MEAT DESIGN THE ELEGANCE - Nagoya
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact MEAT DESIGN THE ELEGANCE
住所 : | Nishiki, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0003 Aichi,Japan |
電話 : | 📞 +88998 |
Postal code : | 460-0003 |
Webサイト : | https://www.hotpepper.jp/strJ001202771/ |
カテゴリ: | |
街 : | Aichi |
ノ
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ノむ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 今日は複数の女子会に利用。ネットで見たとにかくオシャレな店内に惹かれて予約してくれました。まず入ってびっくり。
想像してたオシャレバルみたいな所ではなく、一階は大衆居酒屋みたいな雰囲気。ここでお店は合ってるのか不安になってると、店員さんが3階に案内してくれました。
同じお店なのかな?2階は和風個室みたいな雰囲気で、奥に奥に、上に上に案内されます。
エレベーターはないので階段のみ。酔っ払って階段降りる時ちょっとびくびくしちゃいそうな構造。
3階までは結構長い階段で上がっていきます。
びっくりした。結構内装が不思議な事多かったけど、とりあえず一旦到着。
そして、今回頼んだメニューはこちら↓
・前菜盛り合わせ
・エレガンス肉サラダ
・バーニャカウダ
・カーニバル 5種盛り合わせ
・ブラッティーナ
・肉の上にフォアグラとトリュフとイクラがのったやつ(商品名忘れてしまいました)
・ポテトフライ
・デザート各種
まずは肉サラダから。お肉おいっしーーっ!!食欲そそりますね。私は結構お気に入り。
前菜盛り合わせは、ポテトサラダ、キッシュ、キャロットラペ、ササミ、クラッカーでした。
キッシュはチーズ強めで、いくらが程よくきいてました。
ポテトサラダはとろとろです。上のチーズと絡み合い、優しい味わい。そんなにくどくありません。
バーニャカウダは、ソースが私には少し合わず、、甘めでしたね。デザートを食べてる気分でしたね。お野菜も思ったよりしょんなりしてましたが、ボリューミーで綺麗に盛られてました!
カーニバルは、美味しいお肉の盛り合わせ。様々なソースや薬味がついてるので、飽きずに最後まで食べれます。チキンの上にはカレー?コンソメ?スパイシーに仕上げてました。ソーセージもパリッパリで、程よく焼き上がってたので私の好みでした。
ブラッティーナは私が初めて食べたのもあって終始不思議な感覚 笑笑
フォアグラのお肉料理は、フォアグラは結構さっぱりというか、くどすぎない味でしたね。
全体的に美味しく、オシャレな料理。
工夫もあり、楽しめました。
好き嫌い分かれる味付けなどもたまにありましたが、特に問題なく頂けました。
店員さんは、感じはよく丁寧でしたが、少しバタバタしていたせいかオーダーが通っていなかったりなどの事もちまちま。
でも、一階で案内されてた時から笑顔で出迎えてくれて、スムーズに案内してくれたので良かったです。
栄でまた女子会する時お邪魔しようかな。
大変美味でした。御馳走様でした。
We use for plural girls' associations today. Anyway, I was attracted to the fashionable shop and made a reservation. First, I was surprised.
The first floor has an atmosphere like a public izakaya, rather than a fashionable place that you might have imagined. When I was worried that the shop was right here, the clerk guided me to the third floor.
Is it the same shop? The second floor has a Japanese-style private room atmosphere, and is guided up and down and up and up.
There is no elevator so only the stairs. When you get drunk and go down the stairs, you may feel a little nervous.
Up to the third floor you will go up a fairly long staircase.
I was surprised. The interior was quite strange, but I arrived for the time being.
And here is the menu I asked for this time ↓
・ Assorted appetizers
・ Elegance meat salad
・ Bagna Cauda
・ 5 kinds of carnival platters
・ Blattina
・ A piece of foie gras, truffles and salmon on meat (I forgot the brand name)
・ Potato fries
・ Various desserts
First, the meat salad. Meat is good! ! Appetizing. I like it a lot.
