Du Bas Brin - Hitachi
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Du Bas Brin
| 住所 ： | 3 Chome-9-4 Wakabacho, Hitachi, Ibaraki 317-0063, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +89 | ||||||||||||||
| Postal code : | 317-0063 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | https://dubasbrin2.wixsite.com/dubasbrin | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| カテゴリ： |
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サ
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サキ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 日立でこれ程本格的なフレンチが楽しめるとは、驚きでした！ランチの営業もしているとか…また必ず行きたいお店のひとつです。
 It was amazing that Hitachi could enjoy such authentic French! They also have a lunch business ... it's one of the shops you definitely want to visit.
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c
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chankin des on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しく頂きました。
前菜から味はもちろん見た目も素敵でした！
また、いきたいお店です‼️
We had delicious.
Not only the taste from the appetizer but also the appearance was wonderful!
In addition, it is a shop I want to go to! ️
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隆
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隆泰 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 誕生日だったのでサプライズで用意して頂きました。
料理も美味しくとても良い誕生日でした
It was my birthday, so I prepared it as a surprise.
The food was delicious and it was a very good birthday
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影
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影虎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりにランチです美味しい頂きました。
老舗のフランス料理店です、安定した味ではありますが地域柄少し高めに感じますね。
It's lunch after a long time. It was delicious.
It's a long-established French restaurant, and although it has a stable taste, it feels a little higher in the region.
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荒
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荒川 充洋 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ソムリエのいる一軒家のレストランで雰囲気も良く内装も落ち着いた静かな空間です。オードブル・ハタと云う白身魚をマッシュポテトとズッキーニを添えた一皿とメインは子羊の肉をフォアグラとエシャロットのパテを薄いベーコンで巻いてソティーしてパブリカとオニオンを添えて、バルサミコ酢と赤ワインとマディラ酒を混ぜて濃縮した甘めのソースが口の中で複雑に絡み合います。食後にはドルチェとエスプレッソを戴き大満足でした。一皿一皿に丹念な手仕事とプロの技で久しぶりに美味しい料理を堪能しました。
日立でフレンチはイチオシですね。
It is a quiet restaurant where the atmosphere is good and the interior is calm in a restaurant with a sommelier. A dish of white fish called hors d'oeuvre with mashed potatoes and zucchini, and the main is lamb meat wrapped in thin bacon with foie gras and shallots, sotied, served with publica and onion, balsamic vinegar, red wine and Madilla. The sweet sauce, which is a mixture of sake and concentrated, is intricately entwined in your mouth. After eating, I was satisfied with the dolce and espresso. I enjoyed delicious dishes for the first time in a long time with careful handwork and professional skills.
At Hitachi, French is the best choice.
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n
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nobu ROBOTS on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチコース料理を食べました。
前菜→スープ→魚→肉→デザート
少し塩気が多かったと思いますが、お肉もお魚も美味しく頂けました。デザートも3種類あり楽しい時間を過ごせました。
I ate lunch course food.
Appetizer → soup → fish → meat → dessert
I think it was a little salty, but both the meat and the fish were delicious. There were three kinds of desserts and we had a good time.
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K
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Kurukuru Oyatsu on Google
★ ★ ★ ★ ★ 上品で素敵なフレンチレストランでした。料理の味もさることながら目でも味わえる悦びがあります。使っている食器類が洗練されていて高級感が漂います。口当たりがよくて飲みやすいグラスワインが印象的です。因みに訪問したときは満席でした。ディナーは5500円と8500円の2コースがありました。
It was an elegant and nice French restaurant. There is pleasure to be able to taste even the eyes as well as the taste of cooking. The tableware used is refined and there is a sense of quality. Glass wine that is palatable and easy to drink is impressive. By the way, it was full when I visited. Dinner had two courses of 5500 yen and 8500 yen.
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鈴
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鈴木恵子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりに伺いました
相変わらずの美味しさ
今日の魚料理は鹿児島県さんのひめじという魚のサフランソース 美味しかったです
オードブルも綺麗でそれぞれに手が込んでいます。
I visited after a long time
Delicious as ever
Today's fish dish was delicious with saffron sauce, a fish called Himeji from Kagoshima prefecture.
The hors d'oeuvres are also beautiful and each one is elaborate.
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