和食 ∞ノ巣

4.7/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Kitaaoyama, Minato City, 〒107-0061 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +8778
Webサイト : https://8-nosu.com/
カテゴリ:
街 : Tokyo

Kitaaoyama, Minato City, 〒107-0061 Tokyo,Japan
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Yuka Tasaki on Google

料理長は京都のお料理屋さんで40年されていた方で、とても物腰の柔らかい方でした。京都弁バリバリ ランチにしては少しお値段がするなという印象ですが、素材への拘り、繊細な京料理のお味!且つ、ボリューム満点納得してお支払いできる内容です。 接待や上司とのランチミーティングでも使えそう。 場所もよいので、いざというときの持ち札として重宝しそうです。
The chef was a person who had been at a restaurant in Kyoto for 40 years and was very soft. Kyoto dialect crunchy I have the impression that it's a little pricey for lunch, but I'm particular about the ingredients and the delicate taste of Kyoto cuisine! Moreover, it is a content that you can pay with full satisfaction. It can be used for entertainment and lunch meetings with your boss. The location is good, so it seems to be useful as a hand in case of emergency.
ゆきな on Google

知り合いに誘われてお昼に来店! 表参道の駅近くにこんなお店があるなんて知らなかった?!! 召し上がったのはおばんざいです? 多種目少量型で色々なおかずを少しずつ食べれます!! しっかりした味付けでご飯が進め…! お米にも卵にもこだわりを強く感じました!! ご馳走様でした?‍♀️
I was invited by an acquaintance to come to the store at noon! I didn't know there was such a shop near Omotesando station ?! !! I ate it obanzai ? You can eat various side dishes little by little with various kinds of small amount type! !! The rice is well seasoned ...! I strongly felt that I was particular about rice and eggs! !! It was a treat ?‍♀️
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ryo on Google

青山の新店舗で旬の食材を楽しむ! 【はちノ巣 】 今回は18,000円コース ▼コース内容▼ =================== ・先付け1品目 日本蕎麦からすみ.うずら卵.おかひじき ・先付け2品目 菊菜とキノコのお浸し.焼きナス.キャビア ・湯葉/雲丹 ・とうもろこしのすり流し ・お造り カキの卵/ハタ/サーモン/鰹のタタキ/ヒラマサ ・お椀 松茸/帆立しんじょう/しろきくらげ/秋刀魚 ・長芋.ワカメゼリー.いちじく ・天ぷら ・ミズジ ・お食事 ・牛乳プリン =================== ■表参道にできた新店舗! ■隠れ家的空間!特別な日にはもってこいのお店。 ■一品が上品すぎる!天ぷらはボリュームもあって最高! 表参道駅から徒歩5分くらい。 デート/接待で◎ 気になった方是非!
Enjoy seasonal ingredients at the new store in Aoyama! [Hachino Nest] This time 18,000 yen course ▼ Course content ▼ =================== ・ One item in advance Japanese soba karasumi. Quail eggs. Okahijiki ・ Two items in advance Soaked chrysanthemums and mushrooms. Grilled eggplant. Caviar ・ Yuba / Untan ・ Grated corn ·sliced ​​raw fish Oyster egg / grouper / salmon / bonito tataki / amberjack ·Bowl Matsutake mushroom / Scallop Shinjo / Shirokikurage / Autumn sword fish ・ Nagaimo. Wakame jelly. Fig ·tempura ・ Mizuji ·meal ・ Milk pudding =================== ■ A new store in Omotesando! ■ A hideaway space! A perfect shop for special occasions. ■ One item is too elegant! Tempura has a lot of volume and is the best! About 5 minutes walk from Omotesando station. ◎ on a date / entertainment If you are interested, please come!
H
Hitomi /Connie K on Google

落ち着いた雰囲気で食事をしたいと思い、友人とのランチで利用しました。 3種類あるランチメニューの中から、トマトすき焼き膳を選びました。価格はいずれもややお高めの設定ですが、素材を活かしたお料理はどれも美味しかったです。 個室もあるとのことなので、友人との食事のほか会食利用にも良さそうだと感じました◎
I wanted to eat in a calm atmosphere, so I used it for lunch with my friends. I chose the tomato sukiyaki set from the three types of lunch menu. The prices are a little high, but all the dishes that make use of the ingredients were delicious. It is said that there is also a private room, so I felt that it would be good not only for dining with friends but also for dinner ◎
K
K J on Google

