Fujitaya - Yokote
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Fujitaya
| 住所 ： | Fukemae-227-1 Fukeotsutsumi, Yokote, Akita 013-0063, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +8798 | ||||||||||||||
| Postal code : | 013-0063 | ||||||||||||||
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| カテゴリ： |
ラーメン店
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み
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みみみみやび on Google
★ ★ ★ ★ ★ ラーメン屋さんです。
メニューを見ると味噌ラーメンをメインに提供しているようです。
店の横に駐車場があり、１０台ほど駐車可能になっています。
食券製です。店内入ってすぐの場所に発券きがあります。
カウンター席が６席、小上りの座敷カウンター席が５席、小上りの座敷のテーブル席が２席あります。
混雑時に訪れましたが、どこに並んで待てばいいかの案内がなく、少し困りました。
お水はセルフになります。
今回は、１番人気という「辛みそラーメン」をいただきました。
後から気づきましたが、麺の太さは選べるようです。自己申告しないと店員さんには、特に聞かれないで注意必要です。
いただいた感想としては、最初に辛みそを入れずにスープを飲みましたが少し薄く感じました。辛みそを溶かしてようやく、濃い味になり、辛味も味噌とあっていて美味しかったです。
麺も中太で、縮れていて美味しかったです。スープと麺が絡み合っていました。
また、チャーシューが個人的に美味しかったです。一般的なラーメン屋さんと違う部位を使っているような感じがしました。（感じただけなので間違ってたらすみません）
 It's a ramen shop.
Looking at the menu, it seems that Miso Ramen is mainly offered.
There is a parking lot next to the store, and about 10 cars can be parked.
It is made of meal tickets. Tickets are issued just after entering the store.
There are 6 counter seats, 5 small uphill tatami mat counter seats, and 2 small uphill tatami mat table seats.
I visited when it was crowded, but I was a little troubled because there was no guidance on where to wait in line.
Water will be self.
This time, I received the most popular "Spicy Ramen".
As I noticed later, it seems that you can choose the thickness of the noodles. If you do not self-report, the clerk will not ask you, so be careful.
As for the impression I received, I drank the soup without adding spicy soup, but it felt a little thin. Only after melting the spicy miso, it became a strong taste, and the spicy taste matched the miso and it was delicious.
The noodles were also medium-thick, curly and delicious. The soup and noodles were intertwined.
Also, the char siu was delicious personally. I felt like I was using a different part from a general ramen shop. (I just felt it, so I'm sorry if I made a mistake)
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柊
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柊悠希 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ナビに住所入力で向かったら、お店の反対側の道路の方への案内で、案内終了になりましたが、ケーズデンキ側からすぐ曲がったところにあったので迷うことはなく到着。
店前の整地されたスペースが２台分程しかありませんでしたが、横の広い砂利スペースが全て駐車場のようで、これであればトラックすら許容できる勢いです。
店に入ると左手に券売機が備え付けられており、そこで食券の購入。
水はセルフとなっていますが、奥の曲がったところの客の座っている目の前にあるので、最初わからなかったです。
辛味噌ラーメンが人気だということで、辛味噌ラーメン大盛のメンマトッピングで注文。
麺は選べると書いてありましたが、特に聞かれることもなく太麺が運ばれてきました。
辛味噌を入れる前はアッサリ味噌で、辛味噌を入れると結構ニンニクが効くのと、ドロドロな感じのスープになります。（スープの量が少ないせいか）
コーンの甘さやモヤシのシャキシャキ感もあり、最後まで飽きずに食べられる味で、白髪ネギもトッピングすればよかったと後悔。
ただ、大盛りだと麺が丼にギューギューな感があり、下の方が固まっていて、それでいて前述したように辛味噌投入後はドロドロ感が強くなるため、なんとなくラーメンとして勿体ない感じに。
もう少し大きい器に余裕をもって盛り付けたら、それだけでさらに良くなると思います。
店員さんは皆さんハキハキしていて、挨拶も元気がよく好感の持てるお店でした。
When I went to the navigation by entering the address, the guidance to the road on the other side of the shop ended, but I arrived without hesitation because it was just a turn from the K's Denki side.
There was only about two leveled spaces in front of the store, but the wide gravel space on the side is like a parking lot, and even trucks can tolerate it.
When you enter the store, there is a ticket vending machine on your left, where you can buy meal tickets.
The water is self-contained, but I didn't know at first because it was in front of the customer sitting at the back bend.
Since spicy miso ramen is popular, I ordered it with Menma topping, which is a large serving of spicy miso ramen.
It was written that you could choose the noodles, but the thick noodles were brought in without being asked.
Before adding spicy miso, it is assari miso, and when spicy miso is added, the garlic works quite well and the soup becomes muddy. (Maybe because the amount of soup is small)
The sweetness of the corn and the crispness of the bean sprouts make it a taste that you can eat until the end without getting tired, and I regret that I should have topped it with white onions.
However, if it is a large serving, the noodles will have a squeaky feel to the bowl, and the bottom will be solid, but as mentioned above, the muddy feeling will become stronger after adding spicy miso, so it feels like a ramen.
