支那そば 竹風

通りすがりにラーメンが食べたくてふらっと寄りましたが当りの店でした! 岩のり塩ラーメンを注文。鶏白湯なのにクドくなくさっぱりしてて岩のりがいい仕事してます。ごちそうさまでした！！

鶏青葱ラーメンと汁なし坦々麺2辛と餃子を食べました。鶏青葱ラーメンは細麺。汁なし坦々麺は太麺で、どちらも美味しいです。餃子も美味しかったです。御馳走様でした。

新4号国道沿いの人気店。 担々民としては、担々つけめんや汁なし担々麺が気になるところだけど、初志貫徹で「岩のり塩らーめん」を注文。本日のごはんで「キーマカレー」もつけて。 鶏白湯スープに、低加水で小麦感のある中細麺。具は、よく味の染みたチャーシューとメンマ、味玉半個、青ねぎ、たっぷりの岩のり。 スープがしっかりと濃くて美味。芳醇な味わい。岩のりが麺によくからんで、これまた旨い。岩のりって、煮干し系や背脂系のラーメンに合う印象だけど、鶏白湯にも抜群に合うなぁ… キーマカレーもていねいに作られていて、これだけでもたくさん食べたいくらい。 いやー、満足。手入れの行き届いた古民家風の店内も居心地よし。再訪必至のよいお店です。

2022.03.18 汁8 潮らーめん 麺8 800円 具9 総合9/10点 【スープ】 あっさり系でもかなりの出来のスープだった。しっかり処理された臭みのない淡麗鶏スープに鰹ベースか節系の魚介がふんだんに効いている。このスープにカイワレがスーパー合うのは目から鱗 【麺】 低加水ストレート細麺。カンスイと麦の風味がばりっと効いており、コシもある好みの麺。博多麺のチョイ太い良いやつって印象。スープによくあっており、次々と啜ってしまう。 【具】 チャーシューバカうま。嬉しい厚切りチャーシューはトロットロで炙りも仕込んであり極上の一言。旨味も広がり豚自体も良さそう。見た目も見事なネギの優しい辛みが淡麗スープを殺さず見事に引き立てている。そして前述したカイワレがえらくうまい。甘い。相性がいいのかモノが良いのか妙にカイワレがうまい。途中から岩海苔を好みで追加できるシステム。何故別皿なのか首を傾げたが、入れてみて納得、繊細な魚介の風味が割と食われる。これはこれで悪くないのだが、最初に見事なスープを味わってから入れたい。 【岩海苔塩ラーメン】850円 こちらは鶏白湯、こちらには最初から岩海苔が入っているが、これまたものすごい相性。クリーミーな濃厚鶏白湯に岩海苔の風味が見事に絡み合う。こちらのチャーシューは炙りが無いのだが、それはそれで火加減が完璧なトロットロ増しで脳みそごとトロけるヤバいやつ。 【そぼろメンマご飯】 ピリ辛のそぼろにメンマ、ノリが絡み合う。そぼろはコクがありご飯に合う、こちらも手抜かりない嬉しい一品。 【餃子】 ふつうにミンミンまさしよりダンチで上手い。生姜がばりっと効いてて旨い。 【杏仁豆腐】 杏仁豆腐にシロップ的なモノがかかって激烈甘い。杏仁にこんな食べ方があるのかと面白さがあるが虫歯気味の歯にはよく沁みた。 【総評】 全ての料理に手抜かりなく味の工夫がされていて見事。普通に宇都宮を代表する名店の一つだわ

あっさりが好みなので店員さんにおススメを聞き、魚介出汁の潮ラーメンと汁なし担々麺を注文。潮ラーメンには別添えの岩海苔があり、好きなタイミングで岩海苔を感じることができ、嬉しかったです。味玉や自家製メンマ、ほろほろチャーシューが添えてあり、最後まで楽しめました。私的には、柚子なども添えてあれば、もっと楽しめるなぁと感じました。汁なし担々麺も少しお味見させてもらいました。モチモチ麺に、しっかり絡む担々で、濃厚な味噌を感じました。こちらには丸ごと一個の味玉があり、とても美味でした。

Best of best!!!!in utsunomiya. Thick and delicious soup. Home made noodle, even shinachiku is excellent I've never eaten like this. Rating is less than 4, and ridiculous.