表参道駅からすぐ、246沿いの地下に店を構える「∞の巣」にて【至福の昼食】なるランチをいただきました。 言葉通り、いつものランチでは味わえない、質の高い料理、空間、ホスピタリティが織りなす、まさに「至福」の昼食を体験できました。 ランチにしては少しお値段高めです…ですがです! 京料理ひと筋40年の職人がもてなす料理を、平日ランチに喧騒から逃れ味わえることを考えると、見合った値段、いやそれ以上の価値がありました。 〈メニューはこちらの3種類〉 ◆藁焼きかつお丼〜自家製ごま醤油〜 1,500円(税込) ◆特製ローストビーフ丼〜山椒ソース掛け〜 2,000円(税込) ◆黒毛和牛〜トマトすき焼き膳〜 3,000円(税込) 今回はすき焼きをいただきました。 めずらしくトマトが入っていて、この酸味がすき焼きの甘みと合う合う! 黒毛和牛のお肉は無論ウマウマなので言うことありませんが、注目して欲しいのは車麩なんですよ。 うんまーい汁をこれでもかと吸い込んだ車麩が絶品です。 思い出すだけでヨダレが出てきます。 そして!すき焼きといえば卵ですね。 卵が「蘭王」という高級たまごで、色味がもう濃厚さを語っていますが、たっぷりの油分がまた深みを増して、すき焼きたちとの相性バツグンなんです。 一緒に来た友人がそれぞれローストビーフとかつお丼頼んでたので、ひと口ずつもらった感想も。 『ローストビーフ丼』 ソースの旨味が最速で脳に「うまい!」と信号送ってきます。 お肉の柔らかさがもう、ローストビーフ好きにはたまらん一品です。 『かつお丼』 初体験のごま醤油のソースがカツオに合いすぎて、「うまっ!え、うまっ!」と言ってる間にお皿が空になってる可能性高そうです。 食べるときは無意識のうちにお皿が空にならないよう、意識をしっかり持って食べることをオススメします笑
Immediately from Omotesando Station, we had a lunch called [Blessed Lunch] at "∞ Nest", which has a store in the basement along 246. As the word suggests, I was able to experience a truly "blissful" lunch that weaves quality food, space, and hospitality that cannot be enjoyed at regular lunches. It's a little expensive for lunch ... but! Considering that you can enjoy the dishes served by artisans who have been working for 40 years on weekday lunches from the hustle and bustle, it was worth the price, or even more. ◆ Straw-grilled bonito bowl ~ Homemade sesame soy sauce ~ 1,500 yen (tax included) ◆ Special roast beef bowl ~ Sansho sauce hanging ~ 2,000 yen (tax included) ◆ Japanese black beef-tomato sukiyaki set-3,000 yen (tax included) I had sukiyaki this time. It rarely contains tomatoes, and this acidity goes well with the sweetness of sukiyaki! Of course, the meat of Japanese black beef is a horse, so I don't have to say it, but what I want you to pay attention to is the car-fu. The car-fu that sucked in the delicious juice is excellent. Just remembering it will make you sick. and! Sukiyaki is an egg. The egg is a high-class egg called "Ranno", and the color is already rich, but the rich oil content increases the depth again, and it goes well with sukiyaki. The friends who came with me asked for roast beef and bonito bowl, so I got a bite of it. "Roast beef bowl" The umami of the sauce is the fastest and signals "good!" To the brain. The tenderness of the meat is already a must-have for roast beef lovers. "Bonito bowl" The sauce of sesame soy sauce that I experienced for the first time is too good for bonito, and it seems likely that the plate is empty while saying "Uma! Eh, Uma!". When eating, it is recommended to eat with consciousness so that the plate does not empty unknowingly lol
濱田文恵 on Google

友人のSNSでトマトすき焼きを見て、即予約しました。実際に伺ってみると、入口がやや分かりづらかったですが、青山大学の近くにあり、一度把握すれば、お買い物がてらに伺いやすく、立地としては最高の場所にありました! 店内は思っていたより広々としてカウンター席とテーブル席に分かれていて、用途によって使い分けができる感じでした。 ランチメニューには、トマトすき焼き膳やおばんざい膳が。おばんざいが大好きなので、かなり悩んだのですが、今回はお目当てのトマトすき焼き膳を。 トマトすき焼きは、牛肉が柔らかくほろほろなのですが、トマトの酸味でしつこくないのがより美味でした。すき焼きに合わせてお米マイスターが選んだ富山県産のコシヒカリに、こだわり抜かれた卵が合わさり、お昼から贅沢な時間を過ごすことができました。 次回はおばんざい膳を食べに行きたいなと思います。ご馳走様でした。
I saw tomato sukiyaki on my friend's SNS and made a reservation immediately. When I actually asked, the entrance was a little difficult to understand, but it was near Aoyama University, and once I knew it, it was easy to visit for shopping, and it was in the best location! The inside of the store was more spacious than I expected, and it was divided into counter seats and table seats, so I felt that I could use it properly depending on the purpose. The lunch menu includes tomato sukiyaki set and obanzai set. I love obanzai, so I was worried about it, but this time I chose the tomato sukiyaki set that I was looking for. In tomato sukiyaki, the beef is tender and chewy, but it was more delicious because the tomatoes were sour and not persistent. Koshihikari from Toyama prefecture, which was selected by the rice meister for sukiyaki, was combined with carefully selected eggs, and I was able to spend a luxurious time from noon. Next time I would like to go eat obanzai set. It was a treat.
R
Riho S on Google

