そば切り天手古舞 - Kariya

Name: そば切り 天手古舞 - Kariya
Address: Inabacho, Kariya, 〒448-0038 Aichi,Japan, Aichi, 448-0038, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact そば切り天手古舞

住所：	Inabacho, Kariya, 〒448-0038 Aichi,Japan
電話：	📞 +8787
Postal code :	448-0038
カテゴリ：	そば屋 ,
街：	Aichi

Best Soba noodle shop in japan

s	shoujiki ittarou on Google ★ ★ ★ ★ ★ 本当にいつ行っても美味しい！！鴨南蛮の鴨もちゃんも生の鴨肉を調理していてきちんと血抜きされているから臭みもないし、ざるそばもそばの風味がとても美味しい。お水じゃなくて蕎麦湯を出してくれるところも好き。とろみがあって美味しい蕎麦粉を使っているのがよく分かる。 It ’s really delicious whenever you go! !! Kamo Nanban's duck mo-chan also cooks raw duck meat and is properly drained, so there is no odor, and the flavor of zaru soba is very delicious. I also like the place where soba hot water is served instead of water. You can see that it uses thick and delicious buckwheat flour.
H	Hiroe Toku on Google ★ ★ ★ ★ ★ 主人は鴨せいろ、私は天付き三色そばをいただきました鴨汁の甘めの味が良かったです量としては　少しさみしいかもしれませんが私は満腹でした古民家の雰囲気もなんとも言えず良かったです My husband is a duck steamer, and I got a three-color soba with heaven The sweet taste of duck soup was good The amount may be a little lonely, I was full It was good that I couldn't say anything about the atmosphere of the old folk house.
t	totomo on Google ★ ★ ★ ★ ★ とてもおいしい蕎麦をいただけました！鴨せいろがオススメです！ I got a very delicious soba! Duck steamer is recommended!
ル	ルイス on Google ★ ★ ★ ★ ★ 平屋の古民家で大通りにありますが隠れ家的な雰囲気のいいお店です。昔から通ってますが大将、奥様、従業員の方とても感じがいいです。お店もいつも清潔にされています。お花や絵も綺麗にかざられてます！テーブルが低いので座りにくいですが慣れたら気になりませんよ。鴨うどんがとても美味しいです。私は… 葱が苦手なのでいつも葱無しでお願いしています。冬は鴨うどん【鴨肉が大きいので歯が悪い方は食べにくいかもです】身体が温まりますよ！夏は鴨うどんつけ【鴨肉が細かいので食べやすいです】にしています。うどんもコシがあって◎出汁も◎最高です。鴨煮も美味しいです。食後のデザートもぜんざいなどあって美味しいですよ。駐車場は店の前に何台か停めれますが停めにくいです。モスバーガーの横にあるガソリンスタンドの裏にも駐車場があります。 It is a one-story old folk house located on the main street, but it has a nice hideaway atmosphere. I've been going there for a long time, but the general, wife, and employees feel very good. The shop is always clean. Flowers and pictures are also beautifully hung up! The table is low so it's hard to sit down, but once you get used to it, you won't mind. The duck udon is very delicious. I… I'm not good at green onions, so I always ask without green onions. Duck udon in winter [Duck meat is big, so it may be difficult for people with bad teeth to eat] It will warm your body! In the summer, I use duck udon noodles [easy to eat because the duck meat is fine]. Udon is also chewy ◎ The soup stock is also ◎ The best. Boiled duck is also delicious. After-meal dessert is also delicious with zenzai. There are several parking lots that can be parked in front of the store, but it is difficult to park. There is also a parking lot behind the gas station next to Mos Burger.
ち	ちゅぴ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 美味しいですよ。鴨汁蕎麦をオススメします！！二八蕎麦です。でもわたしは十割そばが好きなんだな〜 It is delicious. We recommend duck soup soba! !! It's 28 buckwheat noodles. But I like 100% buckwheat noodles ~
2	22 caddy on Google ★ ★ ★ ★ ★ 刈谷市にある人気のこだわり蕎麦のお店。国道155号線沿いにある駐車場が空き空き！こりゃラッキーや！早速車を停めて向かいます。お店は古民家風？実際に年季の入った雰囲気のあるお店です。店内は赤い小上がりが印象的。石油ストーブの近くに囲炉裏風の席があったので、そちらに座らせて頂きました。天井からは自在釣、横木が下がっています。メニューには蕎麦、蕎麦つゆのうんちくが書かれています。お蕎麦にこだわるお店は当然、お蕎麦が大好きなんですね。メニューはそば、うどんのほかに浄饌というお鍋もあります。そもそも本格的なお蕎麦屋さんにうどんがあることに驚きました。《趣味のおそば》の中に二色、三色、天付三色とある。趣味のおそばというカテゴリーが気になって、お願いしてみちゃいました。 ●天付三色そば　2,200円この席、出入口がよく見える場所です。出入口の引戸はレトロな感じがあって、引戸が開くと連動してオモリが上がり、閉まる時にオモリが下りてきます。引戸が自動で閉まるための半自動。なんか、昔こういうのあったなぁ…。しかし、お客さん、どんどん入ってくる…。年齢層は少し高めの舌の肥えた方々が足繁く通ってみえるようです。この「天付三色そば」、「趣味のおそば」と書いてあります。趣味で打っちゃってるのか？お茶はそば湯で始まります。そば湯がお茶代わりは初めてです。三色とは、柚子ぎり、抹茶、せいろの三色。真っ白な更科そばがベースに薄い黄色、鮮やかな緑、白と見た目で美味しそう。柚子ぎりはほんのり柚子の風味がある爽やかなそば。抹茶は色の割には強くなく食べやすい。更科はそのまま美味しく頂きました。店主のこだわりの通り、つゆは欲張らずに少しずつ、そば自体の味を味わいながら頂きます。天ぷらはエビ、エビ、かぼちゃ、ししとう。サクッと美味しい天ぷらです。テーブルに常備してあった薬味が気になって、少し頂きました。唐辛子と海苔の入ったふりかけのような調味料。温かいそばには合いそうな感じです。最後にそば湯。あっさり目のそば湯はそれはそれで美味しく頂きました。まだまだ美味しそうなそばがたくさんあったので、また来てみよう！美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
だ	だいまじん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古民家風な佇まいのお店です。せいろは細打ちと太打ちの二種類のお蕎麦がいただけます。甘汁のせいろそばが秀逸、美味しいですよ〜。うどんメニューも有りまして小上がり座敷でうどんすきいただけます。 It is a shop that looks like an old folk house. There are two types of soba noodles, finely beaten and thickly beaten. The sweet soba noodles are excellent and delicious. There is also a udon menu, and you can enjoy udon in a small tatami room.
K	KYOKO MACHIDA on Google ★ ★ ★ ★ ★ one of my favourite Udon places. wish I could come here more often.