尾道造酢｜【広島県・尾道市・お酢・そのまんま酢のもの】
4.3/5
★
に基づく 3 レビュー
Contact 尾道造酢｜【広島県・尾道市・お酢・そのまんま酢のもの】
| 住所 ： | Kubo, Onomichi, 〒722-0045 Hiroshima,Japan |
| 電話 ： | 📞 +888797 |
| Webサイト ： | http://kakuhoshisu-onomiti.com/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Hiroshima |
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株
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株式会社松浦開発 on Google
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石
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石衣かのこ on Google
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J
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John934959. Doe. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 浅漬けを自由自在に作れる『そのまんま酢』でお世話になってます。
僕の作り方は1,8ℓ瓶を買って100匀の一番デカいタッパーに全部入れて、あとは只管自分が好きな野菜(大蒜、玉葱、生唐辛子、蕪、茄子、大根等季節の野菜を片っ端からぶっ込みます)を薄切りスライスして漬けるだけ。微妙に甘い酢なので、醤油や山葵等を付け足した味で自分好みにしてます。
酢は元々好きじゃなかったけど、コレは料理が苦手な男でも酒のツマミ作りに役立ちます。
 I am indebted to "Sonomanma vinegar" that allows you to freely make lightly pickled vegetables.
My way of making it is to buy a 1,8ℓ bottle, put it all in the biggest tapper of 100 匀, and then use the vegetables you like (garlic, onion, raw pepper, turnip, eggplant, radish, etc.) Just slice it into thin slices (and squeeze it from one end) and soak it. It's a slightly sweet vinegar, so I like it with the addition of soy sauce and wasabi.
Originally I didn't like vinegar, but this is useful for making sake knobs even for men who are not good at cooking.
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