Hanabusa - Shirakawa

3.8/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

6 Nibancho, Shirakawa, Fukushima 961-0946, Japan

電話 : 📞 +88
Postal code : 961-0946
Opening hours :
Saturday 11AM–3PM
Sunday 11AM–3PM
Monday 11AM–3PM
Tuesday 11AM–3PM
Wednesday 11AM–3PM
Thursday Closed
Friday 11AM–3PM
カテゴリ:

6 Nibancho, Shirakawa, Fukushima 961-0946, Japan
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ho. on Google

ワンタン麺を食べました。美味しい白河ラーメンです。白河高校の近くにあるので、高校生は大盛り特盛りサービスって所も良いですね。
I ate wonton noodles. It is a delicious Shirakawa ramen. It's near Shirakawa High School, so it's good for high school students to have a large special service.
たなつぺ on Google

新幹線で新白河駅に行く用事があり隣駅の白河駅の近郊にある英(はなぶさ)に行きました。隣駅なのに電車は1時間に1本と不便でバスも本数が少ないです。また白河駅からも徒歩20分とアクセスは良くないですね。この付近の方は車移動が基本なのでしょうね。さてお店には平日の夕方5時ということで先客は一人のみでガラガラでした。注文はチャーシューワンタン麺を頼みました。ラーメンは予想通りのクオリティで満足でした。これぞ白河ラーメン,とら系だと思います。 スープは透明であっさりしているがコクがあり,麺はビロビロ麺で喉越しが最高に良く,チャーシューはいろいろ部位が楽しめ全体的なバランスは完璧ですね。白河のラーメンのレベルの高さに脱帽ですね。また白河にはラーメン食べに行きたく思います。
I had a business trip to Shinkansen to Shirakawa station, so I went to Hanabusa near Shirakawa station, which is the next station. Although it is the next station, there is only one train per hour, which is inconvenient, and the number of buses is small. Also, it's a 20-minute walk from Shirakawa Station, so it's not easy to access. I think people around here are basically moving by car. By the way, the shop was rattled by only one customer because it was 5 pm on weekdays. I ordered char siu wonton noodles. The ramen was satisfactory with the expected quality. I think this is Shirakawa ramen, Tora system. The soup is transparent and light but rich, the noodles are bilobiro noodles and the throat is the best, and the char siu can enjoy various parts and the overall balance is perfect. You have to take off your hat to the high level of ramen in Shirakawa. I also want to go to Shirakawa to eat ramen.
こまつら on Google

醤油ラーメンをいただきました。 麺はモチモチとした食感で、やや縮れた感じです。スープはダシの甘味を感じる風味で白河の中ではマイルドな部類に感じます。優しい風味の白河ラーメンでした。
I had soy sauce ramen. The noodles have a chewy texture and are slightly curly. The soup has a sweet taste of dashi soup, which is a mild category in Shirakawa. It was a gentle flavored Shirakawa ramen.
河田広志 on Google

他県在住ですが、白河市に出掛けた際にはだいたい立ち寄り食しています。白河市のラーメン店を全て歩いた訳では有りませんが、他の白河ラーメン店より値段も安く味も良いと思います。サービスライスも有り、おすすめの1店に数えて折ります。
I live in another prefecture, but when I go to Shirakawa, I usually stop by and eat. I haven't walked all the ramen shops in Shirakawa, but I think they are cheaper and taste better than other Shirakawa ramen shops. There is also service rice, so count it as one recommended store and fold it.
わらび餅小太郎の父 on Google

暫くぶりにやって来ました。白河ラーメンの中でも老舗の一角で大道の味を守り続け、現在は息子さんが厨房で腕を奮っています。 チャーシューワンタンメンを頂きました。白河ラーメンの代名詞でもある不揃いで縮れた麺のもちもちとした食感と、醤油の味が引き立つ動物系のお出汁の相性も良く、食感の違う二種類チャーシューと肉ワンタンで更に満足感を引き立ててくれていて、流石‼️の一杯でした?
I came here for the first time in a while. One of the long-established stores in Shirakawa Ramen continues to preserve the taste of the road, and now my son is working hard in the kitchen. I received char siu wonton noodles. The chewy texture of the irregular and crispy noodles, which is synonymous with Shirakawa ramen, goes well with the animal-based soup stock that brings out the taste of soy sauce. It's been taken care of, and it's a stone's throw! It was full of ️?
R
Rachel Marron on Google

