Koemon - Hino
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Koemon
住所 : | 3 Chome-7-11 Hinohonmachi, Hino, Tokyo 191-0011, Japan |
Postal code : | 191-0011 |
カテゴリ: |
ラーメン店
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佐
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佐久間力 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 日野駅からすぐ。カウンターのみ、食券方式で駐車場はなし。八王子ラーメンは醤油でみじん切り玉ねぎが特色、忠実な味。ネギラーメン(こっちは長ネギ)の大盛、玉ねぎ増し、ライスで計1000円。満腹です。
Immediately from Hino Station. There is no parking lot at the counter only, with a meal ticket system. Hachioji ramen is made with soy sauce and is characterized by chopped onions and has a faithful taste. A large serving of green onion ramen (this is a long green onion), additional onions, and rice for a total of 1000 yen. I am full.
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の
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のりたま on Google
★ ★ ★ ★ ★ チャーシュー麺を頂きました。個人的にはスープがしょっぱかったです。バラチャーシューも特徴は無かった。同様のラーメンを食べるなら近くにある、びんびん亭の方が私は好みです。3回目の訪問ですが、また暫く行きません。
I had char siu noodles. Personally, the soup was salty. The rose char siu also had no characteristics. If you want to eat similar ramen, I prefer the nearby Binbin-tei. This is my third visit, but I won't go there again for a while.
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西
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西尾久弥 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初訪問です。
まずはラーメンと味玉を注文
スープを啜ると八王子ラーメンの香りが口一杯に広がります。
麺も程よく硬さがあり美味しいですよ。
This is my first visit.
First, order ramen and taste balls
When you sip the soup, the scent of Hachioji ramen spreads in your mouth.
The noodles are also moderately hard and delicious.
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o
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oyabun on Google
★ ★ ★ ★ ★ この日は日野市でブックマークしてたラーメン屋へ。
お店の名前はこえもん。
八王子の人気店吾衛門にて修行されたお店とのこと。
オープンちょうどについて待ちは私入れて2名でした。
奥に長いカウンターに座って今回はチャーシューメンを注文。
連食を考えていたので並にしておきました。
提供されたのを見るとたくさんの刻んだ玉ねぎが八王子ラーメンのビジュアルです。
久しぶりに食べるのでテンションあがりますな。
やや油分多めなスープは鶏ガラと醤油がちょうど良い塩梅でごくごくと飲みたくなります。
玉ねぎも苦味なくていいアクセントになりますなー。このスープ好きです?
麺は細麺ストレート。
茹で加減も良くてスルスルっと喉を通り過ぎていきます。
これなら大盛りでも瞬殺だったかな。
チャーシューはやや脂身も多いタイプだけど
しっとりとして脂っぽさがなくて美味しい。
チャーシューメンはおすすめですな。
日野市で美味しい八王子ラーメンが食べられるのは羨ましいところでした。
もう少し東側にもお店ができないかなー。
On this day, I went to a ramen shop that I bookmarked in Hino City.
The name of the shop is Koemon.
The shop was trained at Goemon, a popular shop in Hachioji.
There were two people waiting for the opening, including me.
I sat at a long counter in the back and ordered char siu men this time.
I was thinking about a series of meals, so I kept them in line.
When you see it provided, a lot of chopped onions are the visuals of Hachioji Ramen.
It's been a while since I've eaten, so I'm excited.
The slightly oily soup is a salty plum with just the right amount of chicken and soy sauce, and you will want to drink it very much.
Onions are also an accent that doesn't have to be bitter. I like this soup ?
The noodles are thin noodles straight.
It's boiled well and it passes through your throat.
If this was the case, it would have been an instant kill even if it was a large serving.
Char siu is a type with a little fat
It is moist, non-greasy and delicious.
I recommend the char siu men.
It was an enviable place to eat delicious Hachioji ramen in Hino City.
I wonder if there will be a store on the east side a little more.
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n
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nao on Google
★ ★ ★ ★ ★ 同僚とお昼ご飯で利用。
日野駅から徒歩5分程度。
ネギチャーシューメン大盛。
たまねぎ増し、ネギ飯。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
Used for lunch with colleagues.
About 5 minutes walk from Hino station.
A large serving of green onion pork noodles.
Add onions and green onion rice.
It was delicious.
Thank you for the meal.
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牧
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牧落猿之助 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2021.9初訪問
今日のランチは
中央線日野駅から南に
徒歩5分くらいかな
こえもんさんにお邪魔
初訪問です
入り口横で食券を購入し着席
中華そば+味玉+たまねぎ増し
600+100+50円
リーズナブルですね
まずはスープから
濃口醤油ですが
優しい味わい
ウメエ!
細麺は硬めの仕上げ
喉越しも良いね
味玉は半熟プルプル
うまうまだ!
チャーシューはめっちゃやわらか
チャーシュー麺にすれば良かった
細切りメンマも良いアクセント
めっちゃバランス良いイッパイ
大満足!
