Ichifuku - Kofu

Name: Ichifuku - Kofu
Address: 4 Chome-42-19 Ise, Kofu, Yamanashi 400-0856, Japan, 400-0856, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ichifuku

住所：	4 Chome-42-19 Ise, Kofu, Yamanashi 400-0856, Japan
電話：	📞 +889
Postal code :	400-0856
カテゴリ：	ラーメン店 ,

4 Chome-42-19 Ise, Kofu, Yamanashi 400-0856, Japan

Best Ramen restaurant in japan

Y	YasuhirO Yamada on Google ★ ★ ★ ★ ★ 口コミと近くに商談で訪問。いわゆる中華系のつけ麺。太麺ダブル注文で麺は歯応え、シコシコ感あり麺とスープがよく絡む。出汁スープも含めてあっさり。今度は魚介系スープで細麺トライしてみたくなりました。 Visited by word of mouth and nearby business talks. So-called Chinese tsukemen. The noodles are crunchy when you order thick noodles, and the noodles and soup are well entangled with a stiff feeling. Easy including soup stock. This time I wanted to try thin noodles with seafood soup.
内	内藤智 on Google ★ ★ ★ ★ ★ いつから来てたのか？とうの昔に忘れましたが、美女2人が優しく迎えてくれて、ただここのつけそばを無心で食べる時が自分の至福な時だと感じます。（ ⑉´ᯅ`⑉ ）またここの、つけそばを食べる為に、仕事や人生いろいろと頑張ろうかと奮起させられます。忙しくてもまたここのつけそばを早く食べたいなぁ～と思わせる。中毒性のある昔からある、地元のソウルフードです。(˘︶˘).｡.:*
T	Toshihiko Yano on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメン、しなそば、つけ麺がメニューの三本柱。ラーメンとしなそばの違いは、前者がストレート麺、後者がちぢれ麺。ラーメンは昔の東京の荻窪あたりの醤油ラーメンそのもの。チャーシューというより煮豚が、あっさりとした味付けながら厚くて歯応え食べ応えあり。メンマも自慢の一品っぽいが、甘めの味付けに好みが分かれるかも。つけ麺の汁は、すっきりとした酸の立つ醤油味で、流行りの味濃いめとは違うが、麺を食わせる汁としては丁度いい。昔ながらの味のラーメンではあるが、その味をハイレベルに提供するお店として貴重である。 Ramen, Shina soba, and tsukemen are the three pillars of the menu. The difference between ramen and na soba is that the former is straight noodles and the latter is small noodles. Ramen is the soy sauce ramen itself around Ogikubo in Tokyo in the old days. Boiled pork rather than char siu is thick and chewy while being lightly seasoned. Menma seems to be a proud dish, but you may have different tastes depending on the sweet seasoning. Tsukemen soup has a refreshing soy sauce flavor with acidity, which is different from the trendy soy sauce, but it is just right as a soup for eating noodles. Although it is a ramen with a traditional taste, it is valuable as a shop that offers that taste to a high level.
T	Taro Kikuchi on Google ★ ★ ★ ★ ★ シンプルでおいしい。固めにゆでられた太麺がいい感じでした。 Simple and delicious. The thick boiled noodles were nice.
敏	敏明 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 支那そばはバツグンに旨い！個人的には、このあっさりスープのつけ麺は細麺が合うと思った❗ Chinese soba is delicious! Personally, I thought that thin noodles would go well with this light soup tsukemen ❗
k	kofu takecchy on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日本の原風景がここには有る！昔懐かし細ちぢれ麺の『しなそば』同じスープで細ストレート麺の『ラーメン』＆『チャーシュー麺』太ストレートの『つけそば』と３種類の麺を味わえる老舗店! 『しなチャーシュー』や『細つけそば』もメニューにないけど対応してくれます！近所にあったら、毎日でも行きたいお店です！支那そばの名店は数多いけど、個人的にここのしなそばを食べずして、支那そばを語るべからず！『つけそば』も、また食べたくなる中毒性有り! カウンターのみ昼のみの営業ですが、日本のソウルフードと行っても過言でない、懐かしさ満点のお店です‼️ ラーメン好きが行って後悔する事は、無いお店だと感じます。 The original scenery of Japan is here! "Shinasoba", a nostalgic thin noodle Thin straight noodles "ramen" & "char siu noodles" with the same soup A long-established store where you can enjoy thick straight "Tsukesoba" and 3 types of noodles! "Sina char siu" and "Shotsuki soba" are not on the menu, but they will support you! If you are in the neighborhood, this is the shop you want to visit every day! There are many famous restaurants in China soba, but I shouldn't talk about Chinese soba without eating Shina soba here! "Tsukesoba" is also addictive and makes you want to eat it again! Only the counter is open only during the day, but it's no exaggeration to go with Japanese soul food, and it's a nostalgic shop! ️ I feel that there is nothing that ramen lovers will regret going to.
Y	YUKO on Google ★ ★ ★ ★ ★ お昼時でしたので少し並びましたが、何を食べようかなと考えながら待つのもなかなかいいですね。チャーシュー麺を頂きました。おいしくて無心で食べていました。駐車場が少ないのが難点ですが立地が住宅街というのもあり仕方ない。道路も狭いので迷惑をかけずに駐車して次回もおいしいラーメンを頂きに寄りたいと思います！ It was lunchtime, so I lined up a little, but it's nice to wait while thinking about what to eat. I had char siu noodles. It was delicious and innocent. The disadvantage is that there are few parking lots, but it is unavoidable that the location is a residential area. The road is narrow, so I'd like to park without any inconvenience and stop by for delicious ramen next time!
N	N S on Google ★ ★ ★ ★ ★ カウンター８席のみのお店ですが回転が早く、満席でしたがすぐ入れました。ほとんどの人がつけそばを頼んでました。私は支那そばをいただきましたが美味しかったです。つれはつけそばダブルを注文。こちらも美味しかったようです。 The shop has only 8 seats at the counter, but the rotation is fast and it was full, but I entered it immediately. Most people asked for soba noodles. I had Chinese noodles and it was delicious. I ordered Tsukesoba Double. It seems that this was also delicious.