Assorted appetizers were potato salad, quiche, carrot lape, fillet, and crackers.
The quiche was strong cheese, and how much was good.
Potato salad is mellow. Intertwined with the above cheese, gentle taste. Not so terrible.
Bagna Cauda was a bit unsuitable and the sauce wasn't right for me. I felt like eating dessert. Vegetables were getting better than expected, but they were beautifully served in volumey!
Carnival is a platter of delicious meat. It comes with various sauces and condiments, so you can eat it all the way without getting tired. Curry on chicken? consomme? I finished it spicy. The sausage was also crisp and baked moderately, so I liked it.
Bratina is mysterious feeling from beginning to end because I ate it for the first time
The foie gras meat dish was not too refreshing or too tasty.
Overall delicious and stylish food.
There was a device and I enjoyed it.
Occasionally there were some things that I liked and disliked, but I was able to get it without any problems.
The clerk was attentive and polite, but the order wasn't passed due to a little flapping.
However, it was good that he was greeted with a smile from the first floor and guided us smoothly.
Sakae, I wonder if we will bother you when we meet again.
It was very delicious. It was a treat.
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n
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nagoya spa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 前回の大衆ロッシーニがかなり良かったので
3階の系列店にも予約を入れて行ってきました。
店内はラグジュアリーなデザイナーズ空間。
海外を思わせるようなデート向けの雰囲気です。
早速、トリビーで乾杯から料理を注文。
◆本日前菜6種盛り合わせ
◆冷製ネオロッシーニ
◆ペコリーノチーズとマッシュルームづくしのサラダ
◆ニュージーランド産ナチュラルビーフフィレ 150g
◆カーニバル(肉の盛り合わせ 本日の5種盛)
◆USアンガス牛 サーロインステーキ 450g
◆季節のフルーツのティラミス
◇生ビール
◇樽詰めスパークリング
◇グラス赤いろいろ
有名店エノテーカピンキオーリ出身のシェフが
作るエレガンスな料理にワインも進みまくり。
前菜から、見た目も洗練された心動かす料理で
肉の盛り合わせは、まさにカーニバルのような
肉好きにはテンションの上がる肉料理です。
特に印象に残った料理は2品。
【ニュージーランド産ナチュラルビーフフィレ】
世界から注目されているNZ産の上質な赤身肉。
柔らかい肉質と噛むほどに強い旨みが味わえて
下手な和牛より、めっちゃ美味しいです!!!
【USアンガス牛 サーロインステーキ 450g】
豪快なサーロインの塊の部位、Lボーンで登場。
柔らかくジューシーで適度な霜降りも味わえて
肉好きにはたまらない美味しさです!!!
肉尽くしのスペシャルな内容にワインも進んで
メンバーと心から楽しい時間が過ごせました。
スタッフの接客も丁寧でとても良かったです。
ごちそうさまでした。
Because the last mass Rossini was pretty good
I went to the affiliated store on the 3rd floor and made a reservation.
The interior is a luxury designer space.
An atmosphere for dating reminiscent of overseas.
Immediately, I ordered food from Toast with Tribe.
◆ Assorted 6 kinds of apricots today ◆ Cold neo-rossini ◆ Sauce of pecorino cheese and mushrooms ◆ 150g of natural beef fillet from New Zealand ◆ Carnival (assorted 5 kinds of meat of the day) ◆ US Angus beef sirloin steak 450g ◆ Seasonal fruit Tiramisu ◇ draft beer ◇ barrel-filled sparkling ◇ various glasses red
Chef from famous store Enoteca Pinkchiori
Wine goes on to the elegance dishes to make.
From appetizers to sophisticated and moving dishes
Meat platter is just like a carnival
For meat lovers, it is a meat dish with a high tension.
Two dishes left a special impression.
[New Zealand natural beef fillet]
High quality red meat from NZ attracting worldwide attention.
You can taste the soft meat and the taste that is strong enough to chew
It's really better than bad Japanese beef! ! !
