Bimbintei Takahata-fudō - Hino

Name: Bimbintei Takahata-fudō - Hino
Address: １００７-3 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan, 191-0031, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Bimbintei Takahata-fudō

住所：	１００７-3 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
電話：	📞 +87
Postal code :	191-0031
Webサイト：	https://binbin.jp/
カテゴリ：	ラーメン店 ,

１００７-3 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan

Best Ramen restaurant in japan

ス	スナメリ on Google ★ ★ ★ ★ ★ こってりラーメン頂きました。可愛らしい海苔と多めのメンマ、フードプロセッサーで作った様な玉ねぎみじん切りと背脂でした。前評判では店員さんがやる気無いとか書いてありましたが私が行った時はとても愛想の良い方でした。カウンターにアンケート用紙がありもしかしたらオーナーさんが改善に努力しているのかなと。卓上調味料もしっかりしていて美味しくいただきました。 I had a rich ramen. It was cute seaweed, a lot of menma, chopped onions and backfat like those made with a food processor. In the previous reputation, it was written that the clerk was not motivated, but when I went, he was a very friendly person. There is a questionnaire at the counter, and maybe the owner is trying to improve it. The tabletop seasoning was also solid and delicious.
中	中野知弥 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 薬味らーめんとネギチャー丼八王子らーめんで玉ねぎが入った昔ながらの中華そばって感じで美味しい Condiment Ramen and Negicha Don Hachioji Ramen with onions is a traditional Chinese noodle that is delicious
T	Taka尾 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 八王子に２０年以上住んでいながら、恥ずかしながら初めて八王子ラーメンを頂いた。思い起こせば３０数年前、杉並区に住んでいたときに、荻窪ラーメンを頂いたが、全く口に合わず醤油系のラーメンは食わず嫌いが定着。されどさすがに関東の味にも順応しているはず？とのことで日野市ではあるが、通りがかることもありココに訪店。朝ラーありとの情報だったが、変更したようで11時からの営業。張り紙が書き換えられていることが、コロナ禍の影響を受けていると伺える。おそらくココでの入門メニューと勝手に思料する「らー麺600円」を券売機で購入、見た目は彩りも乏しくシンプルだが、味はあっさりし過ぎず、醤油味の先に言い表せない独特の深みがある。また、細目の麺が自分の口に合う。と言うか合い過ぎだろ。一杯の量はやや少な目と感じるので、さらにもう一杯と行ける感じ。ラーメンといえば不健康食品の槍玉に挙げられる印象だが、醤油と玉ねぎで体が浄化された感を覚えた。 While living in Hachioji for over 20 years, I was ashamed to receive Hachioji ramen for the first time. Recalling that, when I lived in Suginami Ward 30 years ago, I received Ogikubo ramen, but I didn't like it at all and I didn't like soy sauce ramen. However, should it be adapted to the taste of Kanto? Although it is in Hino City, I visited here because it may pass by. It was information that there was a ra in the morning, but it seems that it has changed and it is open from 11:00. It can be said that the rewriting of the poster is influenced by the corona virus. Probably, I bought "Ramen 600 yen", which I think of as an introductory menu here, at a ticket vending machine. It looks simple with little color, but the taste is not too light and it has a unique depth that can not be expressed beyond the soy sauce taste. is there. Also, the fine noodles fit your taste. I mean, it's too good. I feel that the amount of one cup is a little small, so I feel like I can go with another cup. Speaking of ramen, I got the impression that it is an unhealthy food spear ball, but I felt that my body was purified with soy sauce and onions.
i	ienari10 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 高幡不動唯一の八王子ラーメンを食べられるお店。写真は八王子ラーメン並盛。券売機では｢ラーメン(薬味玉ねぎ)｣と表示されていたと思います。結構な玉ねぎ量に驚きました。そしてしゃきしゃき食感がよい。のり、めんま、チャーシュー少しずつ。麺は細くて好みでした。お店は清潔で新型コロナ感染対策もできていたと思います。大きな換気扇で換気はバッチリ(2/11/2021記)。ネギラーメン長ネギの下に玉ねぎみじん切りのハイブリッドでした。ちょっと感動(7/8/2021記)。 Takahata Fudo's only restaurant where you can eat Hachioji ramen. The photo is of Hachioji ramen. I think it was displayed as "ramen (condiment onion)" on the ticket vending machine. I was surprised at the amount of onions. And the crunchy texture is good. Nori, Menma, Char siu little by little. The noodles were thin and I liked them. I think the shop was clean and had measures against the new corona infection. Ventilation is perfect with a large ventilation fan (2/11/2021). It was a hybrid of chopped onions under the green onions. A little touching (7/8/2021).
P	Penguin on Google ★ ★ ★ ★ ★ 王道の八王子ラーメンです。醤油ベースですがあまりしょっぱくなくラードも適度で食べたあとに喉が渇くような感じではなく、いいと思います。カウンター席にパーティションはありませんが、席の間隔は広めなので満席で無ければ大丈夫そうです。券売機式で現金のみです。 It is the royal road Hachioji ramen. It's based on soy sauce, but it's not too salty and the lard isn't thirsty after eating it, so I think it's good. There is no partition on the counter seats, but the space between the seats is wide, so it seems okay if the seats are not full. It is a ticket vending machine and only cash is available.
j	jam pam on Google ★ ★ ★ ★ ★ 冬の限定ラーメンは味噌でした！味玉トッピングでいただきました。シャキシャキもやしは、無料で追加してもらえるそうです。追加すればよかった！花山椒のいい香り！辛いの苦手な方でも大丈夫です。美味しかった！ The winter limited ramen was miso! I had it with a taste ball topping. Crispy bean sprouts can be added for free. I should have added it! A nice scent of Hanayama pepper! Even those who are not good at spicy food are okay. was delicious!
s	shogo on Google ★ ★ ★ ★ ★ らー麺大盛りを注文。はじめて八王子ラーメンを食べたが、昔ながらの町中華風の醤油強めの味がうまかった。玉ねぎが入ってる事で夜中のラーメンでも罪悪感が少し薄れる。 I ordered a large serving of ramen. I ate Hachioji ramen for the first time, but the taste of traditional Chinese-style soy sauce was delicious. The inclusion of onions makes the feeling of guilt a little less even in the middle of the night ramen.
s	shu kun on Google ★ ★ ★ ★ ★ おすすめは追加のネギでその量と値段の安さにビックリします！ネギラーメンは、いわゆる東京ラーメンのようなパンチのきいた味ではなく、食べやすく玉ねぎもフレッシュで美味しかったです。つけ麺も最後のスープ割りをする事で生姜の香りがほんのりとして美味しかったです。 We recommend the additional green onions, and you will be surprised at the amount and price! The green onion ramen was not as punchy as the so-called Tokyo ramen, but it was easy to eat and the onions were fresh and delicious. The tsukemen was also slightly delicious with the scent of ginger by splitting the last soup.