福ちゃんエキエ
3.4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 福ちゃんエキエ
| 住所 ： | Matsubaracho, Minami Ward, 〒732-0822 Hiroshima,Japan |
| 電話 ： | 📞 +8888 |
| Webサイト ： | https://www.hotpepper.jp/strJ001259067/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Hiroshima |
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Iam amaco on Google
★ ★ ★ ★ ★ 駅ビル内にもお好み焼き屋さんは何軒かあります。福ちゃんの並びにもありました。大勢の方が順番を並んでいるお店もありましたし、店内が広くて並ばないお店もありました。参考までに…福ちゃんは日曜日の１９時頃で１５〜２０分位並びました。その後の方も同じ位並んで入店されていました。店内に入ってからも１５〜２０分位焼き上がるまでに時間がかかりました。でも順番を並んでいる間に、スタッフの方が入店後○分位時間がかかります。と丁寧に説明して下さいますので時間がよめて有難いです。常連さんは別として新幹線の駅ビルにある店舗なので、食べてから新幹線に乗ろう!というパターンの方も多くいらっしゃると思うので、このご配慮は助かりました。味はもちろん美味しくいただきました。旅の最後に広島焼き＆牡蠣＆神泡ビールは最高でした。
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hgtn BHG on Google
★ ★ ★ ★ ★ 土曜夜来店。行列が出来ていました。なかなか列が進まず帰ろうとしたら、ようやく名前が呼ばれ出しました。中に空きのテーブルが沢山あるのに…という空気が流れてました。列に並ぶと同時に名簿に記名の必要がある事をもう少し分かりやすく案内されたら良いかなと。味は以前の店舗のまま。ソバがパリパリでキャベツ多く美味しい。プレモルも焼き牡蠣も最高でした。
 Visited on Saturday night. There was a line. When the line didn't advance and I was about to go home, the name was finally called. There was a lot of empty tables inside, but there was an air of air. At the same time as lining up in a line, I wish I could be informed that it was necessary to register in the address book in a way that was a little easier to understand. The taste is the same as the previous store. Buckwheat is crispy and delicious with a lot of cabbage. Both Premol and grilled oysters were the best.
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mas saito on Google
★ ★ ★ ★ ★ 緊急事態宣言が解除になってekieの飲食店も活気づいて、久しぶりにお昼ご飯に定番の肉玉ソバ（Ｗ）をいただきました。
安定して、美味しかったですね。
あと何回、食べれるかな
The state of emergency was lifted and ekie's restaurant became lively, and after a long time, I had a classic meat ball buckwheat (W) for lunch.
It was stable and delicious.
How many more times can I eat
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亜
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亜手留為 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 日曜日の昼過ぎに訪問しました。
混雑しているので焼き上がりまで40分くらいかかりますと言われました。
時間がない訳ではないので了解して入店
焼き上がりを待つお客が予想以上に多かった。
麗ちゃんやみっちゃんとは違い、注文ごとにお好み焼きを焼いているので、混雑時はかなり効率が悪い
流れ作業で焼かないと沢山のお客を捌ききれない
大量生産だと自動車工場みたいに流れ作業が一番効率が良いのは実証されてます。
待ち時間30分くらい経過して、ようやく注文したお好み焼きを作り始め、45分程でお好み焼きが到着しました。
暇な店舗なら福ちゃんスタイルでも良いけど、待つ時間に意味はなかった。
焼き上がったお好み焼きも悪くはないが、このお店で待ってまで食べようと思わせる気にはならない
価格的にも安い部類のお好み焼きではないので、もう少し企業努力もされた方が良いかと思う。
待たせるだけの美味いお好み焼きを食べさせてくれるなら不平不満もないです。
広島人なので、評価厳しいかもしれないけど
I visited after noon on Sunday.
It was said that it would take about 40 minutes to bake because it is crowded.
It's not that I don't have time, so I understand and enter the store
There were more customers waiting for the baking than expected.
Unlike Rei-chan and Micchan, okonomiyaki is baked for each order, so it is quite inefficient when it is crowded.
You can't handle a lot of customers unless you bake it in an assembly line.
It has been proven that assembly line work is the most efficient in mass production like an automobile factory.
After about 30 minutes of waiting time, I finally started making the okonomiyaki I ordered, and the okonomiyaki arrived in about 45 minutes.
Fuku-chan style is fine if it's a free store, but there was no point in waiting.
The baked okonomiyaki isn't bad, but I don't feel like waiting at this restaurant to eat it.
It's not a cheap okonomiyaki, so I think it's better to make a little more corporate effort.
If you let me eat delicious okonomiyaki that just keeps you waiting, I have no complaints.
I'm a Hiroshima person, so it may be difficult to evaluate
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山
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山田純子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人生初の広島お好み焼きでした!!
大葉とろとろ焼きを食べました。
他のお店で食べたことがないので広島のお好み焼きの正解がわからないのですが、感じたことをお伝えさせてください。
キャベツの切り方（細く切ってあったので食べやすかった）蒸し加減、麺のモチモチ感はとってもよかったです！！
豚肉は、肉臭くて下味がついていなくて残念。
無味な部分があった。
お肉に塩コショウふったほうがいいと思いました。またソースが甘すぎて驚きました。
お砂糖たべてるみたいでした。
カツオ粉末、醤油、酒、塩麹などを足して旨味を足して甘さを抑えたほうがよいとおもいました。あとはとても美味しかったのでその2点だけもったいないなと思いました。
It was the first Hiroshima okonomiyaki in my life !!
I ate perilla and roasted sardines.
I don't know the correct answer for Hiroshima okonomiyaki because I haven't eaten it at other restaurants, but let me tell you what I felt.
How to cut the cabbage (it was easy to eat because it was cut into small pieces) The steaming and the chewy texture of the noodles were very good! !!
It's a pity that pork is meaty and has no flavor.
There was a tasteless part.
I thought it was better to sprinkle salt and pepper on the meat. I was also surprised that the sauce was too sweet.
It was like eating sugar.
I thought it would be better to add bonito powder, soy sauce, sake, salted jiuqu, etc. to add flavor and reduce the sweetness. The rest was so delicious that I thought it was a waste of those two points.
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た
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たーさま on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鮮菜トマトチーズお好み焼きそばと広島県産牡蠣バター醤油美味しかったです。
お好み焼きは、キャベツ・そばがしっとりしていて量多めでしたがペロリと完食。
牡蠣バター醤油は、小ぶりでしっかりした牡蠣がめちゃ美味しく塩胡椒で炒めたもやし＆ネギと一緒に食べると更に美味しかったです。
提供時間などは他店よりゆっくりではありましたが美味しかったので満足でした。
Fresh vegetables, tomato cheese, okonomiyaki soba and oyster butter soy sauce from Hiroshima prefecture were delicious.
The okonomiyaki was moist with cabbage and soba, and it was a lot, but it was completely eaten.
The oyster butter soy sauce was even more delicious when eaten with bean sprouts and green onions fried in salt and pepper.
The serving time was slower than other stores, but it was delicious, so I was satisfied.
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Alice Ho on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very delicious
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Jirad Ossewaldt on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very tastefull food and it was enjoyable to watch them cooking the food in front of you
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