博多ラーメン だんだん

3.2/5 に基づく 8 レビュー

Contact 博多ラーメン だんだん

住所 :

Higashioizumi, Nerima City, 〒178-0063 Tokyo,Japan

Opening hours :
Saturday 6–10PM
Sunday 6–10PM
Monday Closed
Tuesday 6–10PM
Wednesday 6–10PM
Thursday 6–10PM
Friday 6–10PM
カテゴリ:
街 : Tokyo

Higashioizumi, Nerima City, 〒178-0063 Tokyo,Japan
吉祥寺アシカちゃん。 on Google

店は「火事でもあったの?」って思うくらい真っ黒い壁。 でも、美味しい。
The shop has a black wall that makes me wonder if it was a fire. But it's delicious.
みなみかしす on Google

博多豚骨をベースに塩と醤油の2択があり、トッピング違いでラーメン(プレーン)、きいろ(コーン?)、みどり(ほうれん草?)、メンマ、チャーシューがあります。 またネギ辛(ひかえめ、中辛、めちゃ辛)もあります。 このご時世ですから、何処かに写真解説が欲しいですね…券売機で困惑します。表出ても分かるものがないです。 そして無音かつ、ホールさんの雰囲気が少し聞きづらい… ラーメン塩と替え玉②を注文しました。 1玉目は豚骨にしてはあっさりこっくりとした味わい。塩を感じる…。すりごまとおろしニンニク投下。すりごまはスリッキータイプですが、全然出てこねぇ…麺の団子が4つくらいできてる…啜れず咀嚼。 2玉目替え玉用の返しが無いのでどんどん味が薄くなるぅぅ… 胡椒と追いニンニクして、味が飛ばないように足掻いてみた。 3玉目は流石に味を追いかけるのは辛く…紅生姜に頼りました。 博多豚骨をイメージしていたのですが、システムがやや独特なので、情報収集した上での訪問をおすすめします。
There are two choices of salt and soy sauce based on Hakata pork bones, and there are ramen (plain), yellow (corn?), green (spinach?), menma, and char siu with different toppings. There is also green onion spicy (spicy, medium and spicy). I'm in this age, so I'd like to have a photo description somewhere... I'm confused by ticket vending machines. There is nothing to understand even if it appears. And it's silent and it's hard to hear Hall's atmosphere... I ordered ramen salt and a replacement ball ②. The first one has a light and light taste for pork bones. Feel the salt... Dropped ground sesame and grated garlic. The ground sesame is a slippy type, but it doesn't come out at all... There are about four noodle balls... Chewing without slurping. There's no return for the second ball, so the taste gets lighter... I sprinkled with pepper and garlic, and scratched the legs so that the taste would not fly. The third one is hard to chase after the taste... relying on red ginger. I had the image of Hakata pork bones, but since the system is somewhat unique, I recommend visiting after collecting information.
w
wI Fi on Google

美味しくいただきました。メニューが分かりやすいともっと嬉しいです
It was delicious. I'm more happy if the menu is easy to understand
廣木邦人 on Google

リニューアルオープン後はじめて行きました。きれいになりましたがメニューはあまり変わってません。味も変わらず美味しかったです。
I went there for the first time after the reopening. It's clean, but the menu hasn't changed much. The taste was still delicious.
t
takashi kakinuma on Google

2年振りの復活予定
Resurrection planned for the first time in two years
ガストロノミーHOLIC on Google

《博多ラーメンだんだん》 〜先日の大泉学園ランチ〜 【初訪問です!!】 大泉学園駅北口から徒歩で5分?‍♂️ ⭐️ 食べログ 3.17 ? ヤバログ 3.25 *−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−* ⚫︎きいろラーメン(醤油) 830円(税込) ⚫︎替え玉 130円(税込) *−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−* いつもタイミングが合わずにいて今回初訪問です!! 濃厚な豚骨醤油のスープに珍しく大きなジャガイモが乗ってました? その他挽肉、コーン、ネギ、トマト トマトが結構良い仕事してます? 替え玉をして腹パン??? ごちそうさまでした?‍♂️
《Hakata Ramen Dandan》 ~ The other day Oizumi Gakuen Lunch ~ This is my first visit! !! ] 5 minutes walk from the north exit of Oizumi Gakuen Station ?‍♂️ ⭐️ Tabelog 3.17 ? Yabalog 3.25 * ---------------------------- * ⚫︎ Kiiro Ramen (soy sauce) 830 yen (tax included) ⚫︎ Replacement ball 130 yen (tax included) * ---------------------------- * This is my first visit because the timing is not always right! !! A rare big potato was on the rich pork bone soy sauce soup ? Other minced meat, corn, green onions, tomatoes Tomatoes do a pretty good job ? Make a replacement ball and hungry bread ??? Thank you for your feast ?‍♂️
瀧島康秀 on Google

昨年、コロナ禍に再スタートをきった大好きなラーメン屋さん。店主がかわりましたが、丁寧に真剣にお仕事されている様子がよくわかります。みどりが復活したのも嬉しいです。水餃子もおすすめですよ。是非ともお立ち寄り下さい。
My favorite ramen shop that restarted last year with Corona. The shopkeeper has changed, but you can see how they are working politely and seriously. I'm also happy that Midori has revived. Water dumplings are also recommended. Please drop in.
H
H S on Google

賛否両論ありますが、私は好きなラーメン屋さんです。 店内は何度か改装されて多少綺麗になっても直ぐ元通りになります…w このラーメン屋の直ぐ近くに住んでたので、学生時代に週一通った味です。 そうそう、学生時代に突然開店して、その頃から赤い店構えは変わっていない。 麺は独特でコシの有る博多豚骨の細麺、スープも独特なコクと良い意味での臭みがクセになる一杯です。 この味はもう20年近く変わらず続いているので、その点では凄いなぁ…と端的に思うし、続いている事が一定層のファンがいる証左なのでしょう。 気分によっていつも悩みますが、私は『緑』を頼むのが多いと思います。
There are pros and cons, but I'm my favorite ramen shop. Even if the inside of the store has been renovated several times and becomes a little cleaner, it will soon be restored ... w I lived in the immediate vicinity of this ramen shop, so it tastes like I went there once a week when I was a student. Oh yeah, it suddenly opened when I was a student, and the red store hasn't changed since then. The noodles are Hakata pork bone thin noodles that are unique and chewy, and the soup is also full of unique richness and odor in a good sense. This taste has been going on for almost 20 years, so I think it's amazing in that respect ... and it's a proof that there are a certain number of fans. I always worry about it depending on my mood, but I think I often ask for "green".

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