Kamaya - Higashiibaraki District
4.4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Kamaya
| 住所 ： | 676 Isohamacho, Oarai, Higashiibaraki District, Ibaraki 311-1301, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +897 | ||||||||||||||
| Postal code : | 311-1301 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | http://www.kamaya5135.com/ | ||||||||||||||
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Pond TOSH on Google
★ ★ ★ ★ ★ あんこうのドブ汁、磯のかおりが食欲をそそります！待ってる間おなかグーグーです。磯の香りがとても苦手な人は、残念ですがお勧めしません。
大きなヒレの付け根はコリコリっと、カワはプルっとした食感で、何とも言えず美味しいです！
ドブ汁セットは鍋とご飯と卵と漬物、ドブ汁コースはさらにあんこう揚げとあん肝が追加されます。完全予約制で、ついでに食べたいものを一緒にたのんでおきましょう！お酒はその場で頼んでOKです！
残念なのは、のみ食べで座敷のとなりががっつり騒いでいた子とです。女子一人のみの張った声が、全てダメにしてくれました。うるさい！
 Anko's dove juice and rocky shore scent are appetizing! I'm hungry while I'm waiting. If you don't like the scent of rocky shore, I'm sorry but I don't recommend it.
The base of the big fins is crunchy, and the kawa has a crunchy texture, and it's delicious!
The hot pot, rice, eggs and pickles are added to the dove soup set, and the deep-fried angler fish and ankimo are added to the dove soup course. It's a complete reservation system, so let's enjoy what you want to eat together! You can order alcohol on the spot!
Unfortunately, the child who was eating only and was making a lot of noise next to the tatami room. The voice of only one girl made it all useless. noisy!
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Hiroki Miyashita on Google
★ ★ ★ ★ ★ 感染対策もしっかりとしており安心して利用できました。
あんこうの時期は過ぎていたので刺身定食を頂きました。
新鮮なお刺身が食べられてとても美味しかったです❗️
唐揚げを注文したところ、ギリギリ4月いっぱい迄はあんこうの唐揚げが提供できるとの事であんこうの唐揚げを頂きました❗️
あん肝の唐揚げ最高?
またアンコウの旬の時期に来たいと思います。
Infection measures were also solid and I was able to use it with confidence.
The angler fish season had passed, so I had a sashimi set meal.
I was able to eat fresh sashimi and it was very delicious ❗️
When I ordered fried chicken, I heard that fried angler fish could be served until the end of April, so I received fried angler fish ❗️
Deep-fried Ankimo is the best ?
I would like to come again during the season of anglerfish.
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珍
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珍獣 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 大洗商店街の中にあるお店で、寿司割烹というと大げさに聞こえますが、1000円程度で気軽に海鮮丼やうな丼などを食べていけるお店です。
鰹のシーズンにはづけ丼、冬期はあんこう鍋など旬のメニューもあり、町民・観光客どちらにも対応できるお店です。
１階にはカウンター席があり、ひとりでも気軽に入れますし、２階には宴会場があり、十数人規模で貸し切りにすることもできると、幅広い利用方ができるお店です。
特に有名かつ人気なのは、冬期のあんこう鍋。冬は予約していないと入れないことも多い人気店です。
こちらは通常のあんこう鍋とどぶ汁があり、あんこう鍋はひとりでも注文可能です（どぶ汁は２人前から）。
変わっているのは、最初にすり鉢に入った生のあん肝を渡され、それをすってペースト状にする所から調理開始となる点です。
あんこう鍋の場合は、醤油味のだしの中にあん肝を入れ、どぶ汁の場合はあん肝を煎り、そこにあんこうの身や野菜を加えて鍋の仕上げていく工程になります。
客が自分で調理する形になるので（最初に作り方の解説はあります）、作る所から体験したいという方にはおすすめの一方、全部店の方でやってもらいたいという方には不向きかもしれません。
（個人的には、自分のペースで食べ進められるし、シメの雑炊も自分好みに作れるので、くつろいで楽しめました）
人気なだけあり、あんこう鍋はだしの味も良く、あんこうも上質。通常の鍋とどぶ汁を食べ比べするのも面白そうですね。
It's a restaurant in the Orai shopping district, and although sushi cooking sounds exaggerated, it's a restaurant where you can easily eat seafood bowls and unadon for around 1000 yen.
There is also a seasonal menu such as a rice bowl in the bonito season and anko nabe in the winter, making it a restaurant that can accommodate both townspeople and tourists.
There is a counter seat on the 1st floor, so you can easily enter by yourself, and there is a banquet hall on the 2nd floor, which can be reserved for a dozen people, so it can be used widely.
Anko Nabe in winter is especially famous and popular. It is a popular shop that you can often not enter unless you make a reservation in winter.
There are regular Anko Nabe and Dobu Juice, and you can order Anko Nabe by yourself (Dobu Juice starts from 2 servings).
What has changed is that the raw ankimo in a mortar is first handed over, and the cooking starts from the place where it is squeezed into a paste.
