そば亭 瀬左衛門
3.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact そば亭 瀬左衛門
住所 : | Isomachi, Kanuma, 〒322-0536 Tochigi,Japan |
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電話 : | 📞 +8897 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
そば屋
,
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街 : | Tochigi |
B
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B Ren on Google
★ ★ ★ ★ ★ 元々は工場の経営者だったらしいが
その器用さ
が大変な事になっている。
好きこそものの上手あれ
の典型だ。
箱、お店の雰囲気も最高の演出で、
なにより
14時までなのに
14時15分に
今から行きたいと連絡すれば
14時半までお店を開けていてくれる
その心づもりが
たとえ
いちげんさま
でも嬉しい。
そんなわけで
残念ながら天ぷらや揚げ物は在庫切れと
ザルとニラ蕎麦を。
鹿沼の蕎麦はニラがないと
成立しないのか、この地域では
ニラ蕎麦なるものが多い。
肥沃な大地で育ったニラは
味付けなしで旨い。
しかし、肝心の蕎麦も
ひさびさに見事な蕎麦。
本物の佐野ラーメンを彷彿させる
青竹手打ち蕎麦。
その平たい縮れ蕎麦を
本物のおいカツオダシが
見事にからみ美味しい。
そして
そば湯。
完全なる手打ちにしか出せない
まるで蕎麦がきを溶かしたような
そば湯。
打っている人の
気合い、気持ちの出た蕎麦だ。
そして
モツ煮込みも
メチャクチャ柔らかく
メチャクチャ美味しい。
新鮮な蕎麦なら香りがあるが、
残念ながら今回は
残り物には福がある的な
1日の最後の蕎麦。
これは
打ち立ての蕎麦を
又食べ直したくなる。
見つけたのは
東北道下り中、
あまり目立たないが
何やら蕎麦屋っぽい。
Google mapで
鹿沼ICから約10分。
ナビが無いとたどり着けず
駐車場も店の前は4台が限界。
しかし、川の反対側、
橋を渡った場所にも何台か停められる。
間違いない。
超オススメの本物の蕎麦屋だ。
It seems that he was originally a factory owner
That dexterity
Is in trouble.
Be good at what you like
Is typical of.
The atmosphere of the box and the shop is also the best production,
Above all
Until 14:00
At 14:15
If you contact me if you want to go now
The shop is open until 14:30
That feeling
for example
Ichigen-sama
But I'm happy.
That's why
Unfortunately, tempura and fried food are out of stock
Colander and garlic soba.
Kanuma soba without garlic
I wonder if it does not hold in this area
There are many things called garlic soba.
Garlic chives grown in fertile land
Delicious without seasoning.
However, the essential soba is also
Soba noodles that are wonderfully savory.
Reminiscent of real Sano ramen
Aotake handmade soba.
The flat curly soba
The real bonito
It's deliciously entwined.
And
Soba hot water.
Can only be done by hand
It ’s like melting sobagaki
Soba hot water.
Of the person who is hitting
It's a soba noodle with a strong feeling.
And
Stewed offal
Soft and messy
It's delicious.
Fresh soba has a scent,
Unfortunately this time
There is good fortune in the leftovers
The last soba of the day.
this is
Freshly made soba
I want to eat again.
I found
While going down the Tohoku Expressway
Not very noticeable
It looks like a soba restaurant.
On google map
About 10 minutes from Kanuma IC.
I can't reach without a navigation system
The parking lot is limited to 4 cars in front of the store.
But on the other side of the river,
Some cars can be parked across the bridge.
no doubt.
It's a highly recommended real soba restaurant.
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4
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4856 Ipusiron on Google
★ ★ ★ ★ ★ 田んぼの真ん中にポツンと立派な蕎麦屋
土日はめちゃくちゃ混んでる
なんで?って思う普通の蕎麦でした
A splendid soba restaurant in the middle of the rice field
Saturdays and Sundays are insanely crowded
why? It was a normal soba
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西
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西尾維心 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2022.1月
もりそば670
内訳、小鉢、蕎麦、蕎麦湯
蕎麦はコシがあり、蕎麦の風味を感じられました
接客、おばちゃん達が動いています。良い人とそうでない人がいます。
注文から来るのは遅いです。
注文までに約10分。来るまでに30分かかりました
お客さんはお年寄りが多いですが家族連れでも大丈夫です。
古民家を改造した店舗です
2022.1 January
Morisoba 670
Breakdown, small bowl, soba, soba hot water
The buckwheat was chewy and I could feel the flavor of buckwheat.
Customer service and aunts are moving. Some are good and some are not.
It's late to come from the order.
It takes about 10 minutes to order. It took me 30 minutes to come
Many of our customers are elderly, but families are fine.
It is a store that remodeled an old folk house
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聖
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聖悠翔 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 建物が立派。
蕎麦はコシがあり、温かい蕎麦を頂いたツレは気に入ったようだ。
一方で「もり」、蕎麦はともかく汁が甘すぎて残念
正直、好みではない。
PayPayで支払いの際、音が小さいと聞こえないとケチ付けられるので音量最大で支払いしましょう。
(音で判断してんのかよ)
The building is excellent.
The buckwheat is chewy, and it seems that he liked the hot soba noodles.
On the other hand, "Mori", aside from soba, the juice is too sweet, which is a shame.
To be honest, I don't like it.
When paying with PayPay, if the sound is low, you will be stingy if you can not hear it, so pay at the maximum volume.
(Are you judging by sound?)