[US Angus beef sirloin steak 450g]
Appeared in the L-bone, a brilliant sirloin mass.
Soft, juicy and moderate marbling
It is irresistible for meat lovers! ! !
Wine goes on to the special contents of meat exhaustion
I had a good time with the members.
The service of the staff was polite and very good.
Thank you for the meal.
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t
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takeC on Google
★ ★ ★ ★ ★ 土曜日の夜に席だけ予約、デートで使いました。
コロナの影響もあるのか店の場所が悪いのか、
お客が少なかったのでうるさくなく良かったです。
奥はグループ用の開けたスペースかあり周りを席が囲う形になってます。
店入ってすぐ手前にオープンスペースの4人席が2つと、
2人席のカーテンで隣と分離されたL字ソファーが4,5席あり、思っていたよりソファーが広くてゆったり座れてデートにはおすすめですね。
料理がおいしくて値段気にせず好きなもの飲んで食べて12000円でした。
雰囲気づくりと接客レベルと料理のクォリティを考慮すれば満足しています。
また特別な日などに使わせてもらいたいてすね。
I reserved only a seat on Saturday night and used it on a date.
Is there a corona effect or the location of the store is bad?
It was good that it was not noisy because there were few customers.
There is an open space for groups in the back, and it is shaped so that seats surround it.
There are two seats for four people in the open space immediately in front of the store,
There are 4 and 5 L-shaped sofas separated from the next by a curtain for 2 people, so the sofa is wider than I expected and it is recommended for a date.
The food was delicious and I didn't worry about the price.
I am satisfied when I consider the atmosphere, the customer service level and the quality of the food.
I also want to use it on a special day.
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s
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shiro toy poodle on Google
★ ★ ★ ★ ★ MEAT DESIGEN THE ELEGANCE
(ミートデザイン ザ エレガンス)
エノテーカピンキオーリ出身のシェフがイタリアンをベースに豪華で美しい肉料理をリーズナブルに提供されているお店。
お店はMeat酒場 大衆ロッシーニさんから入店し、3階に上がった所に有ります。
お店の方の案内無しでは辿り着けませんが、お店の方が案内して下さるので安心して下さい。
店内に入ると…
素敵な雰囲気に息を飲みます。
これはインスタ映えします!
コース料理も有りますがアラカルトで注文。
お通し
本日の前菜6種盛り合わせ
(1680円)
ペコリーノチーズとマッシュルームづくしのサラダ(830円)
冷製ネオロッシーニ
(1280円)
クリスピーポテトフライ(ハニーアンチョビバター)680円
USアンガス牛サーロインステーキ450g
カーニバル(本日の5種盛り)400g(3980円)
フォアグラTERIYAKIライス
(1080円)
フォンダンショコラ(580円)
以上のお料理を4人で仲良くシェアしました。
赤身肉メインでサッパリしているのでガッツリとお肉を頂く事が出来ました。
これだけの種類と量を食べると良い感じで食べ応えが有ります。
お料理の質、値段、雰囲気、スタッフの心地よい接客。
どれもレベルが高かったです。
ありがとうございました!
ごちそうさまでした。
MEAT DESIGEN THE ELEGANCE
(Meet Design The Elegance)
A restaurant where chefs from Enoteca Pinkchiori offer luxurious and beautiful meat dishes at a reasonable price based on Italian cuisine.
The store is located on the 3rd floor after entering from Meat Tavern @ Massive Rossini.
You can not reach without the guidance of the shop, but please be assured that the shop will guide you.
When you enter the store ...
Breathe in a nice atmosphere.
This looks great on Instagram!
There is also a course dish, but I ordered it a la carte.
Through
Assorted appetizers of the day
(1680 yen)
Pecorino cheese and mushroom salad (830 yen)
Cold neorossini
(1280 yen)
Crispy fries (honey anchovy butter) 680 yen
US Angus Beef Sirloin Steak 450g
Carnival (5 kinds of today) 400g (3980 yen)
Foie gras Teriyaki rice
(1080 yen)
Fondant chocolate (580 yen)
The above dishes were shared by four people.