ランチでお邪魔しました。表参道の隠れ家的なお店で雰囲気が良く、とてものんびりできました!黒毛和牛のトマトすき焼き膳を注文しましたが、贅沢な味わいのお肉が柔らかくて、こだわりの卵がとっても美味しかった。ご飯もおかわり自由でデザートのシャーベットも美味しくて大満足なランチでした。また夜も利用したいと思います。
I visited you for lunch. It was a hideaway shop in Omotesando, and the atmosphere was good, so I was able to relax very much! I ordered a Japanese black beef tomato sukiyaki set, but the luxuriously flavored meat was tender and the special eggs were very delicious. It was a very satisfying lunch with free refills of rice and delicious dessert sorbet. I also want to use it at night.
K
K Y on Google

【青山の一等地で隠れ家の和食ランチならここ】 表参道駅から徒歩2分。 青山の骨董通りの交差点にある【和食 ♾ノ巣】さんのランチにお伺いしました。 青山や表参道と言う土地柄お洒落なカフェやガラス張りのイタリアンが立ち並ぶ素敵な街ですが、人目に触れずゆっくり和食は無いかなぁ〜と探していたところ友人に教えて頂き、早速訪問です。 ビルの地下に入ってい趣深い木製の引き戸を開けると、そこはもう京都を感じる風情ある割烹が広がっておりました。この設えは入店前からワクワクできるのでポイント高いです。 大将の手捌きがライブビューイングできるカウンター、ボックス席、半個室がありましたが、今回はデートだったので半個室をお願いしました。 ・トマトすき焼き膳 ¥3,000-(税込) お昼からすき焼きと言うだけ大変ご馳走様ですが、トマトすき焼きとなると更にオシャレで、特別感UP。 トマト感が強いのかな?と予想しておりましたが、ちょうど良い量のトマトが入っていて本来のすき焼きの割り下の風味を邪魔することなく酸味と旨味の相乗効果が抜群でした! 旅館で出てくるあの青い固形燃料で、鉄鍋が熱されているので冷める事なくアツアツなのでゆっくり食事を愉しめます♪ 車麩や玉ねぎは終盤味が滲みてトロトロになり、最後まで美味しくいただけました。 こだわりの卵はあの最高級の蘭王! 期待通り最高に美味しかったので、つやつやに炊けた白米の宮城県産のひとめぼれのお米がおかわり自由だったので卵かけご飯にしてペロリと完食!(デートではおススメしない食べ方ですが、美味しすぎたのでやっちゃいました。笑) この一等地の立地にも関わらず、雰囲気、隠れ家度、のオシャレ度と、特別な日のスペシャルな食事、デート、会食に幅広く使えるのでレパートリーに入れておくとワンランク上です◎
[Here for a Japanese lunch in a hideaway in a prime location in Aoyama] 2 minutes walk from Omotesando station. We visited [Japanese food ♾ Nosu]'s lunch at the intersection of Kotto-dori in Aoyama. Aoyama and Omotesando are nice towns with stylish cafes and glass-enclosed Italians, but when I was looking for Japanese food slowly without being noticed, my friend told me and I visited immediately. When I entered the basement of the building and opened the quaint wooden sliding door, there was already a tasteful cooking that felt like Kyoto. This setting is a high point because you can be excited even before entering the store. There was a counter, box seats, and a semi-private room where the general's handling could be live-viewed, but this time it was a date, so I asked for a semi-private room. ・ Tomato sukiyaki set ¥ 3,000- (tax included) It's a very treat to say sukiyaki from noon, but when it comes to tomato sukiyaki, it's even more fashionable and gives a special feeling. Is it a strong tomato feeling? I expected it, but it contained just the right amount of tomatoes, and the synergistic effect of acidity and taste was outstanding without disturbing the original flavor of sukiyaki! With that blue solid fuel that comes out at the inn, the iron pot is heated so it is hot without cooling so you can enjoy your meal slowly ♪ The carrots and onions had a bleeding taste at the end of the game, and they became torotoro, and they were delicious until the end. The special egg is that finest Ranno! As expected, it was the best, so I was free to refill the shiny white rice from Miyagi prefecture, so I made it into egg-shaped rice and ate it completely! (I don't recommend eating it on a date, but I did it because it was too delicious. Lol) Despite its location in this prime location, it can be used for a wide range of purposes such as atmosphere, hideaway, and special meals, dates, and dinners on special occasions, so putting it in the repertoire is a step up ◎

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