I think it will be even better if you serve it in a slightly larger bowl with plenty of room.
The clerk was very happy and the greetings were cheerful and I liked it.
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C
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Chabo on Google
★ ★ ★ ★ ★ 横手市にある人気のラーメン屋の「味美 藤田屋（あじみ ふじたや）」さん。店内は少し混み合っていましたが、カウンターで並んでいただきました。注文したのは辛味噌らーめん。辛味は別盛りで出てきます。味噌は濃厚でなかなか美味しかったです。
"Ajimi Fujitaya", a popular ramen shop in Yokote City. The store was a little crowded, but we had them line up at the counter. I ordered spicy miso ramen. The spiciness comes out separately. The miso was rich and delicious.
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jun takaya on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味噌ラーメン@730円＋ライス@200円
太麺、細麺選べる上に、麺硬めもちゃんと対応して頂き美味しゅうございました。
ただニンニク追加70円は高い。ライスも金額的にもう少し盛って欲しい。
Miso ramen @ 730 yen + rice @ 200 yen
You can choose thick noodles or thin noodles, and the noodles are also delicious.
However, the additional 70 yen for garlic is expensive. I want rice to be a little more expensive.
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未
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未来時計工房 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 横手ケーズデンキの裏側で目立たないが、お昼時は混雑している人気店。
隣が空き地で駐車には困らない。
入り口左で「辛味噌ラーメン」食券を購入。
辛味噌を入れるとしょっぱすぎて失敗することが多いが、ここは元があっさり味なのか、程よいしょっぱさに抑えられていた。
ショウガも効いていて美味しい。
コシのある太麺は油にもこだわっているようだ。
水はセルフだが氷が入っているタイプなので、これからの季節は嬉しい。
It is a popular shop that is not noticeable behind Yokote K's Denki, but is crowded at noon.
There is a vacant lot next door so you don't have to worry about parking.
Purchase a "Spicy Miso Ramen" meal ticket on the left side of the entrance.
When spicy miso is added, it is too salty and often fails, but it was moderately salty, probably because the original taste was light.
Ginger is also effective and delicious.
The chewy thick noodles seem to be particular about oil.
The water is self-contained, but it contains ice, so I'm happy for the coming season.
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たまくわ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味噌ネギラーメンです。麺も太さ選べます。細麺、中麺、太麺だった気がします！熱々でおいしいです！
Miso green onion ramen. You can also choose the thickness of the noodles. I think it was thin noodles, medium noodles, and thick noodles! It's hot and delicious!
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N
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Ninja ZX-11 Onzi おんじ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 熱々で美味しい。やはりミソ系が特に好きです。辛ミソを頼みました。写真のとおり、辛味は別で自分で混ぜます。右下。濃口も頼めます。追いミソが貰えます。右上。
追記 圧倒的にミソが人気ですが、あえてピリ辛正油ラーメンを注文。ズバリ油田系。湯沢市にあるラーメンによくある油の厚い層があって熱々。熱々は歓迎ですが、いかんせん超油ぎっていて食感は私的にイマイチ。正油ラーメンはデフォルトで細麺との事です。どちらと言えば中細麺かな。
追記2 ミソの極細麺をいただきました。細麺好きですが、ビックリするくらい細く、食べ応えは少ないですが、これもアリかなって思います。
It's hot and delicious. After all I especially like miso. I ordered spicy miso. As you can see in the picture, the spiciness is different and you mix it yourself. Lower right. You can also ask for a dark mouth. You can get a chasing miso. Upper right.
Postscript: Miso is overwhelmingly popular, but I dared to order spicy soy sauce ramen. Zubari oil field system. There is a thick layer of oil that is common in ramen in Yuzawa, and it's hot. Hot is welcome, but the texture is not good for me because it is super oily. By default, soy sauce ramen is thin noodles. If anything, it's medium-thin noodles.
Addendum 2 I received the extra-fine noodles with miso. I like thin noodles, but they are surprisingly thin and have little response to eating, but I think this is also an ant.
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わんころ on Google
★ ★ ★ ★ ★ レジャーの帰りに初訪問！夕方６時位でしたが、ほぼ満席！味噌チャーシューネギトッピングとキムチ味噌を注文！こちらの味噌ラーメンはしっかり味噌のこくがあるのに、あっさり頂けます！味噌ラーメンでスープを飲み干したのいつぶりだったかな。
次は、１番人気の辛味噌ラーメン食べに来たいです！
ちなみに、店員さんとっても愛想が良くて初めてでも入りやすかったですよ！
ご馳走様でした！
First visit on the way home from leisure! It was around 6 pm, but it was almost full! Order miso char siu green onion topping and kimchi miso! This miso ramen has a strong miso flavor, but you can enjoy it easily! I wonder when it was the first time I drank the soup with miso ramen.
Next time, I want to come to eat the most popular spicy miso ramen!
By the way, the clerk was very friendly and it was easy to enter even for the first time!
It was a treat!
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