As we were refreshing with red meat main, we were able to get meat and guts.
If you eat this kind and amount, you will have a good feeling of eating.
Quality of food, price, atmosphere, pleasant service of staff.
Everything was high level.
Thank you very much!
Thank you for the meal.
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m
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mako M on Google
★ ★ ★ ★ ★ 友人の誕生日で利用しました!お酒が出てくるのは早く、コース料理は丁度良いタイミングで出てきてとても美味しいです☺︎+500円でコースのデザートも変更して頂き、可愛いハートのケーキで素敵なサプライズができました☺︎料理の見た目にもこだわっていて美味しい上にインスタ映えもして最高でした☺︎店内もオシャレで席がカーテンで区切られているためプライベート感も出ます☺︎ローストビーフに雲丹、いくら、フォアグラ、トリュフが乗っているプリン体盛りは本当に美味しく、また絶対食べに行きたいです!
コースはお腹いっぱいになりました☺︎
I used it on my friend's birthday! The liquor comes out quickly, and the course meal comes out at just the right time and is very delicious. ☺︎ +500 yen to change the course dessert, and I was able to make a wonderful surprise with a cute heart cake ☺︎ I was particular about the appearance and it was delicious and it looked great on Instagram ☺︎ The inside of the restaurant is also fashionable and the seats are separated by curtains, so it gives a sense of privacy ☺︎ Roast beef with sea urchin, how much, foie gras and truffles The pudding is really delicious and I definitely want to go eat it!
The course is full ☺︎
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k
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kirakiralife.t on Google
★ ★ ★ ★ ★ 名古屋市中区錦にある
『ミートデザイン ザ.エレガンス』
大人のムードたっぷりで
照明もちょっぴり暗めでオシャレな店内!
こんな素敵なお店来たのは初めてかも!
楽しいコースを食べてきました。
人数もそこそのいたけど
ソーシャルディスタンスはバッチリ!
広々としたゆったスペース!
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★パフェで始まりパフェで〆る
エレガンス夜パフェコース〜〜✨
⭐︎2ドリンク付き 4300円
⭐︎フリードリンク 4800円
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■パフェで始まるパフェは
⭐︎雲丹.いくら.ロースとビーフの前菜パフェ
マディラジュレ.フォアグラムース
枝豆ムース.マッシュポテト
雲丹.いくら.ローストビーフ.カダイフ
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■ペコリーノチーズとマッシュルーム
つくしのサラダ
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■蜂蜜アンチョビバターフライドポテト
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■エレガンス特製ステーキ盛り合わせ
⭐︎8種類のソースと薬味で楽しめる
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■選べるエレガントな〆の夜パフェ
⭐︎抹茶パフェ.いちごパフェ.
シャンパンパフェ.抹茶パフェ
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■パフェ単品
⭐︎抹茶パフェ 1480円
⭐︎シャンパンパフェ 1480円
⭐︎紅茶パフェ 1480円
⭐︎いちこパフェ 1580円
■予約限定
⭐︎雲丹.いくら.ローストビーフを使った
贅沢な前菜パフェ 1200円
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初めに食べる前菜パフェは手の込んで
食べるのが勿体ないくらいオシャレで美味しい❣️
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フライドポテトもアンチョビと蜂蜜の
甘みがバッチリで食べた事がない味に
感動しちゃった。
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エレガンス特製ステーキは
もーこれは絶品!お肉柔らかくて美味しかった。
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全てにおいてエレガントでオシャレ!
女子会でもデートでも素敵に
ディナー出来るお店だよ。
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パフェの中身は参考にしてね!
★抹茶パフェ
抹茶パンナコッタ.あんこ&宇治濃厚抹茶アイス
白玉団子.黒糖寒天.球体寒天の中にいちご
抹茶チョコ.最中.生クリーム.抹茶パウダー.
