Kurotsubo - Ueda

Name: Kurotsubo - Ueda
Address: 3 Chome-7-37 Tokiwagi, Ueda, Nagano 386-0027, Japan, 386-0027, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Kurotsubo

住所：

3 Chome-7-37 Tokiwagi, Ueda, Nagano 386-0027, Japan

電話：

📞 +88977

Postal code :

386-0027

Webサイト：

http://www.dia.janis.or.jp/~naotaro/

Opening hours :

Saturday	11:30AM–2PM
Sunday	11:30AM–2PM
Monday	11:30AM–2PM
Tuesday	11:30AM–2PM
Wednesday	Closed
Thursday	11:30AM–2PM
Friday	11:30AM–2PM

カテゴリ：

日本料理屋 , そば屋 ,

3 Chome-7-37 Tokiwagi, Ueda, Nagano 386-0027, Japan

Best Soba noodle shop in japan

成	成田浩司 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 家族三人で伺いました、もり蕎麦と合鴨せいろをいただきました❗蕎麦はしっかりとした腰がありとても美味しい，蕎麦つゆは少し濃い目かな❓蕎麦前に地酒を2種類、冷酒で飲みましたが、つまみの合鴨塩焼きは絶品で冷酒との相性抜群でお勧めします‼️又機会があったら、是非訪れたい I visited with three family members and had Mori Soba and Aigamo Seiro ❗ Soba has a firm waist and is very delicious, Soba soup is a little darker ❓ I drank two kinds of local sake with cold sake before soba However, the soba noodles grilled with salted duck are excellent and are recommended because they go well with cold sake! ️ If you have another chance, I definitely want to visit
M	Mジャガ子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鴨せいろ好きな相方もあまりの脂身にノックダウンされていました。10割蕎麦は売切れでもり蕎麦をいただきましたが、わたしには可もなく不可もなし。13時には売切れでした。 My partner who likes duck steamer was also knocked down by too much fat. 100% buckwheat noodles were sold out and I got some buckwheat noodles, but I couldn't do it. It was sold out at 13:00.
M	Muu J on Google ★ ★ ★ ★ ★ 天ぷらの油少し古くないかな、シャモ天ぷらが臭いました。そばは香りがあまりしません、塩だけで食べるとよくわかります。エビ天はアルゼンチン赤エビでしょうか？高すぎませんか？オーナーの方へ言いたいのですが、昼行きましたが女性従業員の方の接客は勉強した方がいいと思います。一生懸命やっているようですが接客は得意では無いのでは？どれもあまり私の口には合いませんでした。 Tempura oil I think it's a little old, the chicken tempura smelled. Soba doesn't smell so much, you can understand it by eating it with salt alone. Is the shrimp heaven an Argentine red shrimp? Isn't it too expensive? I would like to say to the owner, but I went there for lunch, but I think it is better to study the customer service of female employees. It seems that he is doing his best, but isn't he not good at serving customers? None of them fit my taste very well.
た	たかまな on Google ★ ★ ★ ★ ★ ずっと行ってみたかったお店だったので、やっと念願叶いました。1時過ぎに行ったせいか、3組しかいなくて、カウンターで広々と頂きました。お蕎麦もやはり評判店ということで美味しかったですし、天婦羅も熱々で美味しかった。十割が終わってましたので、今度来る機会があれば注文したいと思います。 It was a shop I've always wanted to visit, so I finally realized my wish. Probably because I went after 1 o'clock, there were only 3 groups, so it was spacious at the counter. The soba was also delicious because it was a popular restaurant, and the tempura was also hot and delicious. Since 100% is over, I would like to order if I have a chance to come next time.
ぶ	ぶきまる。 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古民家を改築した居心地の良い蕎麦屋です。メインの蕎麦は時期もありますが、緑色で風味、歯応え、のど越しともに素晴らしい逸品でした。このお店は鴨料理も人気との事なので鴨せいろを頂きましたが、鴨出汁が効いた甘辛の汁はそれだけで非常に美味しいモノ。鴨肉は出汁殻にならず、ロースティーな香りと脂の甘味がとても美味しかった。ここに蕎麦を潜らせれば申し分ない美味しさでした。十割蕎麦も数量限定であるのでこれも楽しみです。人気店なので並びはありますが、提供、回転も早く、ストレスはありませんでした。上田駅からは少し距離がありますが、訪れて間違いない蕎麦屋ですよ。 It is a cozy soba restaurant that has been renovated from an old folk house. The main soba was green and had a wonderful flavor, texture and throat. It is said that duck dishes are also popular at this restaurant, so I got a duck steamer, but the sweet and spicy juice with duck soup stock is very delicious by itself. The duck meat did not become a soup stock shell, and the roasted aroma and sweetness of the fat were very delicious. It was delicious if you dive the soba here. I am also looking forward to the limited quantity of 100% buckwheat noodles. It's a popular shop, so it's lined up, but it's served, turned quickly, and there was no stress. It's a bit far from Ueda station, but it's definitely a soba restaurant to visit.
じ	じらふ邦宏 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 十割そばともりそばの食べくらべをしました。違いが判ります。馬刺の薬味が独特です。鴨肉がお好きな方には良い。天ぷらは次回にします。ご馳走さまでした。 I compared eating 100% soba and morisoba. You can see the difference. The condiments of horse sashimi are unique. Good for those who like duck meat. Tempura will be next time. It was a feast.
S	Sayo M on Google ★ ★ ★ ★ ★ 寒ーい日に行きました冬季限定メニューのとうじ蕎麦を注文鳥だしが美味しすぎて雑炊セットも追加注文ダシが明らかに少なかったので追加をお願いすると「節約して食べてください」と言われたが、明らかに少ないことを確認され、追加してもらった。味は文句なし。雑炊まで最高だった〜帰りにお土産で持ち帰り蕎麦を購入きのこそばにして頂きました！ I went on a cold day Order Touji Soba, a winter-only menu The chicken stock is too delicious and I ordered an additional porridge set There were obviously few soup stocks, so when I asked for an addition, I was told "Please save and eat." It was confirmed that there were clearly few, and I was asked to add it. The taste is perfect. It was the best until porridge ~ Buy takeaway soba as a souvenir on your way home I had you make mushroom soba!
j	jess killing on Google ★ ★ ★ ★ ★ ひとりで出掛けて来ました。国分でオープンした時に生前に父がひとりで行った際に完全に舌の肥えたお前でも絶対文句無く美味いと言うから蕎麦はくろつぼに行けと言ってた遺言を思い出し行って来ました。メニューは、一通り味わいたいと思い。盛り蕎麦、親子丼を頼みました。味の感想は是非足を運んで確かめていただきたいです。