また近くに来た時は
寄ります
ゴチ
2021.9 First visit
Today's lunch
South from Hino Station on the Chuo Line
5 minutes on foot
Disturbing Koemon-san
First visit
Buy a meal ticket next to the entrance and sit down
Chinese soba + taste ball + onion
600 + 100 + 50 yen
It's reasonable
First from the soup
It ’s dark soy sauce,
Gentle taste
Umee!
Thin noodles have a hard finish
It ’s good to go through your throat
The taste ball is half-ripe
It ’s delicious!
The char siu is very soft
I should have made char siu noodles
Shredded Menma is also a good accent
Very well-balanced Ippai
Very satisfied!
When you come near again
drop by
Gochi
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山
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山口彰 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2022.1.4(火)午後1時30分に初訪問です。
日野駅前にある八王子ラーメンの人気店で、前から来たいと思っていたお店です。
注文したのは、中華そば大盛700円。
ラーメンの着丼と同時にラードの香りがしました。
具は海苔1枚、メンマとチャーシュー1枚。
麺は細ストレート麺。
ラードの香りがしましたが、味全体として醤油の味が全面に出ており、醤油のショッパさです。
麺は、大盛だからか、ちょっと柔目。
メンマは、甘ショッパイ味。このラーメンでは、口直しにちょうどよい味です。
全体的にショッパ系なので、玉ねぎの甘さが際立ちます。
そして、チャーシュー‼️
見た目は固そうなんですが、メチャ柔らかいチャーシューで、甘ショッパい味が、いいアクセントになります。
バランスのよい美味しい八王子ラーメンです。
お店の方も親切で丁寧なのが心地よいです。
This is my first visit at 1:30 pm on Tuesday, 2022.1.4.
It's a popular Hachioji ramen shop in front of Hino station, and I've always wanted to come here.
I ordered a large serving of Chinese noodles for 700 yen.
At the same time as the ramen bowl, I smelled lard.
The ingredients are 1 piece of seaweed, 1 piece of menma and 1 piece of char siu.
The noodles are thin straight noodles.
It had the scent of lard, but the taste of soy sauce was on the whole, and it was a soy sauce shopper.
The noodles are a little soft, probably because they are very large.
Menma has a sweet and shoppy taste. This ramen tastes just right for a refreshing taste.
As it is a shopper type overall, the sweetness of the onions stands out.
And char siu! ️
It looks hard, but it's a soft char siu and the sweet and shopper taste is a nice accent.
A well-balanced and delicious Hachioji ramen.
It is comfortable that the shop is kind and polite.
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H
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H Tj on Google
★ ★ ★ ★ ★ 「こえもん」日野駅界隈では旨いラーメン屋と聞き初来店。JR中央線「日野駅」から徒歩4分くらいに店はあり、店内は奥に長くカウンターのみで10席ある。
店主は八王子ラーメンの人気店「吾衛門」(西八王子)で修行されたそうだ。「吾衛門」→ 「こえもん」、なるほど...。
注文したのは「中華そば大盛」700円(税込)。中華そば600円、チャーシューメン850円とは、庶民的価格でありがたい。
ちなみに、チャーシューメンには、チャーシューとバラチャーシューの2種類あり、チャーシューメンの方は赤身の多いチャーシューで、バラチャーシュはバラの部位を使っているそうだ。八王子ラーメンでは、他にもチャーシューが2種類選べる店がある。
着丼した「中華そば大盛」は、具は海苔1枚、メンマとチャーシュー1枚。麺は細めのストレート麺。固めのゆで加減で粉っぽさが残る。スープはしょっぱく、タマネギの甘みも感じなかった。メンマは細切りのにしており、味も薄味で存在感を出していない。
チャーシューは程よい厚みで柔らかくて旨い。肩ロースを使っているようだ。次回はバラチャーシューメンを食べてみたい。
西八王子の「吾衛門」にも行ってみたいと思う。
"Koemon" I heard that it was a delicious ramen shop near Hino Station and visited the store for the first time. There is a store about a 4-minute walk from "Hino Station" on the JR Chuo Line, and the inside of the store is long and has 10 seats only at the counter.
The owner is said to have been trained at the popular Hachioji ramen shop "Goemon" (Nishi-Hachioji). "Goemon" → "Koemon", I see ...
I ordered "Chinese Soba Omori" for 700 yen (tax included). Chinese noodles 600 yen and char siu noodles 850 yen are popular prices.
By the way, there are two types of char siu men, char siu and rose char siu. The char siu men are lean char siu, and the rose char siu uses rose parts. At Hachioji Ramen, there are other shops where you can choose two types of char siu.
The bowl of "Chinese Soba Omori" consists of 1 piece of seaweed, 1 piece of menma and 1 piece of char siu. The noodles are thin straight noodles. The powderiness remains by adjusting the boil. The soup was salty and I didn't feel the sweetness of the onions. Menma is chopped into small pieces, and the taste is light and does not have a strong presence.
The char siu is moderately thick, soft and delicious. It seems that he is using shoulder butt. Next time I would like to try rose char siu men.
I would like to go to "Goemon" in Nishi-Hachioji.
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