Matsuba - Hamamatsu
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Matsuba
| 住所 ： | 982-1 Shimoishidacho, Higashi Ward, Hamamatsu, Shizuoka 435-0006, Japan |
| 電話 ： | 📞 +87 |
| Postal code : | 435-0006 |
| Webサイト ： | http://www.matuba.co.jp/sp/ |
| カテゴリ： |
うなぎレストラン
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I
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Ip T on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人生初の鰻の刺身を食べるために、お盆休み(平日)の昼に来店。
実は元々は、より近い別の店に行く予定だったが、候補の2店舗が定休日&営業時間外だったため、足を伸ばしてこちらの松葉さんへ。
しかも、お盆中は鰻の刺身はやってないとメニューにあり、ダメ元で電話で確認したところ快く予約を承ってくれました。
店構えは小綺麗で店内も割と広い。
最初に出てきた鰻の刺身は、かき氷の山に1枚ずつ盛り付けられていて、生姜醤油で頂きました。
コリコリした食感で、前に食べたアナゴの刺身ともまた少し違った感じで美味しかったです。
刺身自体は美味しいのですが、敢えて辛口のコメントをすると3000円という価格に対して、候補の他店と比べて刺身の量が少ないと思います。
また鰻の茶漬けも注文しました。
うな丼に出汁をかけて食べるスタイルで、薬味はワサビと海苔だけなのでひつまぶしとも少し違います。
身の量は中サイズ1匹分くらいで、これは茶漬けにするためでしょうか、味付けはタレが少なく結構薄味に感じました。
個人的には鰻丼はタレたっぷりが好みなので、茶漬けは選択を誤った感じです。
来店してメニューを見て気づいたのですが、鰻の石焼きに鰻の刺身がセットになっています。
(刺身単品を予約してたので変えれませんでした)
鰻の刺身を食べてみたいけど少しで良いし鰻丼も食べたい！という人にはこちらが良いかもしれません。
 I came to the store at noon during the Obon holidays (weekdays) to eat the first eel sashimi in my life.
Actually, I was originally planning to go to another store closer to me, but since the two candidate stores were closed and outside business hours, I went out and went to Mr. Matsuba.
Moreover, during the Obon festival, there was no eel sashimi on the menu, and when I checked by phone at the wrong place, he was willing to accept the reservation.
The store is beautiful and the inside is relatively large.
The first eel sashimi that came out was served one by one on a pile of shaved ice and was served with ginger soy sauce.
It had a crunchy texture and was a little different from the conger eel sashimi I had eaten before.
The sashimi itself is delicious, but if you dare to make a dry comment, I think that the amount of sashimi is smaller than the other candidate stores for the price of 3000 yen.
I also ordered eel chazuke.
It's a style of eating unadon with soup stock, and the only condiments are wasabi and seaweed, so it's a little different from Hitsumabushi.
The amount of meat is about one medium size, probably because it is made into chazuke, the seasoning is less sagging and I felt it was quite light.
Personally, I like Unadon with plenty of sauce, so I feel that I made the wrong choice for Chazuke.
When I came to the store and looked at the menu, I noticed that the eel sashimi was set with the eel stone grilled.
(I reserved a single sashimi so I couldn't change it)
I want to eat eel sashimi, but I want to eat a little eel bowl! This may be good for those who say.
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高
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高橋研市 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 注文して10分かからない程度で
料理が出てきました。
ウナギが舌と上顎で解れていく柔らかさ。
優しい感じのタレ。
コロナ対策万全で安心して食べれました。
清潔感のあるお店と店員さんです。
完食時には満腹感で満たされました。
It takes less than 10 minutes to order
The food has come out.
The softness of the eel that melts with the tongue and upper jaw.
A gentle sauce.
Corona measures were perfect and I was able to eat with confidence.
It is a clean shop and a clerk.
When I finished eating, I was filled with a feeling of fullness.
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エ
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エムエム子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 休日の13時過ぎに行きました。浜松のうなぎは評判通り美味しかったです?たれが少し濃く感じましたが山椒の良い香りと共に完食しました。インター近くなのか県外の車が多く家族連れが多かったです。
I went after 13:00 on a holiday. The Hamamatsu eel was delicious as it was well received ? I felt the sauce was a little thick, but I ate it with the nice aroma of Japanese pepper. There were many cars outside the prefecture, probably near the interchange, and there were many families.
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Y K on Google
★ ★ ★ ★ ★ おいしいと評判の松葉に行ってきました。
年季の入った店構えでしたが、中はきれいにされていてゆっくりくつろげました。広さの割にあまりお客さんが入っていないように見えたのは平日だからでしょうか。
肝心のうなぎは期待以上の絶品。よく焼いてありますが、ふんわり柔らかで、しっかり染み込んだタレとの相性も完璧です。もちろん香りもよくて、うなぎの香りで飯が食えるはまさにこのことですね。東京にも美味いうなぎ屋さんはたくさんありますが、やはり本場浜松のうなぎは違います。
I went to Matsuba, which has a reputation for being delicious.
It was a seasoned store, but the inside was clean and I could relax. Is it because it was a weekday that it seemed that there weren't many customers for its size?
The essential eel is exquisite than expected. It's baked well, but it's soft and fluffy, and it goes perfectly with the soaked sauce. Of course, the aroma is good, and this is exactly what you can eat with the aroma of eel. There are many delicious eel restaurants in Tokyo, but the authentic Hamamatsu eels are different.
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た
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たか&まり on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人気のうなぎのお店、松葉に二人で行ってきたよー
入って左のテーブルでたっくんと食べました。
たっくんは、うなぎの上、まりはうなぎの特上です。
うなぎはカリカリ系、ホクホクではないけど。
味というより、雰囲気が良かったかな。
投稿した写真に、たっくんのお腹が写っちゃってるけど、ごめんねーたっくん。
We went to Matsuba, a popular eel restaurant, together.
I went in and ate a lot at the table on the left.
Taku-kun is on top of eel, and Mari is special on eel.
The eels are crunchy and not fluffy.
I think the atmosphere was better than the taste.
The photo I posted shows Taku-kun's stomach, but I'm sorry.
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中
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中村誠 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初詣（伊勢神宮）の帰り、元日に立ち寄ったお店です。高級感のある店内でゆっくりと食事が出来ました。
It is a shop that I stopped by on New Year's Day on the way back from my first visit (Ise Jingu). I was able to eat slowly in the luxurious restaurant.
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Charlemagne Belamia on Google
★ ★ ★ ★ ★ wow
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Noriyuki Matsuda on Google
★ ★ ★ ★ ★ Convenient Unagi restaurant for group trip. Tastes so so.
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