DESIGN FOOD MARKET - Nagoya
4/5
★
に基づく 3 レビュー
Contact DESIGN FOOD MARKET
| 住所 ： | Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, 〒450-0002 Aichi,Japan |
| Postal code : | 450-0002 |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Aichi |
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★ ★ ★ ★ ★ 名古屋駅桜通口から歩いて５分チョットの場所に２０２０年３月１０日にオープンしたお店、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はテーブル９卓と個室２部屋といった席数、休日の１６時台と早めの時間に入ったので一番乗りでした。
肉バルでもあり魚バルでもあるお店なのでメニューはいろんなお肉の炭火焼やローストビーフ、厚切りベーコンなどのお肉料理に生牡蠣やカルパッチョ、ブイヤベースなどの魚介料理をはじめ、野菜料理やタパスなど豊富なラインナップです。中でもおもしろいのは入口付近にある素材マーケット、いろんな種類貝と野菜が並んでいて、それぞれ貝盛りバケツと盛り放題バーニャカウダを頼むとそこから好きな素材を器に入るだけ取ることができます。
いただいたのはその盛り放題バーニャカウダと貝盛りバケツ、それにカスタマイズアヒージョなど。
盛り放題バーニャカウダは味噌マヨ、ローズマリーソースなど３種類のソースから一つを選びそれでいただきます。バーニャカウダってアンチョビやオリーブオイルなどを混ぜ合わせたディップソースを温めて食べるものだとばかり思っていたのでワタクシのイメージとは違いましたが味噌マヨは美味しかったですね。
本日の盛り放題貝盛りバケツはハマグリやサザエ、ムール貝、白貝、ホンビノスなど８種類の貝があったのでたっぷりとバケツに盛り調理してもらいました。スープは白ワイン、イタリアントマト、スープカリー、和風みそなど６種類から選ぶことができたのでイタリアントマトをチョイス、このトマトソースがなかなかにイケますね、貝との相性はもちろん、バケットを付けたりパスタにしても間違いなさそうでしたね。
今回は軽めにいただきましたが、ほかにも気になる料理がいろいろあったので、機会があればまたお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。
 5 minutes walk from Nagoya Station Sakura-dori Exit A shop opened on March 10, 2020 at the spot of Chot, I used it immediately on a holiday night. It was the first place in the store because it entered the early hours of 9 tables and 2 private rooms, the number of seats, 16:00 on holidays.
Since it is a meat bar and a fish bar, the menu is abundant, such as charcoal grilled meat, roast beef, thick sliced bacon, meat dishes such as raw oysters, carpaccio, bouillabaisse, vegetable dishes and tapas Lineup. Among them, the most interesting thing is the material market near the entrance, where various kinds of shellfish and vegetables are lined up. If you ask for a shell bucket and an all-you-can-eat bagna cauda, you can take as much as you like into the container.
We received all-you-can-eat bagna cauda and shelled bucket, and customized Ahijo.
All-you-can-eat bagna cauda chooses one from three kinds of sauces such as miso mayo and rosemary sauce. I always thought that bagna cauda was a hot dip sauce mixed with anchovies and olive oil, so it was different from the image of Watashi, but the miso mayo was delicious.
There were eight kinds of shellfish, such as clams, turban shells, mussels, scallops, and honbinos. You can choose from 6 types of soup such as white wine, Italian tomato, soup curry, Japanese style miso, so choose Italian tomato, this tomato sauce is quite cool, not only with shellfish, but also with buckets and pasta But it didn't seem wrong.
This time it was light, but there were many other dishes that I was interested in, so if I had the opportunity I would like to bother you again.