須賀川へ出張の道すがら、白河ラーメンを求めて英さんへ。 様々なお店がある中、レビューを見比べてチョイスした。 とら食堂の分店では何度も食していて、機会があれば本場で白河ラーメンを食べてみたかった。 オーダーは、チャーシューワンタンメン@1,100。メニューを見た瞬間に即決、迷いは無かった。 店内には3名の程先客、平日の夕方とあってか空いていて、ラーメンの提供まで5分程度と、とても早かった。 本場の白河ラーメン、中細平打ちのちぢれ麺に出汁の効いたあっさり醤油スープがよく合う。これぞ白河ラーメン。 ワンタンは、モチモチのヒラヒラで、餡は胡麻油の香りが程良く、このラーメンには欠かせない具。チャーシューも程良い塩加減に絶妙な柔らかさで絶品。 見た目を裏切らない、期待を裏切らない美味しいラーメンをいただきました。本場の白河ラーメンをいただけたことに感謝。 ごちそうさまでした。 また来ます‼︎
On the way to Sukagawa, I went to Ei for Shirakawa ramen. Among various shops, I compared the reviews and chose. I ate many times at the branch of Tora Shokudo, and if I had the chance, I wanted to try Shirakawa ramen at home. The order is char siu wonton noodles @ 1,100. The moment I saw the menu, I made a prompt decision, and I didn't hesitate. There were about 3 customers in the store, and it was vacant on weekday evenings, and it was very quick, about 5 minutes to serve ramen. Authentic Shirakawa ramen, medium-thin flat noodles and light soy sauce soup with soup stock go well together. This is Shirakawa ramen. Wonton is a chewy fluffy bean paste, and the bean paste has a moderate sesame oil scent, which is an indispensable ingredient for this ramen. The char siu is also exquisite with just the right amount of salt and exquisite softness. I received delicious ramen that does not disappoint the appearance and does not disappoint. Thank you for receiving the authentic Shirakawa ramen. Thank you for the meal. I'll come back later! ︎
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Toshihiko Shibata on Google

旅行で白河を通るので、こちらのサイトでの評判を見て伺いました。醤油ラーメンを食べましたが、スープは鶏ガラであっさりしていて、縮れ麺に良く会うスープです。期待を裏切らないとても美味しいラーメンです。次は塩ラーメンを食べて見たいです♪
As I travel through Shirakawa, I asked him to see his reputation on this site. I ate soy sauce ramen, but the soup is light chicken soup and I often meet curly noodles. It is a very delicious ramen that does not disappoint. Next time I want to eat shio ramen ♪
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zgok zgok on Google

2022年最初の白河ラーメンは英さん。チャーシュー麺のチャーシューは2種類。ももチャーシューしっとりソフト。低温調理しているかのようです。肩ロースチャーシューは味が染みていてホロホロと崩れるスープに溶けそうなチャーシューです。麺はしっかり手打ちでやや太目でしょうか。スープも王道の鶏油しょっぱい系で好みです。こちらは塩と味噌もあるんですね。トッピングに辛ネギもあるようです。ランチタイムは半ライスのサービスも。また来たくなるお店でした。
The first Shirakawa ramen in 2022 is Mr. Ei. There are two types of char siu for char siu noodles. Peach char siu moist soft. It's as if you're cooking at low temperature. Shoulder roast pork is a char siu that is soaked in taste and seems to dissolve in soup that crumbles. Is the noodles handmade and slightly thick? I also like the soup because it is a royal chicken oil salty type. There is also salt and miso here. There seems to be spicy green onions in the toppings. Half-rice service is also available at lunch time. It was a shop that made me want to come again.

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