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ミ
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ミィ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 団体客の予約があって、一般の客は後回し。席に着き、注文しようとしたら、順番だよ!と大威張りのババァ‼️
注文しても皆、1時間以上は待たされました(平日だよ‼️)
店員は悪びれる事なく、順番だからね~! なんて呑気な声かけに、ムカつきました。(どんだけ順番が好きなんだか?)
その日は曇りで寒いのなんの!隙間風が吹いて最悪??
味も他店と特に変わりなし。
値段が高いっ!天ぷらスカスカ‼️
店員が総入れ替えするまでは、二度と行かない‼️
There is a reservation for group customers, and general customers are postponed. When you get to your seat and try to order, it's your turn! And a big bubba! ️
Even if I ordered, everyone had to wait for more than an hour (weekdays‼ ️)
The clerk wasn't afraid, it was his turn! (How much do you like the order ?)
It's cloudy and cold that day! The worst ?? with a draft
The taste is the same as other stores.
The price is high! Tempura Sukasuka! ️
I will never go again until the clerk completely replaces it! ️
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S
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Shuji Ono on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鹿沼にある知る人ぞ知る蕎麦屋さん。
旧民家を移築してオープンしたと聞きました。
囲炉裏もあり、冬になればさらに風情があることでしょう。
中は靴は脱ぎ上がる感じですが、座敷ではなく、テーブルでした。コレはありがたい。
駐車場もあり。11:30からの営業開始から入ることをオススメ。
鹿沼では、もりそばにニラを乗せるのが、名物との事。ニラは夏のが良いよって、同行者よりコメントあり、今回はもりそば。まいたけの天ぷらをつけました。
更に、隠れた?名物って事で、モツ煮を。コレが最高に美味しい。煮込まれたモツと薬味、七味唐辛子が良くあります。
モツ煮の後に蕎麦。
モツ煮と天ぷらを食べるなら、並盛りでちょうどよかった。天ぷらだけなら大盛りでも良いかもしれません。
店員さんも明るく接していただき、楽しいひとときでした。
A soba restaurant in Kanuma that everyone in the know knows.
I heard that an old private house was relocated and opened.
There is also a hearth, and it will be even more tasteful in winter.
Inside, I felt like I was taking off my shoes, but it was a table, not a tatami room. Thank you for this.
There is also a parking lot. It is recommended to enter from the opening of business from 11:30.
In Kanuma, it is a specialty to put garlic on Morisoba. There was a comment from the companion that Nira is good in summer, and this time Morisoba. I put on the tempura of Matake.
Furthermore, did you hide? It's a specialty, so boil motsuni. This is the most delicious. Stewed offal, condiments, and shichimi peppers are common.
Soba after motsuni.
If you want to eat motsuni and tempura, it was just right in a row. If it's just tempura, a large serving may be fine.
The clerk was also cheerful and it was a fun time.
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s
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syutain on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鬼怒川へ行く途中で調べていたら出会えたステキなお店。外観の古民家が入る前から期待させてくれる。
ニラ蕎麦という埼玉県民としては聞いたことのない組み合わせに惹かれ、天ぷら蕎麦にニラを追加トッピングしました。
少し待たされる旨を他の口コミで見かけたので、おつまみに川海老のからあげを注文。これがよかった。比較的早く川海老が来たので、あまり待った感じがしないうちに蕎麦も到着。
ニラと蕎麦…もっと早く知りたかった…ここのつゆの配合が良いのと新鮮なニラ、そしておいしい清水で作り、茹でた蕎麦。この組み合わせだから美味しいのだろう。でも帰宅してら真似してみよう。
また、店員さんの心配りが素晴らしかった。
是非また栃木に来た時は伺いたいと思える素晴らしいお店でした。
A nice shop that I met when I was looking up on the way to Kinugawa. It makes me expect even before the old folk house of the exterior enters.
I was attracted to the combination of Nira Soba, which I have never heard of as a Saitama citizen, and added Nira to the tempura soba.
I saw in other reviews that I had to wait for a while, so I ordered karaage of river shrimp as a snack. This was good. The river shrimp arrived relatively early, so the soba arrived before I felt like I had been waiting too long.
Garlic chives and soba ... I wanted to know earlier ... The soba noodles here are well mixed, fresh chives, and boiled soba made with delicious fresh water. I think it's delicious because of this combination. But when you get home, let's imitate it.
Also, the clerk's concern was wonderful.
It was a wonderful shop that I would definitely like to visit when I come to Tochigi again.
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ツ
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ツノダユウコ on Google
★ ★ ★ ★ ★ そば亭瀬左衛門さんを初めての訪問です。私家とは、近くなのに今まで気づかずに訪れていませんでした。お店構えが昔ながらの趣きが有る落ち着いた建物です。そこで味わうお蕎麦の味は、絶品なほどに美味しくてなりませんでした。スタッフさんの対応もこと細やかな・・・まるで田舎の故郷に帰って来たかのうな感覚の対応です。もはや親切丁寧は当たり前です。また、ちょっとした鉄道ファンの方にもきっと喜ばれるお店と思います。癒やされる空間の『そば亭瀬左衛門』さんです。ご馳走さまです。訪れて良かったです。
This is my first visit to Soba-tei Sezaemon. I hadn't visited my private house without noticing it even though it was nearby. It is a calm building with an old-fashioned atmosphere. The taste of soba that I tasted there did not become so delicious that it was exquisite. The staff's response is also detailed ... It feels as if you have returned to your hometown in the countryside. Kindness and politeness are no longer the norm. Also, I'm sure that even a little railroad fan will be pleased with this shop. It is "Soba-tei Sezaemon" in a healing space. It's a treat. It was good to visit.
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