おいり.ナンテン
★シャインパフェ
赤ワインゼリー.スパークリングムース
瀬戸内海レモンシャーベット.バラ
ホワイトチョコ.赤ワインゼリー.カダイフ
エディブルフラワー.白ワインの丸いゼリー
ピスタチオのアシェ
★いちごパフェ
いちごプリン.フレッシュいちご.ミルクプリン
いちごナパージュ.ピスタチオアイス.生クリーム
いちごモンブラン.フリーズドライ
ピスタチオアッシュ
ブルーベリーとホワイトチョコのクランチ
★紅茶パフェ
紅茶ゼリー&フレッシュミルク
ミルクティームース.金柑のコンフィチュール
ファイナンティーヌ.生クリーム
紅茶アイス.ドライオレンジ.ローズマリー
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ご馳走様でした?
Located in Nishiki, Naka-ku, Nagoya
"Meat Design The Elegance"
With plenty of adult mood
The lighting is a little dark and the interior is fashionable!
Maybe it's the first time I've come to such a wonderful shop!
I ate a fun course.
There were so many people
Social distance is perfect!
Spacious and spacious space!
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★ Start with a parfait and end with a parfait
Elegance night parfait course ~ ~ ✨
⭐︎ 2 drinks included 4300 yen
⭐︎ Free drink 4800 yen
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■ The parfait that starts with the parfait
⭐︎ Sea urchin. How much. Roast and beef appetizer parfait
Madeira Jelly Foie Gras Mousse
Edamame mousse. Mashed potato
Sea urchin. How much. Roast beef. Kadaif
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■ Pecorino cheese and mushrooms
Horsetail salad
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■ Honey anchovy butter french fries
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■ Elegance special steak platter
⭐︎ Enjoy with 8 kinds of sauces and condiments
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■ Elegant night parfait to choose from
⭐︎ Matcha Parfait. Strawberry Parfait.
Champagne parfait. Matcha parfait
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■ Parfait separately
⭐︎ Matcha parfait 1480 yen
⭐︎ Champagne parfait 1480 yen
⭐︎ Tea parfait 1480 yen
⭐︎ Ichiko Parfait 1580 yen
■ Reservation only
⭐︎ Sea urchin. How much. Using roast beef
Luxury appetizer parfait 1200 yen
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The first appetizer parfait to eat is elaborate
Fashionable and delicious to eat ❣️
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French fries are also anchovies and honey
The sweetness is perfect and the taste has never been eaten
I was impressed.
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Elegance special steak
This is excellent! The meat was tender and delicious.
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Elegant and fashionable in everything!
Nice for girls-only gatherings and dates
It's a restaurant where you can have dinner.
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Please refer to the contents of the parfait!
★ Matcha parfait
Matcha Panna Cotta. Anko & Uji Rich Matcha Ice Cream
Shiratama dumplings. Brown sugar agar. Strawberries in spherical agar
Matcha chocolate. In the middle. Fresh cream. Matcha powder.
Oiri. Nandina
★ Shine Parfait
Red wine jelly. Sparkling mousse
Seto Inland Sea Lemon Sherbet. Rose
White chocolate. Red wine jelly. Kadaif
Edible flower. Round jelly of white wine
Pistachio Ashe
★ Strawberry parfait
Strawberry pudding. Fresh strawberry. Milk pudding
Strawberry napage. Pistachio ice cream. Cream
Strawberry Mont Blanc. Freeze-dried
Pistachio ash
Blueberry and white chocolate crunch
★ Tea parfait
Black tea jelly & fresh milk
Milk tea mousse. Kumquat confiture
Finantine. Fresh cream
Black tea ice cream, dry orange, rosemary
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It was a treat ?
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マ
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マンチカン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2年前に伺いました。当時とはメニューが変わっているかもしれませんが…。
・ふわふわチーズエスプーマのバーニャカウダ
・USアンガス”ハラミ” 150g
・ハンガリー産 鴨肉フィレドカナール 180g
・肉寿司
・スパークリングワイン白
・サングリア赤
どれもこれもおいしかった!