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★ ★ ★ ★ ★ 東京は新橋で人気の新感覚バル２号店が
名駅２丁目の飲食ビルにオープンしたので
友達を誘って行ってきました。
店内は広々としたブルックリンスタイルの
オシャレで親しみやすい空間。
ラ・フエンテがあった場所で驚きましたが
これも時代の流れなんでしょうね。
コンセプトは店内に設置した素材市場から
自由にセレクトできる新感覚バルです。
そして遊び心も満載で、壁の中に隠された
隠し扉の秘密基地個室はちょっと感激！！
今回はそんな素敵な個室から注文です。
◆カスタマイズアヒージョ
◆本日の盛り放題 カスタム貝盛りバケツ
◆盛り放題バーニャカウダー
◆【数量限定】ローストビーフ
◆カスタム貝盛りバケツ・イタリアントマト
◇生ビール×？？
◇ブルームーン
◇シュレンケルラ バイツェン
◇ピルスナーウルケル
バケツ一杯が盛り放題のバーニャカウダは
生産者から毎日届く、新鮮野菜がたっぷり
楽しめてとても美味しいです！！！
盛り放題の貝盛りバケツはソースが６種類。
素材市場に並ぶ貝を、バケツ一杯詰めたら
大好きなトマトソースで調理してもらうと
魚介の旨味があふれる濃厚な美味しさ！！
そして目玉は、
毎日店内で焼き上げるローストビーフ。
出来たてのアツアツを目の前でカットして
1gあたり15円で味わうことができます。
ドリンクメニューも豊富に用意されており
他の関東から来てる個室居酒屋とは違って
料理のクオリティも高く感じました。
友達と楽しく飲めてとても良かったです。
ごちそうさまでした。
In Tokyo, Shimbashi's popular new sense bar No. 2 store
Since it opened in the restaurant building at 2-chome Meieki
I invited my friend.
The interior is spacious and Brooklyn style
A fashionable and familiar space.
I was surprised at the place where La Fuente was
This is also the trend of the times.
The concept is from the material market installed in the store
It is a new sensation bar that you can select freely.
And full of playfulness, hidden in the wall
A secret base private room with a hidden door is a little inspiring! !
This time I'm ordering from such a nice private room.
◆ Customization Ahijo ◆ Today's all-you-can-eat custom shell bucket ◆ All-you-can-eat Bagna Cauda ◆ [Limited number] Roast beef ◆ Custom shell shell bucket ・ Italian tomato ◇ Draft beer? ? ◇ Blue Moon ◇ Schrenkel La Weizen ◇ Pilsner Urquell
Bagna Cauda, with all-you-can-eat buckets
Plenty of fresh vegetables delivered daily from the producer
It's fun and delicious! ! !
There are 6 types of sauce in the unlimited seafood bucket.
Pack a bucket full of shellfish lined up in the material market
If you cook with your favorite tomato sauce
Rich taste full of delicious seafood! !
And the centerpiece is
Roast beef baked in the store every day.
Cut the freshly made hot in front of you
You can enjoy it for 15 yen per gram.
There is also an extensive drink menu
Unlike other private taverns that come from Kanto
I also felt the quality of the food was high.
It was great to have fun with my friends.
Thank you for the meal.
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★ ★ ★ ★ ★ 肉バルと魚バルどちらにしようかなー…と悩んだ夜にちょうどよいお店を発見！！
お店もオシャレ。お料理も見た目も味も美味しい。
バーニャカウダのお野菜はカウンターから好きなものを選ぶことができ、アヒージョもお好みで選べる。
女子ウケ抜群のお店だと思います❤︎
今回、0次会利用で複数種類頼めなかったので今度はこのお店をメインにお邪魔したいです！
I found a restaurant that was just right for the night when I was worried about whether to choose meat bar or fish bar! !!
The shop is also fashionable. The food, appearance and taste are delicious.
You can choose your favorite Bagna cauda vegetables from the counter, and you can also choose Ahijo as you like.
I think it's a shop that is outstanding for girls ❤︎
This time, I couldn't ask for multiple types for the 0th party, so I'd like to visit this shop as the main shop this time!
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