焼肉と牛たん 兼
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 焼肉と牛たん 兼
| 住所 ： | Central, Aoba Ward, Sendai, 〒980-0021 Miyagi,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +8797 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | https://www.hotpepper.jp/strJ000055607/ | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 街 ： | Miyagi |
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ぐ
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ぐっさん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 仙台に来たら牛タンを食べると決めてましたが、定食ではなくて焼肉のように牛タンを自分で焼いて食べられるお店を探してたどり着いたのがこの牛たん工房KENです。KEN特製タン塩は1人前4切れで¥1,280です、厚切りでジューシーなとても美味しい牛タンです。有名な牛タン屋さんでも定食でそれぐらいのお値段するかと思いますので焼き加減が自分で調節できる分こういった焼肉スタイルの牛タンのお店も良い思います。
牛タンは断然ちょいレアがおすすめです。
また牛タンの上をいくメニューそれが上ロースです1人前4切れで¥1,480です。お店の方みずからレアを勧めておられました。これも超絶ジューシーでお肉の旨味がすごい、噛めば噛むほど幸せな気持ちになりました。
17:30に予約せずに入れましたが、18:00頃に来れた他のお客さんは皆予約されているようでした。
地元でも大変人気のお店だと思います。
お店の方もとてもテキパキしてて愛想も良く是非また行きたいと思いました。
 I decided to eat beef tongue when I came to Sendai, but I arrived at this beef tongue studio KEN looking for a restaurant where I could eat beef tongue by myself like yakiniku instead of a set meal. KEN's special tongue salt is ¥ 1,280 for 4 slices per person, which is a thick, juicy and very delicious beef tongue. I think that even a famous beef tongue shop will cost about that for a set meal, so I think that such a yakiniku style beef tongue shop is also good because you can adjust the degree of grilling yourself.
Beef tongue is definitely recommended as a little rare.
In addition, the menu that goes over the beef tongue is the upper loin. It costs ¥ 1,480 for 4 slices per person. The shop staff recommended rare. This is also super juicy and the taste of the meat is amazing, and the more I chewed it, the happier I felt.
I entered without making a reservation at 17:30, but all the other customers who came around 18:00 seemed to have made a reservation.
I think it's a very popular shop in the local area.
The shop staff was very cheerful and friendly, and I definitely wanted to go there again.
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山
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山本雅之 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 厚切り牛タン、その他のにくも最高に美味しい
量もあり大満足。最後の塩アイスまで完璧
Thick beef tongue and other garlic
There is quantity and is very satisfied. Perfect until the last salt ice
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N
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Nozomi Nakamura on Google
★ ★ ★ ★ ★ 仙台の牛たんでは一番。柔らかく、歯ごたえがあり、旨味がじゅわーっと口に広がります。
牛たんはもちろんですが、カルビ（特上も美味しいけど、兼カルビもとても…！）ハラミ、いわい鶏、上ミノすべて美味しかったです。仙台に来るときに必ず来たい！
The best beef in Sendai. Soft, chewy, and umami spreads in your mouth.
Of course, beef tongue, but also the ribs (they are very good, but the ribs are very good too!) I want to come whenever I come to Sendai!
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T
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Takka Taka on Google
★ ★ ★ ★ ★ 仙台牛コースを頼んでみました。
極厚の牛たんに圧倒されシャトーブリアンのとろける柔らかさに驚き、柔らかお肉のオンパレードでした！
これで一名8,000円は安い！
久しぶりに美味しいお肉を頂きました！また行きます
I ordered the Sendai beef course.
Overwhelmed by the thick beef tongue, I was surprised at the melting softness of Chateaubriand, and it was an on-parade of tender meat!
With this, 8,000 yen per person is cheap!
I had delicious meat for the first time in a long time! I will go again
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狐
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狐茉莉聖 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここの牛タンは厚切りでめちゃくちゃ美味しいです。穴場的なお店な感じがたまらないですね。また寄らせていただきます。
The beef tongue here is delicious with thick slices. It feels like a secret place. I will drop by again.
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ハ
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ハイ9 on Google
★ ★ ★ ★ ★ まず、客を迎え入れる環境ではなく雑多にモノが置かれ仕事の丁寧さに欠けていることが直ぐにうかがえる
接客も辿々しく決して心地よいものではない
初心者であればネームにそれが分かるようにすればよいものを
肉はといえば、牛タンは化調の味がし本来の旨味が消されている
柔らかい歯応え、食感をつくるためか
その他メニューもギリギリ(熟成ではなく腐敗)のものばかりで口に入れる事にかなり抵抗があった
2名で11,000円
First of all, it is immediately apparent that things are placed in a variety of places rather than an environment to welcome customers and lack of politeness of work
Customer service is not always pleasant
If you are a beginner, what you need to know in the name
Speaking of meat, beef tongue has a taste of chemical and original taste has been erased
For soft texture and texture
The other menus were just last minute (rot instead of ripening) and there was considerable resistance to putting them in my mouth
11,000 yen for 2 people
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ケ
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ケンタロウ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 牛タンは当然旨いけど、ここのハツは別格‼️
厚みが有って臭みもなくサックサク絶対に一度食べてみる価値あり
Beef tongue is delicious, but the heart here is exceptional! ️
It's thick, has no odor, and is crispy. It's definitely worth a try.
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し
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しーちゃの人 on Google
★ ★ ★ ★ ★ とある方から、仙台出張の時にはここへ行くと間違いないとの事で、一人ながら夕食を頂きに参りました。上がホテルのせいか、一人でも皆様来られるとの事で、気を楽にお食事頂けました。
自分は胃の病気であまり油っぽいものは受け付けないせいで、焼肉は正直コスパが悪い印象で敬遠する部類だったのですが、見事にその印象を崩す旨さでした。
仙台での名物・タンの厚切りも隠し包丁のせいか絶妙な味わいと口当たり。タンが絶品と教えてくれた方の仰られる言葉に間違いはありませんでした。
但し、教えて下さった方には申し訳ないのですが、ハツ・ハラミ・ロースとこちらも相当美味しかったです。好み次第ですが、私は後者の少し味が濃い目のが好きでした。
お酒を飲めないので、ご飯をお供にするのですが、ご飯が進んで仕方なかった…！
9月末で移転されるようです。新天地でもまたお邪魔したいです！
A certain person told me that I would definitely go here when I was on a business trip to Sendai, so I went to have dinner alone. Perhaps because of the hotel above, everyone could come by themselves, so I was able to eat comfortably.
Because I have a stomach illness and don't accept very oily foods, yakiniku was a category that I honestly avoided because of the bad impression of cospa, but it was a good idea to destroy that impression.
Thick slices of tongue, a specialty of Sendai, have an exquisite taste and taste, probably because of the hidden kitchen knife. There was no mistake in the words of the person who told me that Tan was excellent.
However, I'm sorry to those who taught me, but Hatsu, skirt steak, and loin were also quite delicious. Depending on my taste, I liked the latter, which had a slightly darker taste.
I can't drink alcohol, so I'll accompany him with rice, but I couldn't help it ...!
It seems that it will be relocated at the end of September. I want to bother you again in the new world!
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