特に肉寿司!最高。
バーニャカウダはふわふわのチーズエスプーマの下にコンソメのジュレが隠れてて、珍しさにびっくり。
このエスプーマがめっちゃおいしかった。
I visited you two years ago. The menu may have changed from that time, but ...
・ Bagna cauda with fluffy cheese espuma
・ US Angus "Harami" 150g
・ Hungarian duck fillet canal 180g
・ Meat sushi
・ Sparkling wine white
・ Sangria red
Everything was delicious!
Especially meat sushi! The best.
Bagna cauda is surprised at the rarity of the consomme jelly hidden under the fluffy cheese espuma.
This espuma was really good.
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f
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feb ee on Google
★ ★ ★ ★ ★ というわけで、
以前から、IG等でお店の存在は知っていましたが、
なかなか行く機会に恵まれず、
今回、友人がオススメしてくれて、
予約して行ってまいりました。
地図を頼りに、お店に到着。
1階が、大衆ロッシーニという系列の居酒屋さんらしいのですが、その入口から、入店して、
階段でビルの 3階まで上がります。
秘密の隠れ家のような雰囲気です。
入口には、ワインセラーが、
店内は、センスのいいゴージャスな大人な空間。
テーブル席に着席して、
まずはシャンぱい。
アラカルトでメニューから、
お店のオススメメインで注文していきました。
☆前菜盛り合わせ
カナッペに、いろいろ乗せていただきました。
☆ペコリーノチーズとマッシュルームづくしのサラダ
☆冷製ネオロッシーニ 熱々トリュフソース
ローストビーフに、トリュフ香るソースが、相性抜群です。
☆厳選牛ステーキ 3種食べ比べ
USアンガス牛のザブトン、ハラミ
国産交雑牛のイチボ
の 3種類
まさに、エレガント。
見た目も綺麗ですし、ジューシーな火入れ加減。
☆アンガス牛のタルタル風エレガンススタイル
ポーチドエッグの甘辛に絡めて、頂きました。
これまた、ユッケな感じで美味しい。
☆フォアグラ照り焼きライス
豪華フォアグラが、そぼろご飯の上に乗っていましたので、まぜまぜして頂きました。
お店のセンスといい、料理のセンスといい、
素敵な時間を過ごせました。
私は、友人とでしたが、
カップル、女子会にも、特別感があって、
いいお店です。
あと、ワインがかなりリーズナブルです。
ごちそうさまでした。
so,
I've known the existence of shops at IG etc. for a long time,
I wasn't blessed with the opportunity to go
This time, my friend recommended me
I made a reservation.
Arrived at the shop, relying on the map.
The first floor seems to be an izakaya affiliated with the popular Rossini, but when you enter the store from the entrance,
Take the stairs to the 3rd floor of the building.
It's like a secret hideaway.
There is a wine cellar at the entrance
The inside of the store is a gorgeous adult space with a good taste.
Take a seat at the table
First of all, champai.
From the menu a la carte
I ordered at the recommended main shop.
☆ Assorted appetizers
I put various things on the canapé.
☆ Pecorino cheese and mushroom salad
☆ Cold Neo Rossini Hot Truffle Sauce
Roast beef and truffle-scented sauce go great together.
☆ Eat and compare 3 types of carefully selected beef steak
US Angus beef skirt steak, skirt steak
Ichibo of domestic hybrid cow
3 types
Indeed, elegant.
It looks beautiful and is juicy.
☆ Angus beef tartar-style elegance style
I got it entwined with the sweet and spicy poached egg.
This is also delicious with a yukhoe feel.
☆ Foie gras teriyaki rice
A gorgeous foie gras was on top of the rice, so I mixed it.
The sense of the restaurant, the sense of cooking,
I had a wonderful time.
I was with a friend
Couples and girls-only gatherings also have a special feeling,
It is a good shop.
Also, the wine is quite reasonable.
Thank you for the meal.
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