cake or all over the wall!
I saw such a large amount of chiffon cake for the first time ...!
After more than 1000 formulations
Because it is a chiffon cake that has been carefully selected for its ingredients and manufacturing method
It is said to be a one-thousandth chiffon cake
While waiting for goods
I'm glad that the free welcome tea is served
Besides, this welcome tea is really delicious
I also sold tea
I have to eat chiffon cake as soon as possible
It seems to get worse soon
Because there was a bench just a short walk away
I tried to eat outside
The fluffy and moist chiffon cake is excellent!
It disappears in my mouth
The aftertaste remains firmly and the finish is amazing
It was a chiffon cake with a new texture ...! was delicious!
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ウ
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ウォーターリリー on Google
★ ★ ★ ★ ★ 持ち帰り専用のシフォンケーキ専門店
マイケル・クラヴィスさんが
下北沢に誕生。
全国39都道府県
120箇所以上のシフォンの名店を食べ歩き
1000回を超える配合と
1万個以上の試作を経て出来上がった
「新食感」のシフォンケーキなんです!
その舌触りはまるでシルク?
しっとりとした食感でありながら、
口の中で消えるように溶けていきます?
フランス語でシルクのことを
シフォンって言うんですって。
無料で振る舞っていただける
ハーブティーはたっぷりサイズ。
二種類から選べます。
私は、氷なしにしていただきました。
この後、美容院に行ったのですが、
担当のスタイリストさんも
実食済みでした!
既に話題のお店となっているようです。
是非、皆さんにも
「新食感」なシフォンケーキを
味わっていただきたいです❤︎︎
Chiffon cake specialty store exclusively for take-out
Michael Clavis
Born in Shimokitazawa.
39 prefectures nationwide
Eat over 120 famous chiffon cakes
With more than 1000 formulations
Completed after more than 10,000 prototypes
It's a "new texture" chiffon cake!
Its texture is like silk ?
Although it has a moist texture,
It melts so that it disappears in your mouth ?
About silk in French
It's called chiffon.
You can behave for free
Herbal tea is generously sized.
You can choose from two types.
I had no ice.
After this, I went to a beauty salon,
The stylist in charge also
It was actually eaten!
It seems that it has already become a hot topic.
By all means, to everyone
Chiffon cake with a "new texture"
I want you to taste it ❤︎︎
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ス
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スピリチュアルカウンセラーあい on Google
★ ★ ★ ★ ★ 東京下北沢にある洋菓子店「MICHAEL CLAVIS(マイケルクラヴィス)」に行ってきました。
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素材、製法、味わいにこだわり抜き、1000回を超える配合を経て完成した新感覚のシフォンケーキを販売されています。
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しっとりと食感ながら、シルクのような舌触りのシフォンケーキ。口に入れると、溶けてなくなってしまうような柔らかさです。
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特注のオーブン窯を使用し、超密閉空間で、温度や湿度を計算し管理されることで、ふっくらふわふわに焼き上がるそうです。
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生クリーム不使用でも、十分に美味しい新しいシフォンケーキです。
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来店した全ての方に、ウェルカムドリンクが用意されています。緑茶に南国の爽快感がプラスされた、オーガニックトロピカルグリーン。ハイビスカスとエルダーベリーがブレンドされた、オーガニックラッシュベリーの2種類が用意されています。
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しっかりと水分が含まれた生地なので、冷凍しても形が崩れず、味も損なわれないそうです。食べたい時に、食べたいぶんだけ味わえるのは嬉しいですね。
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・1/1000シフォンケーキ ホール2499円
・1/1000シフォンケーキ 1/8カット312円
I went to the pastry shop "MICHAEL CLAVIS" in Shimokitazawa, Tokyo.
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We are selling a new type of chiffon cake that has been completed after more than 1000 blends, with particular attention to the ingredients, manufacturing method, and taste.
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A chiffon cake with a silky texture while having a moist texture. It is so soft that it melts and disappears when you put it in your mouth.
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Using a custom-made oven kiln, it is said that it will be baked fluffy and fluffy by calculating and controlling the temperature and humidity in an ultra-enclosed space.
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It is a new chiffon cake that is delicious enough even without using fresh cream.
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Welcome drinks are available to all visitors. Organic tropical green with the exhilaration of tropical tea added to green tea. Two types of organic rush berries are available, a blend of hibiscus and elderberries.
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The dough contains a lot of water, so even if it is frozen, it will not lose its shape and its taste will not be impaired. When you want to eat, it's nice to be able to taste as much as you want.
..
・ 1/1000 chiffon cake hall 2499 yen
・ 1/1000 chiffon cake 1/8 cut 312 yen
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