(Translated by Google) Please put and go to eat noodles for friends This visit to China buckwheat store of National Highway No. 4 along (* 'ω' *) ,,, but I visited on the weekend night We were able to shop without waiting. . . By with your friends say the famous restaurant, by and wait in crowded that it is on the weekend I'm lucky today (* 'ω' *) I did it with. . . . In try to access the store I wonder if had put a force on the quiet interior, where there was a sense of total old-fashioned It is a store to be felt. . . In Looking at the menu Great menu amount (; 'Д `) ,,,,, you do not know what is selling, for example The good number of my menu the more I think there is usually a model to the store that is vague Σ (· ω · Bruno) Bruno! That's a suggestion from your friends (* 'ω' *) If you look at things and Bamboo style noodles Iwanori salt noodles Taste ball of wheat sauce Mushroom noodles Wheat tantan 枯 節 noodles After today limited tomato noodles Too much (; ∀;) Salt of soy sauce or of a Tantan of the partial system of pho is creatively noodle I have absolutely no idea whether it sells (; ∀;) but ,,, Since mushrooms like to ask mushroom mushrooms. . . Because it takes a while for about 10 minutes because it is cooked noodles Large macaroni noodles 400g (* 'ω' *) Noodle is for NakaFutoshi's instant noodle dish, sprouts and shoots and Ajidama and seaweed is one and the part Belongs to many green onions in the water When you have received immediately It is the taste of mushrooms that have worked very well in the soup part system ,,,, And the punch is too prominent, the way they argued with the precious part of soup. . . . Rich in chicken leg and Chitake ingredients in a soup After I went to Tochigi, I tried many signs and shops that I often handled in different places. We had the first Chi tre. . . I think it's probably the bamboo mushroom that's arguing with soup. . . Taste of Chitake bad is not, but ,,, I think it is a soup that likes and dislikes to be divided. . . It is straight noodles related to noodles, ,, Kosi is still solid, the amount of food meets, and crispy also I think noodles are not bad. . . In and try to eat bamboo shoots of decoration, but I think it is bamboo shoots of homemade ,,, Menma There is also a slightly sweet boiled Te, food ingredients that have Desugi to be specific sweet wedges rather than the original sweet, do not love small mouths. . . The atmosphere of the store in the store I think that is not bad but ,,, It was an error involving a little pasta set with. . . (Origin) 友 達 に つ け 麺 食 べ に い こ と い う 事 で 誘 わ わ れ 国 道 4 号 沿 い の こ ち ら の 支那 そ ば の お 店 に 訪問 (* 'ω' *) の 夜 に 訪問 し ま し た が 、、、 、、、 つ こ と な く 入店 出来 ま し た た 。。。 お 友 達 い わ く 人 気 店 と の 事 で 、 の 昼間 昼間 と と 混 ん で 待 つ と の 事 で で で 今日 は つ い て る ね (* 'ω' *) と の 事 で し た 。。。。 で 入店 し て み る と 古風 な 和 の 感 じ が あ る 落 ち 着 い た 内装 に 力 を 入 れ て る の か な な 感 じ ら れ る お 店 で し た た 。。。 で メ ニ ュ ー を み て み る と 凄 い メ ニ ュ ー の 量 (; ´Д ｀) が 売 り な の か わ か ら な い 、、、、、 、、、、、 よ く 迷 走 し て る 店 に あ が ち ち パ タ ー ン と 思 う ほ ど の メ ニ ュ ー の 数 Σ (･ ω ･ ﾉ) ﾉ！ お 友 達 か ら つ け め ん が お ス ス メ だ よ (* 'ω' *) と の こ と で み て み る と 竹 風 つ け め ん 岩 の り 塩 つ け め ん 味 玉 醤 油 つ け め ん き の こ つ け め ん 坦 々 つ け め ん 枯 節 つ け め ん

It’s really delicious tsukemen. The broth is well volume and thick. The good choice for lunch. The ramen volume is good to the price. Worth for money. Love it! Taste 4/5 Cleanness 4/5 Price/value 4/5 Atmosphere 4/5 Service 4/5 Menu 4/5 Fun 4/5