In the case of anko nabe, the process is to put the ankimo in a soy sauce-flavored dashi stock, and in the case of dobu soup, roast the ankimo and add the meat and vegetables of the angler fish to finish the pot.
Since the customer will cook by himself (there is an explanation of how to make it first), it is recommended for those who want to experience from the place where it is made, but it may not be suitable for those who want to have all done at the store. Hmm.
(Personally, I can eat at my own pace, and I can make porridge with porridge to my liking, so I enjoyed it at ease.)
As it is popular, the anko nabe has a good taste of dashi stock, and the anko is also of high quality. It seems interesting to compare eating soup with a regular hot pot.
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宇
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宇野ちひろ on Google
★ ★ ★ ★ ★ あんこう鍋を食べさせてくれるお店です。ベーシックなあんこう鍋と肝と味噌を入れたどぶ汁選んで食べることができます。
最初に女将さんが説明しながらやってくれて、残りは自分達で鍋を作って行く感じです。
追加注文も受け付けてくれて、珍しいアンコウの肝を蒸したものや、唐揚げなんかも出してくれます。
肝はやはり独特な味がします。唐揚げは食べやすいですね。
どぶ汁を食べましたが臭みもなく美味しく食べることができました。
It is a shop that lets you eat Anko Nabe. You can choose and eat the basic Anko Nabe and the dobu soup with liver and miso.
The proprietress explained it first, and the rest was like making a hot pot by ourselves.
They also accept additional orders and serve rare steamed anglerfish liver and fried chicken.
The liver still has a unique taste. Fried chicken is easy to eat.
I ate dobu soup, but I was able to eat it deliciously without any odor.
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みたらいみみみ on Google
★ ★ ★ ★ ★ あんこう鍋が濃厚で美味しい！
とても満腹になる量でした。あんこう鍋は始めて食べたのですが、食べ方も説明してくださったので初心者でも大丈夫だと思います。
大満足です！予約必須
Anko Nabe is rich and delicious!
It was a very full amount. I ate Anko Nabe for the first time, but he explained how to eat it, so I think it's okay for beginners.
I am very satisfied! Reservation required
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カッちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 旬のアンコウ鍋を食べたくて、アンコウ鍋セットを予約して伺いました。
すり鉢で肝をすりおろす所から自身で行うのが新鮮に感じました。
(今までは、鍋にセットされた状態で提供されるのがあたりまえでしたので)
作り方は、女将が丁寧に教えて頂けるので、全く問題は有りません。
鍋も美味しくて、〆の雑炊も絶品でした。
再訪したいお店になりました。
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大洗は、アニメのガールズ&パンツァーで有名みたいです。
(見たことは無いので、良く分かりません)
かま家さんは、逸見エリカのキャラ押し見たいです(笑)
I made a reservation for the Anko Nabe set because I wanted to eat the seasonal Anko Nabe.
I felt fresh to do it myself from the place where I grate my liver in a mortar.
(Until now, it was natural to be served in a pot)
The proprietress will teach you how to make it, so there is no problem at all.
The hot pot was delicious, and the porridge was excellent.
It's a shop I want to visit again.
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Oarai seems to be famous for anime Girls und Panzer.
(I haven't seen it, so I'm not sure)
Kamaya wants to see Erika Izumi's character (laughs)
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kazuhiko narushima on Google
★ ★ ★ ★ ★ どぶ汁を食べたくて、大洗で探してこの店にたどり着きました。土日は予約がひつようなようです。
口コミのとおり、あん肝を自らすり鉢ですりおろすところから始まりました。すりおろしたあん肝を鍋に入れて火付けます、その後味噌から具材を順次投入していきますが。ポイントはお店の方が丁寧に教えてくれるので心配はありません。水を一切使わずに鍋ができます。初めての事でしたが、美味しく出来ました。〆の雑炊まで本当に美味しく、そして楽しめるコースで大満足出来ました。鍋以外ではあん肝とアンコウの身と肝の唐揚げがありましたが地元ならではのクオリティでした。
また、お供は地酒の月の井で、これまた相性ピッタリで申し分ありません、お鍋なので仲間とワイワイやるのが良いかと思います。ごちそうさまでした。
I wanted to eat dobu soup, so I searched for it in Oarai and arrived at this shop. It seems that reservations are required on Saturdays and Sundays.
As the word of mouth says, it started with ankimo being grated by itself in a mortar. Put the grated ankimo in a pan and heat it, then add the ingredients from the miso. Don't worry, the shop will tell you the points carefully. You can make a pot without using any water. It was my first time, but it was delicious. I was very satisfied with the course, which was really delicious and enjoyable up to the porridge. Other than the hot pot, there were fried ankimo, angler fish and fried liver, but the quality was unique to the local area.
Also, the companion is Tsukinoi Shuzou, which is also a perfect match, and since it is a hot pot, I think it would be good to do it with friends. Thank you for the meal.
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Higbasa on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious angler fish pot food.
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